Новые рецепты
Котлеты
Котлеты из рубленого куриного мяса
Очень вкусные, сочные котлеты из рубленого куриного филе....
Гороховый суп
Гороховый суп без мяса
Отличный гороховый супчик для постных дней и не только. Гороховый суп без мяса это питательное, богатое растительным белком первое блюдо. Подавать его нужно горячим. Вне поста можно...
С этим блюдом пост пролетит незаметно! Готовь только самое вкусное!
Конечно же традиции предполагают наличие в гречаниках мясной составляющей. Однако случаи бывают разные. Например, пост. Иногда и мяса просто может не оказаться в холодильнике в нужный момент. Поэтому постный вариант в некоторых жизненных ситуациях может не только спасти положение, но он еще и очень вкусный.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Гречка - 1 стак. (200 мл)
- Лук - 140 г
- Морковь - 100 г
- Картошка - 400 г
- Приправа Магги - 20 г
- Растительное масло - 60 мл
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
- Зелень - 10 г
Как приготовить
-
Варим гречневую крупу. Соотношение воды и гречки - 2 к 1. Пока варится крупа, репчатый лук нарезается полукольцами, а морковь натирается на терке. Для моркови лучше подойдут крупные ячейки терки.
-
Чистим картофель и тоже натираем его на терке, но на этот раз используем мелкую ее сторону. Полученную массу следует хорошо отжать. Объединяем картофель и гречку в одной емкости и добавляем приправу. Тщательно все перемешиваем и формируем котлеты.
-
Разогреваем сковороду с половиной растительного масла и жарим гречаники с двух сторон. В отдельной сковородке обжариваем на второй половине растительного масла лук и морковь. Котлеты выкладываем в кастрюлю и перекладываем каждый ряд пассерованными морковью с луком. Добавляем немного воды в емкость и тушим минут двадцать.
-
Выкладываем гречаники в тарелку и украшаем зеленью. Блюдо готово.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Суп из щавеля без мяса
Готовим щавелевый суп без мяса. Я предлагаю приготовить простой, быстрый, вкусный и легкий суп из щавеля! Легкий - не только в плане процесса приготовления. Он на воде, без мяса. Но...
Рецепт приготовления аджапсандала без мяса
Аутентичный рецепт знаменитого блюда грузинской кухни Существует масса вариантов приготовления аджапсандала. Но я всегда ищу блюда народной кухни от представителей этого народа). Давно...
Гречаники с ливером
Все знают рецепт традиционных гречаников. Предлагаю Вам попробовать гречаники с ливером. Очень вкусные. оригинальные и необычное блюдо. Без специфического вкуса ливера и гречки...
Рецепт заливного из мяса
Красивая подача, отменный вкус! Гости будут в восторге! На праздники хочется побаловать семью и гостей вкусным и красивым блюдом. В поисках рецепта наткнулась на Заливное из мяса разных...
Пудинг из мяса
Очень вкусный! На конкурс Детские блюда...
Простой рецепт гуляша из мяса
Мясо 500 г • Картофель 1 кг • Салатный лук 2 головки • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Томатное пюре 3 столовые ложки • Лавровый лист 1 г • Растительное масло 3 столовые ложки...
Суфле из мяса
Узнайте, как приготовить суфле из мяса, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. В нем нет острых приправ и специй, оно легкое, прекрасно усваивается всеми, аппетитное и...
Как приготовить гречаников
Мне всегда нравились блюда традиционной украинской кухни. У нас их с любовью и заботой готовила бабушка. Она их знала такое количество, что мы всегда удивлялись, как бабуля все это...
Отзывы
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Приготовила котлетки на ДР Любимого.
Всем понравилось!
АААААА как вкусно глядя на котлеты слюнки потекли ручьем!!:D
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит котлетки.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Котлеты выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила гороховый супчик, мужу очень понравилось.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не котлетки.
Всем рекомендую.
Гуринова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без котлет я не знаю)
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала котлетки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим котлетки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Скажу честно: не возлагала больших надежд на котлетки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Котлет просто супер, мои гости все были в восторге!!! Гуринова, спасибо!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать котлеты просто.
Спасибо за рецепт)))