Малиновый тарт со сливочной заливкой

Рецепт малинового тарта со сливочной заливкой

Фотография малинового тарта со сливочной заливкой

У нас в самом разгаре малиновый сезон я наварила моего любимого малинового варенья и взялась за выпечку Этот пирог просто волшебный, сочетание кислинки малиновой начинки и нежнейшая сладкая сливочная заливка подарит неописуемое наслаждение! Просто не возможно оторваться

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тартов,  закуска из яиц,  холодные закуски.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 482 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сливки 33-35% - 250 г
  • малина - 300 г
  • сливочное масло - 100 г
  • малиновое варенье - 100 г
  • желтки - 2 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • крахмал - 4 ст.л.
  • желтки - 1 шт.
  • сахарная пудра - 30 г
  • мука - 150 г
  • сахар - 50 г
  • шоколад - 50 г
  • лимоны - 1 шт.
  • сахар ванильный - 10 г
  • миндальная мука - 20 г
  • кукурузный крахмал - 40 г

Как приготовить

  1. Подготовить основу для тарта. Сливочное мало нарезать на кусочки, добавить все сухие ингредиенты, растереть в крошку, добавить желтки, замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.

  2. Тесто выложить в форму. Выпекать при 180 г 15 минут.

    малиновый тарт со сливочной заливкой
  3. Соединить все ингредиенты для малиновой начинки.

    малиновый тарт со сливочной заливкой
  4. Приготовить заливку. Смешать венчиком все ингредиенты. Сливки взбивать не нужно.

    малиновый тарт со сливочной заливкой
  5. На основу для тарта выложить пару ложек миндальной муки, затем малиновую начинку.

    малиновый тарт со сливочной заливкой
  6. Залить сливочной заливкой. Отправить в духовку на 20-30 минут при 180 г Остудить перед подачей.

    малиновый тарт со сливочной заливкой
  7. Приятного аппетита!

    малиновый тарт со сливочной заливкой

Отзывы

4.2 / 5
margarita
margarita

Очень люблю малиновый тарт со сливочной заливкой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

dana
dana

Ilincid, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

unoro
unoro

Прикольно, но сложновато для меня(

heneeta
heneeta

Если любишь малиновый тарт со сливочной заливкой, посмотри еще клюквенный тарт recipeon.ru/zakuski/tarty/klyukvenny-tart.

lyolya
lyolya

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит малиновый тарт со сливочной заливкой.

demicheva_90
demicheva_90

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

semenchenko_74
semenchenko_74

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Аида Тотолина
Аида Тотолина

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

andende
andende

Спасибо за удивительные рецепты!

uguldull1993
uguldull1993

Бесподобный рецепт малинового тарта со сливочной заливкой!!!
Все получилось, спасибо, ilincid!!!

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные малиновый тарт со сливочной заливкой! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Похожие рецепты

Миндальный тарт

Миндальный тарт

Родина происхождения этого знаменитого (как оказалось!) миндального пирога Англия, местечко под названием Bakewell, поэтому и свое оригинальное название этот пирог-тарт позаимствовал...

Малиновый тарт

Рецепт приготовления малинового тарта

Этот тарт можно характеризовать как супермалиновый: малиновый крем плюс сверху целая малина. Меня в нем привлек не только красивый вид и вкус, но и тот факт, что начинка практически...

Черничный тарт

Черничный тарт

Очень нежный и вкусный пирог! У нас сейчас дождливая и прохладная погода и этот пирог пришелся очень кстати, такой аромат. Очень уютно пить с ним чай или какао. Попробуйте....

Тарт из спаржи

Рецепт тарта из спаржи

Мне очень нравится приготовление этого тарта с начинкой из спаржи и сыра. Готовится очень быстро, его можно видоизменять по мере фантазии....

Вишневый тарт

Вишневый тарт

Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 50 г • Сахар 150 г • Соль щепотка • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Вишня 600 г • Картофельный крахмал 3...

Лимонный тарт

Простой рецепт лимонного тарта

1 лимон • 1 стак. сахара • 4 яйца • 200 г сливочного масла (маргарина) • 1 яйцо • 2 стак. муки • 3 ст.л. сахара • 1 пакетик ванильного сахара...

Яблочный тарт

Яблочный тарт

масло сливочное 100 г • мука пшеничная 200 г • сахар-песок 40 г • желтки 2 шт. • ванилин на кончике ножа • зеленые яблоки сорта Гренни Смит 5 шт. • сливочное масло 60 г • сахар-песок...

Луковый тарт

Как приготовить луковый тарт

Рецепт на скорую руку. Самое трудное в нем - это почистить и нарезать лук и умудриться не облиться горькими слезами. Луковый тарт можно подавать в горячем или в холодном виде....

Ягодный тарт

Ягодный тарт

Приятный не слишком сладкий десертик к весенне-летнему столу. Делается быстро и не сложно....

Тарт татен

Рецепт тарта татен пошагово

Тарт татен (tart tatin) один из самых вкусных классических французских пирогов. Классическая версия с яблоками мне нравится больше всего, особенно если взять сезонные ароматные яблоки,...