Заварной крем простой

Рецепт заварного крема простого

Фотография заварного крема простого

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить заварной крем простой. Этот крем станет отличным дополнением к любой выпечке или торту, а также может стать отличным самостоятельным десертом.

Повод приготовления: Для детей, На полдник, На десерт, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт крема,  простые рецепты,  рецепты на скорую руку,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 323 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

В приготовлении этого урема все до банальности просто. Но помните: на любом этапе крем нельзя доводить до кипения! Если после приготовления крема вы обнаружите в нем кусочки яичного белка, то пропустите крем через сито.


Ингредиенты:

  • Молоко — 2 стак.
  • Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
  • Сахар — 1/3 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Ваниль — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Слегка взбейте яйца в миске и отложите.

  2. Используя венчик, смешайте молоко, сахар и кукурузный крахмал в средней кастрюле на среднем огне на плите.

  3. Молочную смесь в кастрюле доведите до состояния, чтобы сформировались крошечные пузырьки вокруг краев кастрюли, периодически помешивая смесь, чтобы крахмал не пристал ко дну. Снимите с огня.

  4. Смешайте 2 ст. ложки полученной молочной смеси с яйцами, взбейте их.

  5. Постоянно помешивая, медленно добавьте яйца в молочную смесь и верните кастрюлю на огонь. Постоянно помешивайте, пока крем не загустеет, еще 2-3 минуты. Не дайте крему кипятиться! 6 Снимите кастрюлю с огня, добавьте ваниль и перемешайте. Разложите крем по формочкам и дайте остудиться. Готово!

Отзывы

3.9 / 5
lilya
lilya

Shumskaya_78…мой муж сошел с ума.
Просит сделать заварной крем простой на его работу, чтобы всем похвастаться.

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

enedsins1970
enedsins1970

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

sasha70
sasha70

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что заварной крем простой превзойдет все ожидания.

alena90
alena90

Хочу рассказать о recipeon.ru/deserty/krem/frantsuzsky-zavarnoi-krem, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Shumskaya_78, ты сама их придумала рецепт заварного крема простого?

chuprina_80
chuprina_80

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

rootasent
rootasent

Приготовила заварной крем простой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

andofasto2000
andofasto2000

Я недавно как раз делала заварной крем простой.

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

lika75
lika75

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт заварного крема простого!

Фелькер Зинка
Фелькер Зинка

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Шамко Ксюха
Шамко Ксюха

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

isendirs2000
isendirs2000

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

isissi
isissi

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик заварного крема простого.
shumskaya_78, спасибо!!!

Зарудко Кристина
Зарудко Кристина

Как же хочется заварного крема простого!!!

Похожие рецепты

Французский заварной крем

Французский заварной крем

Во Франции этот крем называется Сr me patissi re. Его используют для многих десертов - тартов с фруктами, профитролей, наполеона....

Заварной ванильный крем

Рецепт приготовления заварного ванильного крема

Вы решили порадовать своих родных вкуснейшими заварными пирожными? Тогда вам нужен вкуснейший крем, знакомый с детства. Смотрите, как приготовить заварной ванильный крем, в моем ре...

Заварной творожный крем

Заварной творожный крем

Отличный крем для того, чтобы наполнить эклеры, промазать торт или использовать как самостоятельный сладкий и нежный десерт, который можно подать со свежими ягодами. Приготовить его...

Китайский заварной крем

Рецепт китайского заварного крема

Приготовив яйца на паровой бане по-китайски, вы будете приятно удивлены суперлегким и свежим вкусом этого блюда. Оно подходит как взрослым, так и детям. Им можно смело заменить ежедневный...

Заварной крем на молоке

Заварной крем на молоке

Молоко - 200 мл • Масло сливочное - 200 г • Сахар - 5 ст.л. • Сахар ванильный - 8 г • Мука - 1,5 ст.л....

Белковый заварной крем

Простой рецепт белкового заварного крема

Вы любите сладкую выпечку, но не можете найти идеальный рецепт крема? Смотрите, как приготовить белковый заварной крем. Он получается очень пышным, воздушным, но густым. Классно подходит...

Заварной белковый крем

Заварной белковый крем

Заварной белковый крем – потрясающее диво из кондитерского мира. Нежная структура, пикантная сладость и невероятный вкус – это еще не все качества, присущие этому крему, его достоинства...

Заварной лимонный крем

Как приготовить заварной лимонный крем

Лимон 2 шт. • Сливочное масло 40 г • Сахар 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванилин на кончике ножа...

Заварной масляный крем

Заварной масляный крем

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить заварной масляный крем, который идеально подойдет не только для тортов, но и для других десертов. Очень вкусно и нежно. Пробу...

Крем-мед

Рецепт крема-меда пошагово

Вот такую невероятно нежную и воздушную консистенцию, а также необычный светлый цвет приобретает обычный мед, хорошенько взбитый миксером! А если добавить ванильный экстракт, корицу,...