Новые рецепты
Гуляш
Гуляш из куриных желудков
Гуляш из куриных желудков - сочное и вкусное блюдо, которым вы с легкостью накормите своих родных и гостей....
Гуляш
Венгерский суп-гуляш
Невероятно сытный и наваристый суп-гуляш порадует всех членов семьи. Перед подачей добавьте зелень....
Сытное, но в то же время легкое блюдо. Готовится оно просто и наверняка понравится любителям блюд из куриных потрохов.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин.
- Время: 150 мин
- Порций: 5
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вкусное и сытное блюдо из куриных потрохов прекрасно подходит к любому гарниру - к рису, картошке или макаронам. Приготовить гуляш из куриных потрохов довольно легко и просто, я расскажу вам, как приготовить это блюдо.
Ингредиенты:
- Куриные желудочки — 1 кг
- Лук репчатый — 4 шт.
- Помидор — 3-4 шт.
- Чеснок — 5-6 Зубчиков
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Паприка сушеная — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Перец чили — 1 шт. (по вкусу)
- Зелень — 30 г (базилик, петрушка, кинза)
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Сахар — 1 Щепотка (по вкусу)
- Томатный сок — 150 мл
Как приготовить
-
Подготовим все необходимые ингредиенты. Помоем и почистим желудочки, очистим чеснок и репчатый лук, помидоры очистим от кожицы, помоем зелень.
-
В глубокой сковороде или толстостенной кастрюле нагреваем растительное масло. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на масле до легкого золотистого цвета.
-
Добавляем к луку паприку, перемешиваем и выкладываем куриные желудочки. Разводим томатную пасту в пол стакане воды, заливаем желудочки. Закрываем крышкой и готовим один час на небольшом огне. Затем добавляем нарезанные помидоры, соль, перец чили и сахар. Готовим еще один час на слабом огне и под крышкой.
-
Измельчаем чеснок и мелко рубим зелень, добавляем к гуляшу, перемешиваем. Добавляем томатный сок и кипятим 10 минут.
Видео
Похожие рецепты
Гуляш с кнедликами
Колоритная еда с историей! Картофельные кнедли и гуляш! Этим блюдом, наверное, обедали и ужинали сотни лет назад. И, конечно же, оно дошло до нас - простые и понятные продукты, а вкусно...
Рецепт приготовления сегединского гуляша
Необычный вариант привычного нам гуляша. Блюдо получается густым, с приятной кислинкой и очень вкусным соусом. Рецепт из книги "Мировая кухня"....
Суп-гуляш из фарша
В холодное время года густые супы, похожие на венгерский гуляш, просто незаменимы. Сытный и согревающий, такой суп-гуляш из фарша является одновременно и первым, и вторым блюдом....
Рецепт гуляша из баранины
Вкуснейший гуляш из баранины с подливой на основе томатного соуса. Отменное блюдо на каждый день....
Гуляш с картошкой
Гуляш с картошкой - венгерское блюдо, которое вполне может послужить как первым, так и вторым. Для его приготовления найдите красную молотую венгерскую паприку. Она придает невероятный...
Простой рецепт немецкого гуляша
У меня сегодня для вас очень вкусный и ароматный гуляш! Рецепт нашла на немецком сайте, немного изменила его и решила поделиться с вами. Угощайтесь!...
Гуляш в казане
1 кг говядины • 10 средних картофелин • 2 луковицы • сало • 3 соленых огурца • чеснок полголовки • соль • перец • приправы • зелень • 4 помидоров • 2 болгарских перца...
Как приготовить гуляш свиной
Классика жанра! Вкусно очень, между прочем...
Суп-гуляш
Суп-гуляш хорош в холодную погоду. Это - и горячее, и суп. Сварить его несложно, а ингредиенты каждый раз можно менять по желанию и наличию в холодильнике. Хранить такой суп-гуляш можно...
Рецепт гуляша пошагово
500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....
Отзывы
Делала гуляш из куриных потрохов только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
У меня мама так готовила гуляш из куриных потрохов, а я люблю http://recipeon.ru/goryachee/gulyash/gulyash-v-kazane.
Делала гуляш из куриных потрохов на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Я еще не делала гуляш из куриных потрохов, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гуляш из куриных потрохов…
Все, начну прямо сегодня!!!
Onoprienko_70, рецепт замечательный, спасибо!
Я обязательно на днях попробую твой вариант гуляша из куриных потрохов
Какой интересный рецепт гуляша из куриных потрохов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!