Нежная рыба под сырном суфле

Рецепт нежной рыбы под сырном суфле

Фотография нежной рыбы под сырном суфле

Рыба - ценный источник фосфора и белка. Поэтому ее необходимо употреблять в пищу, чтобы быть сильным и здоровым. По этому рецепту можно приготовить потрясающую по вкусу рыбу и восполнить организм необходимыми минералами.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 466 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • филе белой рыбы 500 г
  • сыр твердый 150 г
  • яйца 5 шт.
  • соль

Как приготовить

  1. Для приготовления нежной рыбы в сырном суфле необходимо выбирать белую рыбу с минимальным количеством костей. Рыба будет запекаться под сырным соусом, поэтому кости могут испортить впечатление от блюда. Филе рыбы необходимо порезать на порционные куски, посолить по вкусу.

  2. Противень для запекания застелить бумагой и выложить на нее рыбу, отделяя кусочки, друг от друга. Теперь необходимо сделать сырный соус. Яйца взбить миксером в пышную пену. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с яичной пеной, продолжая взбивать миксером.

  3. Посолить по вкусу. Залить соусом рыбу и поставить противень в духовку на 40 минут, запекать при температуре 180 градусов. Когда сыр зарумянится, нежная рыба под сырном суфле готова. Подавать блюдо горячим, нарезав порционными кусочками.

Отзывы

4.8 / 5
Шестухина Юська
Шестухина Юська

Спасибо большое за рецепт, yarina.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

shangareeva_72
shangareeva_72

Обязательно попробую нежную рыбу под сырном суфле, это вкусно.

Скляренко Алена
Скляренко Алена

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже нежная рыба под сырном суфле получается здорово!

ade70
ade70

Спасибо, попробую приготовить нежную рыбу под сырном суфле супругу по вашему рецепту.

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://recipeon.ru/deserty/sufle/sufle-s-shokoladom. За идеи и мысли и ваши советы.

rita97
rita97

Yarina, это просто волшебный рецепт нежной рыбы под сырном суфле!

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

teadar
teadar

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Вальцева Надя
Вальцева Надя

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт нежной рыбы под сырном суфле.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

atelo1998
atelo1998

Чудесный рецепт нежной рыбы под сырном суфле!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела нежную рыбу под сырном суфле.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Маша Теребило
Маша Теребило

Очень понравился состав нежной рыбы под сырном суфле, все отлично должно сочетаться!

Лиза Надкерничная
Лиза Надкерничная

Yarina — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Приготовила нежную рыбу под сырном суфле по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

picalara
picalara

Yarina,:) очень аппетитное фото нежной рыбы под сырном суфле

Хирина Зинка
Хирина Зинка

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

sashayowr1999
sashayowr1999

Yarina, я всегда доверяю твоим рецептам!

yurrorrou
yurrorrou

Вкуснятина неописуемая!!!

Похожие рецепты

Судак в сырном суфле

Судак в сырном суфле

Рецепт приготовления судака в сырном суфле. Судак по данному рецепту получается сочным и очень вкусным....

Рыба в нежном суфле

Рецепт приготовления рыбы в нежном суфле

Нежная, сочная рыбка. На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций....

Диетическое суфле

Диетическое суфле

Сегодня предлагаю приготовить десерт сладкий, диетический из творога и зеленого яблока, подслащать будем медом. Приступим....

Суфле с шоколадом

Рецепт суфле с шоколадом

Сахар 100 г • Яичный белок 2 шт. • Шоколад 50 г...

Шоколадное суфле

Шоколадное суфле

Рецепт приготовления шоколадного суфле без муки для настоящих гурманов. Теплое шоколадное суфле с вишней и послевкусием коньяка - действительно удачное сочетание, вы надолго запомните...

Творожное суфле

Простой рецепт творожного суфле

Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится...

Суфле из печени

Суфле из печени

Если вы любите печень вам наверняка понравится сочное и воздушное суфле из печени. Подавайте его горячим и имейте ввиду, что, несмотря на воздушность, блюдо очень сытное....

Кофейное суфле

Как приготовить кофейное суфле

Нежнее суфле с ненавязчивым кофейным вкусом! Вкусно, легко, быстро. Идеальный десерт....

Суфле из тунца

Суфле из тунца

Снова рецепт родился внезапно. Захотелось чего-нибудь сытного, но легкого. Скажу честно, получилось слегка суховато. В идеале конечно надо бы рыбку по-жирнее, типа семги или скумбрии,...

Постное суфле

Рецепт постного суфле пошагово

Постное суфле - очень вкусное, низкокалорийное и диетическое блюдо. Готовка предельно простая, вкус отличный, а главное - никакой химии. Можно употреблять веганам и придерживающимся...