Заливное особое

Рецепт заливного особого

Фотография заливного особого

В преддверии Нового года каждая хозяйка планирует меню на праздничный стол. Необыкновенное и очень вкусное заливное Особое, это та самая закуска, без которой не должен обходиться ни один новогодний стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт заливного,  закуска из яиц,  закуска из огурцов,  холодные закуски.

  • Время: 02 ч 20 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Желатин — 25 г
  • Кипяченая вода — 1 шт.
  • Оливки зеленые маринованные — 4-5 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Свежий огурец — 1/2 шт.
  • Кукуруза консервированная — 2 ст.л.
  • Перец болгарский
  • Петрушка (зелень) — 1-2 веточ
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Куриную грудку варить 2 часа. Остудить, мясо отделить от костей. Бульон процедить.

  2. Желатин замочить в стакане холодной кипяченой воды. Когда набухнет довести до кипения. Снять с огня с мешать с 1/2 литра бульона. Хорошо посолить.

  3. Мясо смешать с мелко нарезанным болгарским перцем, сваренным вкрутую яйцом, огурцом, оливками кукурузой и зеленью. Выложить всю смесь в форму или вазочку.

    заливное особое
  4. Залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник на 3 часа.

    заливное особое
  5. Достать, перевернуть в тарелку и разрезать на порционные кусочки. Украсить зеленью.

    заливное особое
  6. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

    заливное особое

Отзывы

4.8 / 5
ingarou
ingarou

Ох, какая вкуснятина!

kalyagina_90
kalyagina_90

Stelchenko_97, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

adelya88
adelya88

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Майлер Саша
Майлер Саша

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

melyukh_92
melyukh_92

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

alina93
alina93

Вкусно

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

Супер!

Зискович Галя
Зискович Галя

У меня мама так готовила заливное особое, а я люблю оригинальное заливное recipeon.ru/zakuski/zalivnoe/originalnoe-zalivnoe.

yuta77
yuta77

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

alager
alager

Очень аппетитно!
Забрала рецептик заливного особого в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

ira89
ira89

Спасибо за рецепт заливного особого.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Маша Недова
Маша Недова

Вот это ДААААА!!!

novotutova_77
novotutova_77

Stelchenko_97, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала заливное особое по вашему рецепту, получилось сразу.

lailluno
lailluno

Я недавно как раз делала заливное особое.

Похожие рецепты

Заливное из горбуши

Заливное из горбуши

Горбуша - 600 г • Вода - 600 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Соль - 1 щепотка • лавровый лист - 1 шт. • Желатин - 10 г • Яйцо - 1 шт. • Зелёный лук перо - 3 шт....

Заливное из карпа

Рецепт приготовления заливного из карпа

Заливное из карпа очень понравится всем, особенно тем людям, которые не едят мяса. Даже бульон для этого заливного используется рыбный. Я научу вас готовить заливное из карпа....

Заливное из семги

Заливное из семги

Голова и хвост семги - 500 г • Морковь - 1 шт. • Корень сельдерея - 30 г • Стебли петрушки и укропа - 30 г • Лук репчатый - 30 г • Перец горошком - 10 шт. • Лавровый лист - 2 шт. •...

Заливное из мяса

Рецепт заливного из мяса

Красивая подача, отменный вкус! Гости будут в восторге! На праздники хочется побаловать семью и гостей вкусным и красивым блюдом. В поисках рецепта наткнулась на Заливное из мяса разных...

Заливное из рыбы

Заливное из рыбы

"Какая вкуснятина, какая вкуснятина!" - обязательно скажут вам гости! Помните фильм "Ирония судьбы, или С легким паром!"? Ипполит был просто не в себе, вот ему заливная рыба и показалась...

Заливное из щуки

Простой рецепт заливного из щуки

Вкусное рыбное блюдо для зимних праздников! Рыбное заливное - это очень вкусное блюдо, а из щуки тем более, эта рыба имеет приятный аромат, держит форму....

Мясное заливное

Мясное заливное

Мясо говядины и свинины - 2 кг • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лавровый лист - 2 шт. • Чеснок - 2 зубика • Желатин - 15 г • Перец горошком • Белки - 2 шт. • Зелень....

Заливное в яйце

Как приготовить заливное в яйце

Этот рецепт пригодится Вам на пасху....

Заливное мясо

Заливное мясо

Желатин 20 г • Лук 100 г • Морковь 200 г • Лавровый лист 1 шт. • Говядина 300 г • Яйцо куриное 2 шт....

Заливное

Рецепт заливного пошагово

говядина (мякоть) 300 г • вода 2 л • желатин 40 г на 1 л готового бульона • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • лавровый лист 1 шт. • чили (красный) 1-2 шт. • укроп маленький пучок • петрушка...