В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить заварной крем простой. Этот крем станет отличным дополнением к любой выпечке или торту, а также может стать отличным самостоятельным десертом.
Повод приготовления: Для детей, На полдник, На десерт, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт крема, простые рецепты, рецепты на скорую руку, рецепты европейской кухни.
В приготовлении этого урема все до банальности просто. Но помните: на любом этапе крем нельзя доводить до кипения! Если после приготовления крема вы обнаружите в нем кусочки яичного белка, то пропустите крем через сито.
Слегка взбейте яйца в миске и отложите.
Используя венчик, смешайте молоко, сахар и кукурузный крахмал в средней кастрюле на среднем огне на плите.
Молочную смесь в кастрюле доведите до состояния, чтобы сформировались крошечные пузырьки вокруг краев кастрюли, периодически помешивая смесь, чтобы крахмал не пристал ко дну. Снимите с огня.
Смешайте 2 ст. ложки полученной молочной смеси с яйцами, взбейте их.
Постоянно помешивая, медленно добавьте яйца в молочную смесь и верните кастрюлю на огонь. Постоянно помешивайте, пока крем не загустеет, еще 2-3 минуты. Не дайте крему кипятиться! 6 Снимите кастрюлю с огня, добавьте ваниль и перемешайте. Разложите крем по формочкам и дайте остудиться. Готово!
Французский заварной крем
Во Франции этот крем называется Сr me patissi re. Его используют для многих десертов - тартов с фруктами, профитролей, наполеона....
Рецепт приготовления заварного ванильного крема
Вы решили порадовать своих родных вкуснейшими заварными пирожными? Тогда вам нужен вкуснейший крем, знакомый с детства. Смотрите, как приготовить заварной ванильный крем, в моем ре...
Заварной творожный крем
Отличный крем для того, чтобы наполнить эклеры, промазать торт или использовать как самостоятельный сладкий и нежный десерт, который можно подать со свежими ягодами. Приготовить его...
Рецепт китайского заварного крема
Приготовив яйца на паровой бане по-китайски, вы будете приятно удивлены суперлегким и свежим вкусом этого блюда. Оно подходит как взрослым, так и детям. Им можно смело заменить ежедневный...
Заварной крем на молоке
Молоко - 200 мл • Масло сливочное - 200 г • Сахар - 5 ст.л. • Сахар ванильный - 8 г • Мука - 1,5 ст.л....
Простой рецепт белкового заварного крема
Вы любите сладкую выпечку, но не можете найти идеальный рецепт крема? Смотрите, как приготовить белковый заварной крем. Он получается очень пышным, воздушным, но густым. Классно подходит...
Заварной белковый крем
Заварной белковый крем – потрясающее диво из кондитерского мира. Нежная структура, пикантная сладость и невероятный вкус – это еще не все качества, присущие этому крему, его достоинства...
Как приготовить заварной лимонный крем
Лимон 2 шт. • Сливочное масло 40 г • Сахар 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванилин на кончике ножа...
Заварной масляный крем
Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить заварной масляный крем, который идеально подойдет не только для тортов, но и для других десертов. Очень вкусно и нежно. Пробу...
Рецепт крема-меда пошагово
Вот такую невероятно нежную и воздушную консистенцию, а также необычный светлый цвет приобретает обычный мед, хорошенько взбитый миксером! А если добавить ванильный экстракт, корицу,...
Отзывы
Shumskaya_78…мой муж сошел с ума.
Просит сделать заварной крем простой на его работу, чтобы всем похвастаться.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что заварной крем простой превзойдет все ожидания.
Хочу рассказать о recipeon.ru/deserty/krem/frantsuzsky-zavarnoi-krem, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Shumskaya_78, ты сама их придумала рецепт заварного крема простого?
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Приготовила заварной крем простой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я недавно как раз делала заварной крем простой.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт заварного крема простого!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик заварного крема простого.
shumskaya_78, спасибо!!!
Как же хочется заварного крема простого!!!