Новые рецепты
Тарты
Медовый тарт с ежевикой и миндалем
Муку из черемухи и льна можно легко заменить спельтовой или гречишной, а фундук миндалем. Если тесто получится суховатым, влейте немного ледяной воды. Вместо ежевики подойдут абсолютно...
Тарты
Тарт с шоколадным кремом и сливами
Сливы и шоколад на хрустящем тесте в этом тарте просто чудесно дополняют друг друга. А еще он совершенно без яиц Шоколад берите по вкусу, я смешала 80 г темного и 20 г молочного....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тартов, закуска из яиц, вкусные закуски.
- Время: 40 мин
- Порций: 9
- Калорий: 753 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука 200 г
- масло сливочное 100 г
- сахар 130 г
- миндальная мука 50 г
- яйца куриные 2 шт.
- сливки молочные (10%) 50 мл
- ванильный сахар 1 пакетик
- слива около 500 г
- миндаль (лепестки) по вкусу
- сахарная пудра по вкусу
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль щепотка
Как приготовить
-
Лето, изобилие сезонных ароматных фруктов...Вот и испекся такой замечательный тарт. При желании сливы можно заменить абрикосами, персиками, грушами. Но лучше брать фрукты с небольшой кислинкой. Приготовить тесто: 1 яйцо, сливочное масло комнатной температуры, 80 г сахара, щепотку соли и муку с разрыхлителем.
-
Смешать все ингредиенты. Полученное тесто завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
-
Подготавить сливы: вымыть, вынуть косточки и нарезать на четвертинки.
-
Затем тесто аккуратно руками распределить по форме (у меня форма 26 см), делая бортики. Поставить на время в холодильник. На дно формы я кладу бумагу для выпечки - так легче потом перекладывать пирог.
-
Для миндальной начинки смешать миндальную муку (можно взять готовую, а можно приготовить самостоятельно, измельчив в блендере очищенный миндаль и просеяв полученную массу),1 яйцо, 50 г сахара и сливки (нежирные сливки можно заменить жирным молоком).
-
Смешать все до однородной массы.
-
Вылить миндальную начинку на тесто и выложить сверху четвертинки слив.
-
Сверху посыпать ванильным сахаром.
-
Выпекать в духовке при 180 градусах около 35-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке, края должны зарумяниться). Готовый пирог посыпать лепестками миндаля (их можно предварительно слегка обжарить на сковороде) и остудить. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
-
Тарт получается очень нежный и вкусный: расыпчатое песочное тесто, нежная миндальная начинка и сливы с легкой кислинкой! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Тарт с миндалем и яблоками
Этот тарт для сладкоежек! Он сладкий ореховый и безумно вкусный!...
Рецепт приготовления тарта с грушами и миндалем
Прекрасный пирог, сочетающий в себе песочную основу, груши и миндаль. Благодаря миндальному крему в сочетании с грушами, пирог источает замечательный аромат и нежный вкус. Да и внешний...
Тарт с малиной и миндалем
Тесто можно сделать заранее и хранить в морозильнике....
Рецепт грушевого тарта с миндалем
Это один из моих самых любимых пирогов! Песочная основа, грушы, миндаль все это придает тарту неповторимый вкус и аромат. А к одним из главных его преимуществ можно отнести легкость...
Яблочный тарт с миндалем
Это еще один вариант известной всем выпечки - тарта. На этот раз вы узнаете, как приготовить яблочный тарт с миндалем, очень вкусную и ароматную сладость, которая порадует ваших близких...
Простой рецепт тарта с ежевикой
Нежный французский пирог из песочного теста....
Тарт со сливами
Рецепт этого тарта привлек мое внимание необычной основой из овсяных хлопьев а, также, легкостью приготовления. Тарт получился вкусным, с легкой кислинкой слив. Рецепт от блогера G...
Как приготовить тарт с малиной
Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 250 г • Соль по вкусу • Сахарная пудра 400 г • Лимонный сок 1 ч.л. • Лимонная цедра 1 ч.л. • Яйцо куриное 7 шт. • Сыр маскарпоне 500 г • Ванильная...
Тарт с ревенем
Классический тарт из французской кухни, готовится очень просто и съедается быстро) песочное тесто, кислинка ревеня и сладковатая сливочная заливка - все вместе получается очень вкусно)...
Рецепт линцского тарта пошагово
Линцский тарт получил свое название в честь австрийского города Линц и является одним из самых распространенных австрийским пирогом в мире. В его основе рассыпчатое песочное тесто с...
Отзывы
А что вы нашли в тарте со сливами и миндалем??? Мне, например, не очень понравилось:(
Получилось отменно!
Мина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо, замечательный рецептик, тарт со сливами и миндалем класс!
Спасибо Мина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Мина, ты сама их придумала рецепт тарта со сливами и миндалем?
Я уже сделала тарт со сливами и миндалем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Мина, здесь новое блюдо тарт с шоколадным кремом и сливами.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Не умею готовить в принципе вообще, а тарт со сливами и миндалем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тарт со сливами и миндалем съели за один присест!
Я давненько поглядываю на тарта со сливами и миндалем — очень аппетитно!
Буду готовить!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Рецепт интересный.
Попробую!