Новые рецепты
Суфле
Суфле с морепродуктами
Суфле с морепродуктами - потрясающе вкусное и оригинальное блюдо для праздничного стола. Можно употреблять и холодным, и горячим....
Суфле
Картофельное суфле
Чтобы блюдо получилось более питательным, его можно приготовить с грибами или мясным фаршем....
В одной книге про Италию я нашла рецепт Суфле из гречневой муки. Технология очень простая, готовится быстро. Но я привыкла считать, что суфле обязательно готовится из смеси, напоминающей консистенцию сметаны (в данном случае - гречневая мука с молоком), и взбитых добела яичных белков (отсутствуют) В описании рецепта говорится, что суфле из гречневой муки (Smacafam) - великолепное карнавальное блюдо. В старину Smacafam ели только в последние дни карнавала. У нас была середина рабочей недели, готовить кулинарные изыски некогда, я решила попробовать, получилось очень сытное блюдо. Простая итальянская кулинарная классика!
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 786 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- молоко - 500 мл
- гречневая мука - 250 г
- специи - 1
- сало - 4 ч.л.
- сосиска - 2 шт.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Нагреем молоко в кастрюле (слегка, чтобы стало теплым). Всыпаем гречневую муку и помешиваем, пока тесто не станет мягким, но еще жидковатым (как сметана). Мелко режем лук и добавляем его в кастрюлю. Посолим, поперчим.
-
Смазываем форму салом, выкладываем тесто слоем толщиной около 2 см. Сосиски крошим руками, раскладываем их на тесте. Разогреваем духовку до 190 град., и запекем, пока блюдо не подрумянится.
-
Подаем горячим.
Похожие рецепты
Абрикосовое суфле
Легкое, воздушно и нежное суфле из абрикос в корзиночках. Это лучший десерт к чаю либо на праздничный стол. Он обязательно понравится вам и вашим гостям....
Рецепт приготовления диетического суфле
Сегодня предлагаю приготовить десерт сладкий, диетический из творога и зеленого яблока, подслащать будем медом. Приступим....
Кальмаровое суфле
Доброго настроения!"Весна идет, красу несет!"И нам нужно "покрасившать",хоть уж больше и некуда.Вот и я "красившаю",пару кг-шек нужно снять с прекрасной талии. Кальмары-продукт полезный...
Рецепт цитрусового суфле
Желатин 10 г • Апельсин 1 шт. • Сливки (жирные) 250 г • Молоко сгущенное 80 г • Апельсиновый ликер 2 ст.л. • Бисквитный корж (готовый) • Лимонный сок 1 ст.л. • Лимонная цедра (от половинки...
Шоколадное суфле
Рецепт приготовления шоколадного суфле без муки для настоящих гурманов. Теплое шоколадное суфле с вишней и послевкусием коньяка - действительно удачное сочетание, вы надолго запомните...
Простой рецепт воздушного суфле
Нежнейший десерт! Невозможно оторваться! Воздушное суфле - это непревзойденное лакомство, которое оценят даже самые привередливые гурманы. Для приготовления такого десерта нужна определенная...
Малиновое суфле
Если вы любите воздушные и нежные десерты, то идеальным вариантом для вас станет это простой рецепт малинового суфле. От такого лакомства невозможно оторваться....
Как приготовить суфле из печени
Если вы любите печень вам наверняка понравится сочное и воздушное суфле из печени. Подавайте его горячим и имейте ввиду, что, несмотря на воздушность, блюдо очень сытное....
Кофейное суфле
Нежнее суфле с ненавязчивым кофейным вкусом! Вкусно, легко, быстро. Идеальный десерт....
Рецепт яблочного суфле пошагово
яблоко — 2 шт. • яйцо — 2 шт. • сахар — 25 г • печенье • масло сливочное • корица • мята...
Отзывы
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень хороший и вкусный рецепт суфле из гречневой муки, оценили и полюбили, спасибо!
Давно хочу попробовать сделать суфле из гречневой муки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Да суфле из гречневой муки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
isurande1993, спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Делала суфле из гречневой муки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Несу свеженькое! Рецепт http://recipeon.ru/deserty/sufle/abrikosovoe-sufle, обязательно к ознакомлению).
Ой...как вкусно!!! Обожаю суфле из гречневой муки!!!!
Привет!
Я не ем суфле из гречневой муки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Isurande1993, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.