Клубничный тарт с творожным кремом и шоколадом
Фотография клубничного тарта с творожным кремом и шоколадом
Новые рецепты
Тарты
Тарт с миндальным кремом и абрикосами
Здравствуйте, мои дорогие друзья. Вот я и вернулась с новым рецептом. Но это, конечно, благодаря Танюше, которая все - таки вытащила меня в битву. Спасибо тебе, моя хорошая!...
Тарты
Клубничный тарт из свежей клубники
Получается очень вкусный и нежный тарт с клубникой. Подавать охлажденным, дополнительно украшать не требуется. Если выпекать в форме сердечка, то получается оригинальный подарок на...
Клубничная тема продолжается. На очереди легкий, вкусный, летний тарт. Творожный крем в сочетании с коржом (пропитанным шоколадом) - сказка.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тартов, закуска из яиц, классические рецепты, закуска из творога.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 315 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сметана - 100 г
- сливочное масло - 120 г
- сахар - 2 ст.л.
- шоколад черный горький 70% - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- творог - 250 г
- сахарная пудра - 5 ст.л.
- ледяная вода - 1 ст.л.
- клубника - 250 г
- пшеничная мука - 250 г
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Готовим ваше любимое песочное тесто. Смешиваем муку, сахар, масло и соль. (Удобнее это сделать в комбайне). К образовавшейся крошке добавляем 2 желтка и очень холодную воду. Перемешиваем. Собираем тесто в ком, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холод на 30 минут.
-
Охлажденное тесто раскатываем (НЕ тонко), или распределяем по форме для выпекания (предварительно смазав форму сливочным маслом). Тесто накрываем пергаментом и сверху посыпаем бобовыми. Выпекаем 15 мин при 180С.
-
Вынимаем пергамент с бобовыми, и еще выпекаем 15 мин при 180С.
-
Шоколадный слой: на водяной бане нужно растопить 60г шоколада с 1 ст. л. сметаны. Смазываем шоколадом песочную основу.
-
Творожный крем: смешиваем творог, сахарную пудру и сметану до кремообразного состояния (лучше всего, блендером). Добавляем мелкорубленый шоколад.
-
Наполняем песочную основу кремом. Украшаем клубникой. Автор рецепта предлагает наслаждаться сразу, но я бы посоветовала все же немножко охладить тарт.
-
Фотографировала минут 20, т. к. некоторые, особо любопытные, очень хотели уже попробовать: )
Похожие рецепты
Тарт с белым шоколадом и брусникой
Когда я увидела этот тарт, сомнений не было - буду печь! Я очень люблю бруснику за глубокий вкус с легкой горчинкой, а белый шоколад прекрасно оттеняет ягоду!...
Рецепт приготовления тарта с дынной пастилой и шоколадом
Вот такой вот тартик хочу "подарить" команде Едим Дома. Тартик хоть и не гламурный, но очень вкусный, простой в исполнении и сытный. Спасибо всем вам за то, что "мы здесь все" имеем...
Тарт с клубникой и белым шоколадом
Ярко и вкусно За рецепт спасибо [email protected]@[email protected] с кулинара....
Рецепт тарта с шоколадным кремом и сливами
Сливы и шоколад на хрустящем тесте в этом тарте просто чудесно дополняют друг друга. А еще он совершенно без яиц Шоколад берите по вкусу, я смешала 80 г темного и 20 г молочного....
Клубничный тарт с заварным кремом
Пшеничная мука 250 г • Кукурузная мука 1/3 стак. • Сахар 170 г • Соль щепотка • Сливочное масло 175 г • Молоко 3,5%-ное 500 мл • Яичный желток 7 шт. • Сливки 30%-ные 200 мл • Ванильный...
Простой рецепт клюквенного тарта с творожным сыром
Ореховое тесто в этом тарте весьма удачно дополняется начинкой из творожного сыра и свежими ягодами в желе....
Тарт с ревенем и сливочным кремом
Чтобы подчеркнуть ярко-красный природный цвет ревеня, я использовала вишню. Кстати, молодой ревень нет необходимости очищать, он нежный и хорошо разваривается. А крем с добавлением...
Как приготовить ягодный тарт с лимонным кремом
Пшеничная мука 250 г • Сахар 180 г • Соль щепотка • Яичный желток 1 шт. • Сливочное масло 125 г • Лимон 4 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Кукурузный крахмал 1 столовая ложка • Свежие ягоды...
Мини-тарт с грушей и шоколадом
Французская классика всегда в моде. Классический тарт в мини-варианте....
Рецепт тарта с кокосовым кремом пошагово
Рецепт приготовления тарта с начинкой из молока, крахмала, сахара, яиц, кокосового экстракта и кокосовой стружки....
Отзывы
Как же хочется клубничного тарта с творожным кремом и шоколадом!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
А мы так готовим тарт с ревенем и сливочным кремом.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала клубничный тарт с творожным кремом и шоколадом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я теперь просто обязана приготовить клубничный тарт с творожным кремом и шоколадом