Воздушный клубничный мусс

Рецепт воздушного клубничного мусса

Фотография воздушного клубничного мусса

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • клубника 300 г
  • сахар 1 стак.
  • вода 3 стак.
  • крупа манная 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Размять клубнику до пюреобразного состояния.

    воздушный клубничный мусс
  3. В кастрюлю налить воду, добавить клубничное пюре. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 3 минуты на среднем огне.

    воздушный клубничный мусс
  4. Процедить отвар и снова поставить на плиту.

    воздушный клубничный мусс
  5. Засыпать сахар и довести до кипения.

    воздушный клубничный мусс
  6. В кипящий сироп засыпать манку, постоянно помешивая. Убавить огонь и варить 10-12 минут.

    воздушный клубничный мусс
  7. Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры. Затем взбить миксером 5-7 минут до воздушной посветлевшей массы. Переложить мусс в креманки и убрать в холодильник до застывания.

    воздушный клубничный мусс
  8. Приятного аппетита!

    воздушный клубничный мусс

Отзывы

4.2 / 5
peratel
peratel

Сейчас буду готовить воздушный клубничный мусс по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

redele1998
redele1998

Анна, спасибо огромное за рецепт воздушного клубничного мусса!
делаю уже 5-й раз!

chuprina_80
chuprina_80

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Посмотрите также на лимончелло-мусс. Может заинтересует.

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Спасибо:D
Будем пробовать!

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от воздушного клубничного мусса!
10++++++
Это моя оценка.

lyusya
lyusya

Анна, отличный рецепт воздушного клубничного мусса
спасибо за идейку

antonina
antonina

Воздушный клубничный мусс — отпад!
Быстро и очень вкусно!

lailluno
lailluno

Анна!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

coupresen
coupresen

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

tisendis1990
tisendis1990

Рецепт весьма кстати!

Боярчук Марта
Боярчук Марта

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать воздушный клубничный мусс)))

nomishidr
nomishidr

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать воздушный клубничный мусс на её день рождения:)))
Анна, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ofundinto1988
ofundinto1988

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

sofya
sofya

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Анна, спасибо большое!!!)

timokhina_86
timokhina_86

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Похожие рецепты

Шоколадный мусс без яиц

Шоколадный мусс без яиц

Нежный шоколадный десерт всего из двух составляющих - взбитых сливок и шоколада! После того, как мусс охладится и закрепится, его можно использовать для приготовления шоколадных трюфелей...

Мусс из баклажанов

Рецепт приготовления мусса из баклажанов

баклажаны 1 шт. • перец сладкий 2 шт. • чеснок (2 зубчика) 2 шт. • майонез 2 ст.л. • кинза 1 пучок • соль по вкусу • сахар по вкусу • масло оливковое 2 ст.л. • чили по вкусу...

Клубничный мусс

Клубничный мусс

Порадуйте себя вкусным оригинальным десертом из клубники, приготовленным по этому рецепту. Клубничный мусс понравится и взрослым и детям....

Клюквенный мусс

Рецепт клюквенного мусса

Великолепный постный десерт с ярким цветом, выраженным кисло-сладким вкусом и кучей витаминов!...

Лимончелло-мусс

Лимончелло-мусс

Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом - Лимончелло-муссом Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Этот десерт...

Мусс клюквенный

Простой рецепт мусса клюквенного

Клюква - 200 г • Манка - 4 ст.л. • Сахар - 150-200 г • Мёд - 1-2 ст.л. • Вода - 400 мл...

Тыквенный мусс

Тыквенный мусс

пюре тыквы — 300 г • сахар — 40 г • желатин — 5 г • вода — 25 г • йогурт — 60 г • сливки — 250 мл...

Грушевый мусс

Как приготовить грушевый мусс

Если вы хотите угостить своих домашних каким-то интересным, легким и не очень калорийным десертом, то грушевый мусс будет как нельзя кстати. Он не добавит лишних килограммов и станет...

Мусс яблочный

Мусс яблочный

Вода 150 мл • Яблоко 100 г • Желатин 2 г...

Сырный мусс

Рецепт сырного мусса пошагово

Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне...