Заливное в яичной скорлупе

Рецепт заливное в яичной скорлупе

Фотография заливное в яичной скорлупе

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт заливное,  холодные закуски.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 2 ст. мясного соленого бульона
  • 20г желатина
  • 1 перец
  • 1 маленькая банка кукурузы
  • 300г ветчины
  • зелень

Как приготовить

  1. Этот рецепт я делала первый раз. Оказалось достаточно легко и недолго.

  2. Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо.

  3. 1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри. Высушить заготовки.

  4. Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.

  5. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.

  6. .

    заливное в яичной скорлупе
  7. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.

  8. .

    заливное в яичной скорлупе
  9. С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

  10. заливное в яичной скорлупе
  11. Не забываем оценивать такую красоту =)

Отзывы

4.5 / 5
ororishan1979
ororishan1979

Как здорово!:)
Спасибо большое, Урожаева

etsow
etsow

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе заливное в яичной скорлупе в коллекцию рецептов.

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Я делала почти так же, было очень вкусно.

atelo
atelo

Нежно и оригинально!
спасибо, Урожаева!

tasya
tasya

Урожаева, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
заливное в яичной скорлупе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

pendang
pendang

Когда делала заливное в яичной скорлупе и не сомневалась, что получится вкусно!

ursotofi1988
ursotofi1988

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

eshorto
eshorto

Вечная классика, как recipeon.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-shampinyonov, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

yurrorrou
yurrorrou

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

nadya75
nadya75

Очень популярно все расписано. Спасибо.

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

alena81
alena81

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

mulevich_94
mulevich_94

Давненько мы с подругой пробовали приготовить заливное в яичной скорлупе на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что заливное в яичной скорлупе — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила заливное в яичной скорлупе.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

edyanc
edyanc

Вкуснятина, обожаю заливное в яичной скорлупе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Урожаева :)

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Спасибо за рецепт, готовила заливное в яичной скорлупе на день рождения сестры
Всем понравилось

lera80
lera80

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Похожие рецепты

Заливное из шампиньонов

Заливное из шампиньонов

соль • 500 г шампиньонов • лук зеленый - 1 пучок • 3 сладких перца разного цвета • 30 г желатина...

Заливное из помидоров

Рецепт приготовления заливное из помидоров

помидор • помидоры черри — 100 г • лук репчатый красный — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • пектин — 75 г • сливки — 50 мл • уксус — 50 мл • зелень • лавровый лист • гвоздика • черный перец...

Заливное из горбуши

Заливное из горбуши

Горбуша - 600 г • Вода - 600 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Соль - 1 щепотка • лавровый лист - 1 шт. • Желатин - 10 г • Яйцо - 1 шт. • Зелёный лук перо - 3 шт....

Заливное из петуха

Рецепт заливное из петуха

Я давно не готовила заливное и решила на день рождения мужа сделать заливное из петуха. Получилось вкусное и полезное мясное блюдо, можно сказать диетическое. Петушок у меня был домашний,...

Заливное по Дюкану

Заливное по Дюкану

Заливное из курицы приготовлено по Дюкану с помощью агар-агара....

Заливное из карпа

Простой рецепт заливное из карпа

Заливное из карпа очень понравится всем, особенно тем людям, которые не едят мяса. Даже бульон для этого заливного используется рыбный. Я научу вас готовить заливное из карпа....

Заливное из семги

Заливное из семги

Голова и хвост семги - 500 г • Морковь - 1 шт. • Корень сельдерея - 30 г • Стебли петрушки и укропа - 30 г • Лук репчатый - 30 г • Перец горошком - 10 шт. • Лавровый лист - 2 шт. •...

Заливное из рыбы

Как приготовить заливное из рыбы

"Какая вкуснятина, какая вкуснятина!" - обязательно скажут вам гости! Помните фильм "Ирония судьбы, или С легким паром!"? Ипполит был просто не в себе, вот ему заливная рыба и показалась...

Заливное из щуки

Заливное из щуки

Вкусное рыбное блюдо для зимних праздников! Рыбное заливное - это очень вкусное блюдо, а из щуки тем более, эта рыба имеет приятный аромат, держит форму....

Заливное

Рецепт заливное пошагово

говядина (мякоть) 300 г • вода 2 л • желатин 40 г на 1 л готового бульона • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • лавровый лист 1 шт. • чили (красный) 1-2 шт. • укроп маленький пучок • петрушка...