Горячий сырный паштет

Рецепт горячего сырного паштета

Фотография горячего сырного паштета

Этот рецепт я взяла из одной старой книги. Он мне больше напоминает пирог, своим видом, но вкусом конечно сырный паштет. Готовый паштет нарезать на порции. Подавать со свежими или маринованными овощами.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт паштетов,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  горячие закуски,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 1871 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сыр мягкий - 100 г
  • сыр - 100 г
  • слоеное тесто - 500 г
  • сметана 25% - 150 г
  • яйцо - 5 шт.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Для начинки мягкий сыр, у меня Фету, взбить 3 яйцами и сметаной.

  2. Тесто раскатать толщиной 0,5 см, вырезать 2 пласта по размеру формы и полоски для выкладывания боков формы.

    горячий сырный паштет
  3. Форму смазать маслом, выложить на дно 1 пласт и полоски по стенкам, заполнить начинкой.

    горячий сырный паштет
  4. Закрыть 2-м пластом теста, прижав края пласта и полоски. В верхнем пласте сделать несколько надрезов, чтобы выходил пар.

    горячий сырный паштет
  5. На терке потереть твердый сыр и взбить с 2 яйцами.

    горячий сырный паштет
  6. Сырно-яичной смесью смазать паштет сверху.

    горячий сырный паштет
  7. Запекать в духовке 35 минут, накрыв фольгой, при температуре 240 градусов. Приятного аппетита!

    горячий сырный паштет

Отзывы

4.8 / 5
Малько Алена
Малько Алена

Горячий сырный паштет супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за горячий сырный паштет:)))

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Мммммммм, вкусняга какая!

fugelom1982
fugelom1982

Сегодня буду готовить!

Геликовская Лида
Геликовская Лида

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

doroshkevich_72
doroshkevich_72

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

skidan_74
skidan_74

Я уверенна, что сырный паштет с чесноком многим понравиться!

ira83
ira83

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Галя Музыченко
Галя Музыченко

Интересный рецепт, надо будет испробовать

orate1990
orate1990

Всё круто, всё вкусно, спасибо eldariot за твои рецепты.))))

sugrion1998
sugrion1998

Eldariot, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт горячего сырного паштета.
Сделали с мамой вечером, объедение!

zinka
zinka

Eldariot, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

antintout
antintout

Eldariot, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить горячий сырный паштет по этому простому рецептику.

lika75
lika75

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Бесподобный рецепт горячего сырного паштета!!!
Все получилось, спасибо, eldariot!!!

tansi
tansi

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Просто божественный вкус!

dariya
dariya

Eldariot, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении горячего сырного паштета.

tasha79
tasha79

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Похожие рецепты

Итальянский паштет

Итальянский паштет

куриная печень - 6 шт. • лимоны - 1 шт. • морковь - 1 • соль - 1 щепотка • вино белое - 80 мл • оливковое масло - 2 ст.л. • бальзамический уксус - по вкусу...

Паштет из легкого

Рецепт приготовления паштета из легкого

Паштет из говяжьего легкого - бюджетное и универсальное блюдо, которые вы быстро и просто приготовите в домашних условиях. Такой паштет готовится с луком, чесночком, сливками. Получается...

Паштет по-ландски

Паштет по-ландски

Для соуса: Печень гусиная (свежая) 100 гТрюфели (трюфельный сок) 50 млСливки 150 млБульон (кубик) 1/2 шт....

Паштет из печени

Рецепт паштета из печени

Я хочу рассказать как приготовить паштет из печени - простую и нежную закуску. Она подойдет для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, легкому перекусу...

Паштет из семги

Паштет из семги

Эта замечательная закуска была однажды обнаружена мной в поваренной книге французской кухни....

Овощной паштет

Простой рецепт овощного паштета

морковь 35 г • цукини 50 г • перец болгарский 35 г • масло подсолнечное 20 г • соль • перец черный • хлеб бородинский 35 г • петрушка 5 г • укроп 5 г...

Постный паштет

Постный паштет

Не всякому нашему человеку доводилось пробовать фуа-гра. А что если приготовить постную версию знаменитого французского деликатеса? Получается необычайно нежный и вкусный паштет: абсолютно...

Паштет из сала

Как приготовить паштет из сала

Такой паштет можно использовать для заправки постного борща, жарить на нем картошку и другие овощи, класть в куриный фарш, чтобы котлеты получались не такими сухими и более ароматными....

Яичный паштет

Яичный паштет

Яйца - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Масло сливочное - 30 г • Масло подсолнечное - 2 столовые ложки • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу....

Паштет из яиц

Рецепт паштета из яиц пошагово

Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...