Быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе

Рецепт быстрого куриного гуляша в арахисовом соусе

Фотография быстрого куриного гуляша в арахисовом соусе

Сегодня хочу представить блиц-рецепт очень вкусного ужина (ну или обеда) из куриной грудки. Это блюдо можно назвать по-разному: и гуляш, и айнтопф, и рагу. Одно его обьединяет азиатская нотка. Арахисовая паста, соевый соус и кинза придают блюду замечательный аромат и незабываемый вкус. Попробуйте! Заранее прошу прощения за качество фото, такая еда быстро остывает, поэтому не взыщите:)

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриное филе - 600 г
  • шампиньоны свежие - 250 г
  • помидоры черри - 200 г
  • арахисовое масло - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • сливки - 200 мл
  • арахисовая паста - 3 ст.л.
  • арахис жареный - 2 горсти
  • соевый соус - 3 ст.л.
  • кинза свежая - 1 горсть

Как приготовить

  1. Мясо обмыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки. Грибы очистить, если крупные нарезать на половинки. Помидоры помыть.

  2. Мясо обжарить в разогретом масле со всех сторон, посолить и поперчить, переложить на тарелку, отставить в сторону.

  3. На этой же сковороде обжарить грибы, посолить и поперчить.

    быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе
  4. В грибы влить 150 мл воды, сливки и выложить арахисовую пасту, размешать, довести до кипения.

    быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе
  5. Выложить мясо и помидоры и тушить 5 мин Мне показалось, что соус жидковат, поэтому я запустила его 1 чайной ложкой кукурузного крахмала (разводите крахмал в 2 ст. л. холодной воды и вливаете в сковороду). Можно также уменьшить изначальное количество воды до 100 мл.

    быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе
  6. Добавить соевый соус.

    быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе
  7. 2 горсти слоеного жареного арахиса.

    быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе
  8. Идеальный гарнир это рис. Приятного аппетита!

    быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе

Отзывы

4.1 / 5
lyulya
lyulya

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

nandu
nandu

Впервые делала быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

inga71
inga71

Алкиева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

tisendis1990
tisendis1990

Замечательный рецепт! В моей семье любят быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе
Спасибо за прекрасную идею

liza89
liza89

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

lyulya
lyulya

Очень аппетитно!
Забрала рецептик быстрого куриного гуляша в арахисовом соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Очень интересная ссылка о гуляше из индейки в кукурузном соусе.

Алена Стругова
Алена Стругова

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Похожие рецепты

Куриный гуляш из филе курицы

Куриный гуляш из филе курицы

Нежное куриное мясо и невероятно вкусная подливка. Вкус и консистенция мяса, грибов и получившейся подливки. Очень понравились средние кусочки мяса и грибов в густом соусе. Куриный...

Суп-гуляш из фарша

Рецепт приготовления супа-гуляша из фарша

В холодное время года густые супы, похожие на венгерский гуляш, просто незаменимы. Сытный и согревающий, такой суп-гуляш из фарша является одновременно и первым, и вторым блюдом....

Гуляш из баранины

Гуляш из баранины

Вкуснейший гуляш из баранины с подливой на основе томатного соуса. Отменное блюдо на каждый день....

Гуляш из телятины

Рецепт гуляша из телятины

Следуя этому рецепту, вы приготовите самый вкусный гуляш из телятины. Тающее во рту мясо, с кусочками ароматного картофеля и пикантным соусом никого не оставит равнодушным....

Гуляш с картошкой

Гуляш с картошкой

Гуляш с картошкой - венгерское блюдо, которое вполне может послужить как первым, так и вторым. Для его приготовления найдите красную молотую венгерскую паприку. Она придает невероятный...

Ирландский гуляш

Простой рецепт ирландского гуляша

баранина — 1500 г • лук репчатый — 3 шт. • морковь — 4 шт. • вода — 900 мл • картофель — 4 шт. • масло растительное • тимьян • капуста савойская • соль • черный перец...

Гуляш из свинины

Гуляш из свинины

Свинина 500 г • Лук репчатый 150 г • Томатная паста 2 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Чеснок 2-3 зубчика • Масло растительное 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкус...

Гуляш из курицы

Как приготовить гуляш из курицы

Филе куриное 500 г • Перец болгарский 1 шт. • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Луковица 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Укроп 1 пучок • Масло оливковое 3 ст.л. • Аджика 2 ч.л....

Суп-гуляш

Суп-гуляш

Суп-гуляш хорош в холодную погоду. Это - и горячее, и суп. Сварить его несложно, а ингредиенты каждый раз можно менять по желанию и наличию в холодильнике. Хранить такой суп-гуляш можно...

Гуляш

Рецепт гуляша пошагово

500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....