Рулет из говядины с черносливом
Фотография рулета из говядины с черносливом
Новые рецепты
Рулеты
Сырный рулет с курицей, фисташками и черносливом
Этот рулет для сыроманов:) и тех людей, которые любят оригинальные закуски. Сразу отмечу, что сама долго ходила вокруг этого рецепта, не знала, как поведет себя сыр, но все оказалось...
Рулет из говядины с черносливом - очень вкусное и ароматное блюдо, которое может украсить как праздничный, так и будничный стол.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуски на праздничный стол, рецепты русской кухни.
- Время: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Приготовить рулет из говядины с черносливом довольно просто. Для приготовления нам понадобиться свежий говяжий фарш (в целях экономии можно использовать смешанный фарш говядина+свинина), чернослив, сыр, панировочные сухари и фольга. Я очень люблю этот рулет за его необычный вкус. Чернослив придает этому блюду легкую приятную кислинку, а расплавленный сыр просто сводит с ума! Очень вкусно, советую попробовать приготовить! Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 600 г
- Чернослив — 300 г
- Сыр — 150 г
- Панировочные сухари — 70 г
- Яичный желток — 2 шт. (один в фарш, второй для закрепления.)
Как приготовить
-
В глубокую посуду выкладываем фарш, добавляем соль, перец, мелко рубленный лук и яичный желток. На противень выкладываем фольгу, смазываем ее маслом. Сверху выкладываем подготовленный фарш. На фарш выкладываем запаренный 15 минут чернослив без косточек, сверху выкладываем нарезанный слайсами сыр.
-
Беремся на 1 край фольги и начинаем аккуратно скручивать во внутрь.
-
То же самое делаем со вторым краем.
-
Закрепляем шов, смазывая его яичным желтком.
-
Посыпаем панировочными сухарями.
-
Плотно укрываем рулет фольгой. И разогреваем духовку до 220 градусов.
-
Отправляем рулет выпекаться на 1 час. Затем достаем, даем ему чуть остыть, разворачиваем, нарезаем порционно и подаем на стол. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Рулет из свинины с черносливом и шафраном
Свиной окорок 800 г • Лук репчатый 2 головки • Чеснок 3 зубчика • Морковь 2 шт. • Чернослив 100 г • Растительное масло 4 столовые ложки • Зелень 50 г • Шафран 1/2 чайной ложки...
Рецепт приготовления рулетиков из говядины с грибами и подливой
В этом рецепте кусочки говядины отбиваются, начиняются грибами и запекаются час в духовке с вкусной подливой....
Рулеты из говядины по-неаполитански
оливковое масло - 1 ст.л. • говядина - 5 шт. • чеснок - 3 зубчика • хлопья пармезана - 100 г • изюм черный - 60 г • орехи пинии - 60 г • петрушка - 1 пучок • шнитт-лук - 1 пучок • базилик...
Рецепт рулетиков из говядины с ананасом
Что любит говядина? Любит этот ингредиент, чтобы рядом было сладко, пряно и ароматно. Именно поэтому многие повара предпочитают сочетать ее с фруктами и сладкими овощами, такими как...
Куриный рулет с черносливом
Оригинальные куриные рулетики на завтрак и на ужин Куриные рулетики очень удобное и вкусное блюдо. Из рулета с черносливом получается очень вкусный бутерброд на завтрак, оригинальное...
Простой рецепт мясного рулета с черносливом
Невероятный ансамбль цвета и вкуса на твоем столе! По желанию можно делать рулет из свинины с черносливом или просто рулет мясной с черносливом. В русской кухне великое множество мясных...
Рулет из говядины
Мясным рулетом непросто удивить. Его готовят из курицы или свинины, с грибами и черносливом, разнообразными овощами и яйцами. Несмотря на это, такое блюдо никогда не теряет своей актуальности....
Как приготовить рулет с беконом
Свинина, начиненная луком и шалфеем, завернутая в полоски бекона. Прекрасный мясной рулет, который подается с соусом из клюквы....
Рулет с вишней
Рулет с вишней - очень вкусная штука, которую я обычно готовлю из пьяной вишни. Рулет готовится довольно просто, быстро и без особых усилий. Рассказываю, как приготовить рулет с ви...
Рецепт рулета куриного пошагово
Простой и вкусный рецепт. В разрезе на праздничном столе смотрится очень эффектно....
Отзывы
Рулет для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Да рулет…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рулет постоянно.
Спасибо за рецепт!
теперь рулет -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Девочки посоветовали новый рецепт рулетика. Очень хочется попробовать.
Спасибо, Инга!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рулетик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!