Новые рецепты
Жюльены
Жюльен с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом
шампиньоны и белые грибы в соусе Персилад для жарки, Bonduelle 350 г • шпинат 500 г • сметана 15% 300 г • сыр твердый тертый 50 • чеснок 1 шт. • майоран сушеный 1 ч.л. • соль, перец...
Жюльены
Классический жульен с курицей и шампиньонами
Рецепт классического жульена с курицей и грибами Готовлю частенько - просто и изысканно!...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски из сыра, закуски из курицы, закуска из шампиньонов, оригинальные закуски.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 583 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 500-600 г куриного филе или окорочков
- 200-300 г шампиньонов
- 4-5 луковиц
- 100 г сметаны или сливок
- 150 г сыра Моцарелла
- 1 ст.л. муки
- 70 г сливочного масла
- растительное масло
- соль, перец
Как приготовить
-
Лук нашинковать тонкими полукольцами и обжарить до прозрачности на разогретом растительном масле.
-
2. Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами (если грибы мелкие, то можно разрезать пополам или оставить целыми) и добавить к луку. Жарить на маленьком огне пока не выпарится жидкость.
-
3. Добавить, отдельно сваренное и порезанное на мелкие кубики, куриное филе, соль, перец и муку. Перемешать.
-
4. Добавить сметану (сливки), перемешать. Тушить на слабом огне несколько минут пока жюльен не загустеет.
-
5. Разложить по порционным керамическим формочкам или кокотницам и посыпать тертым сыром.
-
6. Запекать в заранее нагретой до 180 C духовке, примерно, 10 минут, до расплавления сыра. Подавать жюльен горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Куриное филе 400 г • Лук репчатый 1 шт. • Шампиньоны 200 г • Йогурт натуральный 250 мл • Сыр 100 г • Соль по вкусу • Перец по вкусу...
Рецепт приготовления жюльена с курицей и грибами в булочках
Нежный жюльен в хрустящих булочках. Съедается быстро и без остатка)...
Жюльен с говядиной и шампиньонами
Говядина 200 г • Шампиньоны 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 100 мл • Сыр 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 1 столовая ложка • Сливочное...
Рецепт жюльена из цесарки с шампиньонами
4 окорочка цесарки • 1 целая грудка цесарки • 300 г шампиньонов • 50 г тертого пармезана • 1 небольшая луковица • 2 черешка сельдерея • 2 веточки тимьяна • 130 г сливочного масла •...
Жюльен из курицы с шампиньонами
Побалуйте себя вкусным, нежным куриным филе в сливочном маринаде....
Простой рецепт жюльена с шампиньонами в духовке
шампиньоны 100 г • молоко 50 г • масло сливочное 50 г • сыр твердый 50 г • яйца 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • мука 1 ст.л. • перец черный молотый по вкусу • соль по вкусу...
Жюльен с курицей и лисичками
Жюльен с курицей и грибами -это блюдо любимо многими, прекрасный вариант для романтического ужина. Скажу честно, еще мне не приходилось готовить вкусный жюльен более быстрее и прощ...
Как приготовить жюльена с курицей и грибами
Лук репчатый 1 г • Сливки 100 мл • Твердый сыр 200 г • Растительное масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Картофель 250 г • Свежие грибы 300 г...
Жюльен с копченой курицей
Вкусно, но очень калорийно...
Рецепт жюльена с курицей пошагово
филе куриное — 100 г • лук-шалот — 1 шт. • шампиньоны — 2 шт. • масло оливковое • масло сливочное • орегано • соль • смесь 5 перцев • горчица дижонская — 1 ст.л. • сыр твёрдый — 50...
Отзывы
Очень красивая и оригинальная подача жюльена с курицей и шампиньонами.
Рецепт супер, спасибо!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
жюльен с курицей и шампиньонами-это моя мечта!)))
Чапарина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень вкусный рецепт жюльена с курицей и шампиньонами, буду рада воспользоваться рецептом.
Может попробуешь как нибудь жюльена с копченой курицей?
Мы тоже недавно первый раз делали жюльена с курицей и шампиньонами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо за рецептик жюльена с курицей и шампиньонами!!!
Муж был в восторге.
жюльена с курицей и шампиньонами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Первый раз делала жюльена с курицей и шампиньонами.
получилось то, что нужно!
Жюльен с курицей и шампиньонами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Не рецепт, а песня!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.