Новые рецепты
Суфле
Яблочно-шоколадный торт-суфле
яблоки (пюре) 400 г • желатин (качественный) 20 г • сливки молочные (33%) 200 мл • сахарная пудра 150 г • какао 3 ст.л. • тесто (слоеное бездрожжевое) 0,5 пачки • сок апельсиновый 250...
Суфле
Молочно-лимонное суфле
яйца куриные - 6 шт. • лимоны - 1 шт. • молоко - 1 ½ стак. • сахарный песок - 3 ст.л. • сахарная пудра - 2 ст.л. • пшеничная мука - 1 ст.л. • соль морская - 1 щепотка...
Легкий, воздушный десерт!
Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Запекать.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Сложный
Ингредиенты:
- яблоки 3 шт.
- лимон 1 шт.
- желтки 4 шт.
- белки 8 шт.
- сахар 40 г
- сливочное масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 С.
-
Смажьте небольшие керамические или стеклянные формы для запекания сливочным маслом.
-
Яблоки очистите и мелко нарежьте. Положите в кастрюлю вместе с 4 столовыми ложками воды. Варите под крышкой на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими.
-
Пюрируйте яблоки в блендере, остудите пюре. Для приготовления суфле понадобится 300 г охлажденного пюре.
-
Натрите на терке цедру лимону, выжмите сок.
-
Добавьте сок и цедру лимона к яблочному пюре, перемешайте. Добавьте желтки и сахар, снова размешайте.
-
Взбейте белки в плотную пену. Аккуратно вмешайте их в яблочно-лимонную смесь.
-
Разложите пюре по формам так, чтобы смесь доставала до края формы.
-
Выпекайте 8 мин и сразу же подавайте. Суфле опускается очень быстро.
Похожие рецепты
Суфле с морепродуктами
Суфле с морепродуктами - потрясающе вкусное и оригинальное блюдо для праздничного стола. Можно употреблять и холодным, и горячим....
Рецепт приготовления картофельного суфле
Чтобы блюдо получилось более питательным, его можно приготовить с грибами или мясным фаршем....
Кальмаровое суфле
Доброго настроения!"Весна идет, красу несет!"И нам нужно "покрасившать",хоть уж больше и некуда.Вот и я "красившаю",пару кг-шек нужно снять с прекрасной талии. Кальмары-продукт полезный...
Рецепт воздушного суфле
Нежнейший десерт! Невозможно оторваться! Воздушное суфле - это непревзойденное лакомство, которое оценят даже самые привередливые гурманы. Для приготовления такого десерта нужна определенная...
Малиновое суфле
Если вы любите воздушные и нежные десерты, то идеальным вариантом для вас станет это простой рецепт малинового суфле. От такого лакомства невозможно оторваться....
Простой рецепт суфле из печени
Если вы любите печень вам наверняка понравится сочное и воздушное суфле из печени. Подавайте его горячим и имейте ввиду, что, несмотря на воздушность, блюдо очень сытное....
Кофейное суфле
Нежнее суфле с ненавязчивым кофейным вкусом! Вкусно, легко, быстро. Идеальный десерт....
Как приготовить лимонное суфле
Освежающее суфле с нежной текстурой. Что касается лимонов, то тут - я их полный фанат. Поэтому, объективность в данном случае отсутствует.)...
Яблочное суфле
яблоко — 2 шт. • яйцо — 2 шт. • сахар — 25 г • печенье • масло сливочное • корица • мята...
Рецепт куриного суфле пошагово
курица (филе) 150 г • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • сухари панировочные 1 ст.л. • яйца куриные 1 шт. • молоко коровье 100 мл • мука 10 г • масло сливочное 10 г • масло растительное 3...
Отзывы
Jane-N, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Яблочно-лимонное суфле готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится куриное суфле.
Это просто очень вкусно
Яблочно-лимонное суфле просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Отчитываюсь.
яблочно-лимонное суфле супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо за рецепт
очень люблю яблочно-лимонное суфле
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Офигенно вкусно получается яблочно-лимонное суфле и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень простой рецепт яблочно-лимонного суфле, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть яблочно-лимонного суфле из магазина.;)
Спасибо Вам, Jane-N, за рецепты.
Большое спасибо за рецепт яблочно-лимонного суфле.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Яблочно-лимонное суфле для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Jane-N, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вкуснятина неописуемая!!!