Новые рецепты
Безе
Безе в микроволновке
Безе в микроволновке - прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе - это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его об...
Безе
Безе в аэрогриле
Если у вас есть домашний аэрогриль, то, наверное, вы задумывались о том, какие блюда можно в нем приготовить. Обычно это горячее, но я хочу расширить ваши границы в этом кулинарном...
Новогодний вариант известного десерта "Павлова". Хрустящее безе в форме "снежного шара" с начинкой из вбитых сливок и ароматной вишни.
- Время: 3 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Австралийская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- вишня коктейльная - 6 шт.
- сахар - 300 г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
- сливки 33-35% - 300 мл
- вишня - 100 г
- ванилин - 2 пакета
- яичные белки - 4 шт.
Как приготовить
-
Взбить холодные белки с сахаром и 1 пакетиком ванилина в пышную блестящую устойчивую пену, добавить лимонный сок, крахмал и снова взбить.
-
Из кондитерского мешка отсадить безе в силиконовые формы "полусферы", центр оставить пустым. Сушить безе при температуре 100 C 3 часа.
-
Безе остудить, достать из форм. Скажу честно, что переживала, что не смогу достать из формочек, но зря переживала, ни одна безешка не сломалась.
-
Взбить холодные сливки с 1 пакетиком ванилина в крепкую пену.
-
Отсадить из кондитерского мешка в центр полусфер взбитые сливки.
-
Положить кусочки вишни, у меня вишня из варенья, без косточек. Соединить половинки, украсить коктейльной вишней.
-
Приятного аппетита!!
Похожие рецепты
Шоколадное безе
Лежали у меня в морозилке 4 белка., долго думала о том, куда их пристроить., наткнулась на это рецепт Получилось очень вкусно (для меня очень сладко, но с кофе. ммммм). Главный секрет...
Рецепт приготовления шоколадных безе
Печенья очень воздушные и ароматные. Как дополнение к утреннему кофе - просто бомба!...
Безе по Дюкану
Что делать, если очень хочется сладенького, а нельзя? Приготовить замечательное диетическое безе по Дюкану. Сахар заменяется изомальтом, который абсолютно некалорийный. Попробуйте!...
Рецепт безе с ягодами
Очень вкусное и невероятно красивое лакомство, все это - безе с ягодами! Готовится очень просто, из обычных яичных белков и сахара. "Фишкой" десерта является начинка - сливки с мал...
Домашнее безе
Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 120 г • Ванилин 1 пакетик...
Простой рецепт заварного безе
Заварное безе - всем прекрасно известный десерт, пользовавшийся большой популярностью в советских кондитерских. У детей, помню, от одного словосочетания "заварное безе" слюнки начинали...
Ореховое безе
Такое вот зимнее печенье придумала! Хотя безе (меренгу) все тут умеют готовить, от меня только начинка. Вы же понимаете: просто испечь безе мне скучно! Я и раньше его пекла, то с одним...
Как приготовить безе по госту
Самый проверенный рецепт безе, всегда супер!...
Безе с какао
Шоколадное безе с какао - это нежное облачко под хрустящей корочкой с манящим ароматом какао. {note}Шоколадное безе можно готовить с какао-порошком и с растопленным шоколадом.{/note}{h3}Какао-порошок...
Рецепт безе пошагово
Классические пирожные, любимые миллионами людей! Простейший состав - восхитительный вкус! Безе (меренги) - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, потрясающе нежный, легкий и сладкий....
Отзывы
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить безе с вишней снежный шар - очень вкусно!!!
Спасибо, katarina84, за изумительный рецепт безе с вишней снежный шар!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Пробовала приготовить безе по госту recipeon.ru/deserty/beze/beze-po-gostu, подскажите что-нибудь попроще...
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Katarina84 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вкуснятина, обожаю безе с вишней снежный шар
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, katarina84 :)
Katarina84, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!