Рецепт входит в подборку: простой рецепт заливное, холодные закуски.
Этот рецепт я делала первый раз. Оказалось достаточно легко и недолго.
Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо.
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри. Высушить заготовки.
Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
.
Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.
.
С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.
Не забываем оценивать такую красоту =)
Заливное из шампиньонов
соль • 500 г шампиньонов • лук зеленый - 1 пучок • 3 сладких перца разного цвета • 30 г желатина...
Рецепт приготовления заливное из помидоров
помидор • помидоры черри — 100 г • лук репчатый красный — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • пектин — 75 г • сливки — 50 мл • уксус — 50 мл • зелень • лавровый лист • гвоздика • черный перец...
Заливное из горбуши
Горбуша - 600 г • Вода - 600 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Соль - 1 щепотка • лавровый лист - 1 шт. • Желатин - 10 г • Яйцо - 1 шт. • Зелёный лук перо - 3 шт....
Рецепт заливное из петуха
Я давно не готовила заливное и решила на день рождения мужа сделать заливное из петуха. Получилось вкусное и полезное мясное блюдо, можно сказать диетическое. Петушок у меня был домашний,...
Заливное по Дюкану
Заливное из курицы приготовлено по Дюкану с помощью агар-агара....
Простой рецепт заливное из карпа
Заливное из карпа очень понравится всем, особенно тем людям, которые не едят мяса. Даже бульон для этого заливного используется рыбный. Я научу вас готовить заливное из карпа....
Заливное из семги
Голова и хвост семги - 500 г • Морковь - 1 шт. • Корень сельдерея - 30 г • Стебли петрушки и укропа - 30 г • Лук репчатый - 30 г • Перец горошком - 10 шт. • Лавровый лист - 2 шт. •...
Как приготовить заливное из рыбы
"Какая вкуснятина, какая вкуснятина!" - обязательно скажут вам гости! Помните фильм "Ирония судьбы, или С легким паром!"? Ипполит был просто не в себе, вот ему заливная рыба и показалась...
Заливное из щуки
Вкусное рыбное блюдо для зимних праздников! Рыбное заливное - это очень вкусное блюдо, а из щуки тем более, эта рыба имеет приятный аромат, держит форму....
Рецепт заливное пошагово
говядина (мякоть) 300 г • вода 2 л • желатин 40 г на 1 л готового бульона • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • лавровый лист 1 шт. • чили (красный) 1-2 шт. • укроп маленький пучок • петрушка...
Отзывы
Как здорово!:)
Спасибо большое, Урожаева
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе заливное в яичной скорлупе в коллекцию рецептов.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Нежно и оригинально!
спасибо, Урожаева!
Урожаева, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
заливное в яичной скорлупе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Когда делала заливное в яичной скорлупе и не сомневалась, что получится вкусно!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Вечная классика, как recipeon.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-shampinyonov, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Давненько мы с подругой пробовали приготовить заливное в яичной скорлупе на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что заливное в яичной скорлупе — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила заливное в яичной скорлупе.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Вкуснятина, обожаю заливное в яичной скорлупе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Урожаева :)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила заливное в яичной скорлупе на день рождения сестры
Всем понравилось
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт