Черносмородиновое суфле

Рецепт черносмородинового суфле

Фотография черносмородинового суфле

Нежнейшее суфле с изысканным черносмородиновым вкусом.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • черная смородина - 10 стак.
  • вода - 100 г
  • сахар - ⅔ стак.
  • сливки - 33 г
  • йогурт - 300 г
  • ликер - 50 г
  • желатин - 10 г
  • мята - по вкусу

Как приготовить

  1. Желатин залить 40мл холодной воды, дать набухнуть. Смородину промыть, положить в сотейник, добавить сахар и воду, кипятить 2-3 мин Затем протереть через сито. В горячее черносмородиновое пюре добавить распушенный желатин и размешать до его растворения. Охладить пюре до комнатной температуры.

  2. Сливки взбить вместе с йогуртом до загустения и увеличения в объеме. Немного взбитых сливок оставить для украшения.

    черносмородиновое суфле
  3. Добавить во взбитые сливки в несколько приемов черносмородиновое пюре, аккуратно размешивая.

    черносмородиновое суфле
  4. Разлить суфле в креманки или бокалы, поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.

    черносмородиновое суфле
  5. Украсить суфле взбитыми сливками, смородиной и мятой. Приятного аппетита!

    черносмородиновое суфле

Отзывы

3.9 / 5
anna72
anna72

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

marianna86
marianna86

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Штыхова Лера
Штыхова Лера

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

oristathe1970
oristathe1970

Приготовила черносмородиновое суфле!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Женя Коробкова
Женя Коробкова

Вот такой рецепт нашла - суфле из кабачков.

nontishiu
nontishiu

Попробую это блюдо. Спасибо!

duterkesu
duterkesu

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по черносмородиновому суфле!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Вальцева Алена
Вальцева Алена

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Воронко, что так же вкусно.

Арина Кассина
Арина Кассина

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

vadruts
vadruts

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

uguldull1993
uguldull1993

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом черносмородиновым суфле!
Спасибо Воронко за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

alofi
alofi

Хороший сайт, зайду еще.

tanya
tanya

Спасибочки
как раз собралась делать черносмородиновое суфле

tansi
tansi

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Похожие рецепты

Диетическое суфле

Диетическое суфле

Сегодня предлагаю приготовить десерт сладкий, диетический из творога и зеленого яблока, подслащать будем медом. Приступим....

Суфле из кабачков

Рецепт приготовления суфле из кабачков

Для разнообразия вкуса в суфле можно добавить репчатый лук и мягкий сыр....

Суфле с шоколадом

Суфле с шоколадом

Сахар 100 г • Яичный белок 2 шт. • Шоколад 50 г...

Банановое суфле

Рецепт бананового суфле

Каждая женщина, которая заботится о своей фигуре, точно старается ограничить себя в сладком. Порой очень трудно отказаться от кусочка любимого тортика. Что же делать, когда организм...

Творожное суфле

Творожное суфле

Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится...

Кофейное суфле

Простой рецепт кофейного суфле

Нежнее суфле с ненавязчивым кофейным вкусом! Вкусно, легко, быстро. Идеальный десерт....

Молочное суфле

Молочное суфле

Вода 0 стак. • Яйца куриные 4 шт. • Сахар 7 ст.л. • Сливки 33%-ой жирности 500 мл • Молоко 500 мл...

Суфле из тунца

Как приготовить суфле из тунца

Снова рецепт родился внезапно. Захотелось чего-нибудь сытного, но легкого. Скажу честно, получилось слегка суховато. В идеале конечно надо бы рыбку по-жирнее, типа семги или скумбрии,...

Постное суфле

Постное суфле

Постное суфле - очень вкусное, низкокалорийное и диетическое блюдо. Готовка предельно простая, вкус отличный, а главное - никакой химии. Можно употреблять веганам и придерживающимся...

Рыбное суфле

Рецепт рыбного суфле пошагово

филе тилапии ТМ «Магуро» - 800 г • молоко 1,5% - ½ стак. • сливочное масло - 50 г • пшеничная мука - 1 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - 1 г...