Новые рецепты
Жюльены
Жюльен с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом
шампиньоны и белые грибы в соусе Персилад для жарки, Bonduelle 350 г • шпинат 500 г • сметана 15% 300 г • сыр твердый тертый 50 • чеснок 1 шт. • майоран сушеный 1 ч.л. • соль, перец...
Жюльены
Жюльен с говядиной и шампиньонами
Говядина 200 г • Шампиньоны 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 100 мл • Сыр 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 1 столовая ложка • Сливочное...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуска из яиц, рецепты в духовке, закуска из шампиньонов.
- Время: 40 мин
- Порций: 9
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- шампиньоны 100 г
- молоко 50 г
- масло сливочное 50 г
- сыр твердый 50 г
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- мука 1 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Измельчить и обжарить на сливочном масле грибы и лук, посыпать перцем и солью. Насыпать ложку муки, размешать.
-
Переложить грибную массу в форму.
-
Соединить молоко и яйцо, перемешать до однородности.
-
Вылить заливку на грибы с луком.
-
Крупно потереть сыр, посыпать жульен сверху.
-
Готовить жульен с шампиньонами до золотистой корочки, соблюдать температуру 180 градусов. Подавать в горячем виде.
Похожие рецепты
Жюльен из цесарки с шампиньонами
4 окорочка цесарки • 1 целая грудка цесарки • 300 г шампиньонов • 50 г тертого пармезана • 1 небольшая луковица • 2 черешка сельдерея • 2 веточки тимьяна • 130 г сливочного масла •...
Рецепт приготовления жюльена из курицы с шампиньонами
Побалуйте себя вкусным, нежным куриным филе в сливочном маринаде....
Жюльен с курицей и шампиньонами
500-600 г куриного филе или окорочков • 200-300 г шампиньонов • 4-5 луковиц • 100 г сметаны или сливок • 150 г сыра Моцарелла • 1 ст.л. муки • 70 г сливочного масла • растительное масло...
Рецепт жюльена из боровиков
картофель 3 шт. • белые грибы 300 г • сыр (твердый) 100 г • яйца куриные (желток) 1 шт. • крахмал 1 ст.л. • мука 1 ст.л. • сметана 3 ст.л. • масло сливочное 1,5 ст.л. • лук 1 шт. •...
Жюльен с креветками
Жюльен с креветками - изысканное блюдо, пришедшее в русскую современную кухню из Франции. Традиционно жюльен - теплая закуска, запеченная в кокотнице в сливках и под сырной корочко...
Простой рецепт жюльена в картофеле
Жюльен в картофеле - вкусная горячая закуска, которая может быть также основным блюдом....
Жюльен с курицей
филе куриное — 100 г • лук-шалот — 1 шт. • шампиньоны — 2 шт. • масло оливковое • масло сливочное • орегано • соль • смесь 5 перцев • горчица дижонская — 1 ст.л. • сыр твёрдый — 50...
Как приготовить жюльена с тыквой
Жюльены могут быть и овощными. Предлагаю Вам вкусный и быстрый жюльен с тыквой....
Жюльен из рыбы
Мало кто знает, но жюльен можно приготовить не только из грибов. Очень вкусным получается жюльен из рыбы. Особенно из красной рыбы. Попробуйте....
Рецепт жюльена пошагово
белые грибы 35 г • шампиньоны 45 г • сливки молочные (33%) 160 мл • соль по вкусу • специи по вкусу • лук 20 г • масло растительное 1 ст.л. • сыр (Эдам или Гауда) 25 г • зелень для...
Отзывы
Alofi1996, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Делала жюльена с шампиньонами в духовке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Добавлен новый рецепт жюльена с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо огромное за рецепт жюльена с шампиньонами в духовке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Рецепт просто бомба!!!!
жюльен с шампиньонами в духовке готовить просто и не долго!
Огромная благодарность вам,alofi1996…))))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, alofi1996, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
жюльена с шампиньонами в духовке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо большое за рецепт жюльена с шампиньонами в духовке, alofi1996.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.