Новые рецепты
Заливное
Заливное из помидоров
помидор • помидоры черри — 100 г • лук репчатый красный — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • пектин — 75 г • сливки — 50 мл • уксус — 50 мл • зелень • лавровый лист • гвоздика • черный перец...
Вкусное и красивое заливное на праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт заливного, холодные закуски.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- коктейль морской - 500 г
- куриные крылья - 1 ½ кг
- красный болгарский перец - 1 шт.
- перец болгарский желтый - 1 шт.
- вода - 2 л
- горошек зеленый консервированный - 100 г
- петрушка - 1 веточка
- укроп свежий - 1 веточка
- соль - по вкусу
- лимонная цедра - 1 шт.
Как приготовить
-
Куриные крылья вымыть, положить в кастрюлю с 2 л воды и довести до кипения. Снять пену, приправить солью и варить на среднем огне под неплотно закрытой крышкой 1 час. Шумовкой переложить крылья в миску и использовать для приготовления других блюд (например, для салата). Бульон процедить.
-
Пока варится бульон, перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 5 мин Отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.
-
Нарезать перцы небольшими кубиками.
-
Ножом для чистки овощей аккуратно снять с лимона тонкую цедру. Ошпарить цедру кипятком и нарезать тонкой длинной соломкой.
-
Зелень вымыть, обсушить и разобрать на небольшие веточки.
-
Горошек отбросить на дуршлаг, слить воду.
-
Морской коктейль выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть.
-
Разложить по высоким бокалам коктейль, кубики перцев, горошек, лимонную цедру и зелень.
-
Влить куриный бульон, дать остыть до комнатной температуры, затем поставить в холодильник до полного застывания.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Заливное из говядины
Рецепт заливного из говядины вычитала в кулинарной книге моя жена. Очень сытное и вкусное. Готовится просто, на его основе можно приготовить любое другое заливное. Попробуем?...
Рецепт приготовления заливного из горбуши
Горбуша - 600 г • Вода - 600 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Соль - 1 щепотка • лавровый лист - 1 шт. • Желатин - 10 г • Яйцо - 1 шт. • Зелёный лук перо - 3 шт....
Заливное из осетра
"Какая гадость - эта ваша заливная рыба!". Цитата из любимого фильма сделала это блюдо обязательным на праздничном столе, особенно новогоднем. Так давайте научимся готовить заливное...
Рецепт заливного по дюкану
Заливное из курицы приготовлено по Дюкану с помощью агар-агара....
Заливное из карпа
Заливное из карпа очень понравится всем, особенно тем людям, которые не едят мяса. Даже бульон для этого заливного используется рыбный. Я научу вас готовить заливное из карпа....
Простой рецепт заливного из семги
Голова и хвост семги - 500 г • Морковь - 1 шт. • Корень сельдерея - 30 г • Стебли петрушки и укропа - 30 г • Лук репчатый - 30 г • Перец горошком - 10 шт. • Лавровый лист - 2 шт. •...
Заливное из рыбы
"Какая вкуснятина, какая вкуснятина!" - обязательно скажут вам гости! Помните фильм "Ирония судьбы, или С легким паром!"? Ипполит был просто не в себе, вот ему заливная рыба и показалась...
Как приготовить заливное из щуки
Вкусное рыбное блюдо для зимних праздников! Рыбное заливное - это очень вкусное блюдо, а из щуки тем более, эта рыба имеет приятный аромат, держит форму....
Заливное мясо
Желатин 20 г • Лук 100 г • Морковь 200 г • Лавровый лист 1 шт. • Говядина 300 г • Яйцо куриное 2 шт....
Рецепт заливного пошагово
говядина (мякоть) 300 г • вода 2 л • желатин 40 г на 1 л готового бульона • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • лавровый лист 1 шт. • чили (красный) 1-2 шт. • укроп маленький пучок • петрушка...
Отзывы
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала заливное морское дно,очень понравилось.Спасибо.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Сделала оригинальное заливное. Всем советую!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо!!!
заливное морское дно СУПЕР!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень красиво! И вкусно!
Я делала заливное морское дно к приезду родственников.Все съели!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
ОО, мой любимы рецептик заливного морского дна
Спасибо, Ира, за помощь!
Мой муж очень любит заливное морское дно.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
А я делала заливное морское дно строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Таким способом обязательно попробуем приготовить заливное морское дно! спасибо!
Ну и красота заливное морское дно!!!
Обязательно попробую сделать!