Новые рецепты
Заливное
Заливное из куриных бедрышек
Заливное из куриных бедрышек получается очень насыщенным, золотистым и невероятно вкусным! Я готовила такое заливное на Новый год, очень понравилось - хорошая альтернатива холодцу....
Повод приготовления: Встреча с друзьями, День рождения, Романтический ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт заливного, рецепты на ужин, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из огурцов, рецепты на день рождения, закуски из курицы, холодные закуски, закуски на день рождения.
- Время: 4 ч
- Порций: 6
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для того, чтобы грудки хорошо резались и не крошились их лучше сварить и остудить накануне. А также полезно будет снять жир с холодного бульона
Ингредиенты:
- грудки куриные 4 шт.
- вода 1 л
- лук и морковь по 1 шт.
- желатин быстрорастворимый 30 г
- яйца перепелиные 4-6 шт.
- огурчики маринованные корнишоны 4 шт.
- лимон несколько долек
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Перепелиные яйца отварить в течение 4 мин и сразу охладить
-
В кастрюлю положить грудки, лук, морковь, соль, залить водой и варить 30 мин
-
Бульон процедить, остудить. Грудки нарезать как можно тоньше
-
Желатин развести в бульоне до полного растворения. Нагреть, но не кипятить
-
В форму для заливного на дно положить дольки лимона, сверху выложить пластики грудки и нарезанные вдоль огурчики. Залить бульоном, в котором растворен желатин. Поставить в прохладное место
-
Как только заливное начнет застывать выложить половинки яиц и залить бульоном до краев. Оставить застывать
Похожие рецепты
Заливное из горбуши
Горбуша - 600 г • Вода - 600 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Соль - 1 щепотка • лавровый лист - 1 шт. • Желатин - 10 г • Яйцо - 1 шт. • Зелёный лук перо - 3 шт....
Рецепт приготовления заливного из осетра
"Какая гадость - эта ваша заливная рыба!". Цитата из любимого фильма сделала это блюдо обязательным на праздничном столе, особенно новогоднем. Так давайте научимся готовить заливное...
Заливное из петуха
Я давно не готовила заливное и решила на день рождения мужа сделать заливное из петуха. Получилось вкусное и полезное мясное блюдо, можно сказать диетическое. Петушок у меня был домашний,...
Рецепт заливного из судака
Заливное из судака сегодня мы будем готовить с овощами. Если вы раньше не знали, как приготовить заливное из рыбы судак, то устраивайтесь поудобнее: этот мастер-класс специально для...
Куриное заливное
На любой праздничный стол можно приготовить нежно куриное заливное. Это будет не только холодная закуска, но и неплохое основное блюдо, к которому отлично подойдет картофельное пюр...
Простой рецепт заливного из рыбы
"Какая вкуснятина, какая вкуснятина!" - обязательно скажут вам гости! Помните фильм "Ирония судьбы, или С легким паром!"? Ипполит был просто не в себе, вот ему заливная рыба и показалась...
Рыбное заливное
"Какая радость, эта ваша заливная рыба!" Особенно если она приготовлена по проверенному рецепту от шефа!...
Как приготовить заливное мясо
Желатин 20 г • Лук 100 г • Морковь 200 г • Лавровый лист 1 шт. • Говядина 300 г • Яйцо куриное 2 шт....
Slim заливное
Как накрыть роскошный стол, отметить праздники, а после череды застолий сохранить идеальную фигуру? В преддверии Нового года этот вопрос мучает многих хозяек. Орсотен слим и сайт Едим...
Рецепт заливного пошагово
говядина (мякоть) 300 г • вода 2 л • желатин 40 г на 1 л готового бульона • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • лавровый лист 1 шт. • чили (красный) 1-2 шт. • укроп маленький пучок • петрушка...
Отзывы
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Чудненький рецепт)))
Чудесный рецепт заливного из куриных грудок!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Фотки очень аппетитные, как в http://recipeon.ru/zakuski/zalivnoe/originalnoe-zalivnoe.
Мы тоже недавно первый раз делали заливное из куриных грудок.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Уже второй раз заливное из куриных грудок делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я пошла делать как у вас!!!
Делала заливное из куриных грудок только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Я делала заливное из куриных грудок к приезду родственников.Все съели!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!