Подготовить ингредиенты.
Размять клубнику до пюреобразного состояния.
В кастрюлю налить воду, добавить клубничное пюре. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 3 минуты на среднем огне.
Процедить отвар и снова поставить на плиту.
Засыпать сахар и довести до кипения.
В кипящий сироп засыпать манку, постоянно помешивая. Убавить огонь и варить 10-12 минут.
Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры. Затем взбить миксером 5-7 минут до воздушной посветлевшей массы. Переложить мусс в креманки и убрать в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
Шоколадный мусс без яиц
Нежный шоколадный десерт всего из двух составляющих - взбитых сливок и шоколада! После того, как мусс охладится и закрепится, его можно использовать для приготовления шоколадных трюфелей...
Рецепт приготовления мусса из баклажанов
баклажаны 1 шт. • перец сладкий 2 шт. • чеснок (2 зубчика) 2 шт. • майонез 2 ст.л. • кинза 1 пучок • соль по вкусу • сахар по вкусу • масло оливковое 2 ст.л. • чили по вкусу...
Клубничный мусс
Порадуйте себя вкусным оригинальным десертом из клубники, приготовленным по этому рецепту. Клубничный мусс понравится и взрослым и детям....
Рецепт клюквенного мусса
Великолепный постный десерт с ярким цветом, выраженным кисло-сладким вкусом и кучей витаминов!...
Лимончелло-мусс
Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом - Лимончелло-муссом Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Этот десерт...
Простой рецепт мусса клюквенного
Клюква - 200 г • Манка - 4 ст.л. • Сахар - 150-200 г • Мёд - 1-2 ст.л. • Вода - 400 мл...
Тыквенный мусс
пюре тыквы — 300 г • сахар — 40 г • желатин — 5 г • вода — 25 г • йогурт — 60 г • сливки — 250 мл...
Как приготовить грушевый мусс
Если вы хотите угостить своих домашних каким-то интересным, легким и не очень калорийным десертом, то грушевый мусс будет как нельзя кстати. Он не добавит лишних килограммов и станет...
Мусс яблочный
Вода 150 мл • Яблоко 100 г • Желатин 2 г...
Рецепт сырного мусса пошагово
Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...
Отзывы
Сейчас буду готовить воздушный клубничный мусс по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Анна, спасибо огромное за рецепт воздушного клубничного мусса!
делаю уже 5-й раз!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Посмотрите также на лимончелло-мусс. Может заинтересует.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от воздушного клубничного мусса!
10++++++
Это моя оценка.
Анна, отличный рецепт воздушного клубничного мусса
спасибо за идейку
Воздушный клубничный мусс — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Анна!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Рецепт весьма кстати!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать воздушный клубничный мусс)))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать воздушный клубничный мусс на её день рождения:)))
Анна, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Анна, спасибо большое!!!)
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D