Котлетки из говяжьего и свиного фарша с картофельным пюре
Фотография котлеток из говяжьего и свиного фарша с картофельным пюре
Новые рецепты
Котлеты
Рубленые куриные котлетки с сюрпризом
Вариант приготовления куриных котлет без муки, крахмала и яиц. Майонез, по-желанию, можно заменить сметаной или кефиром....
Котлеты
Белоснежные котлетки с рикоттой
Настолько нежные, что невозможно передать словами! Надо пробовать!...
Удобно делать из остатков картофельного пюре. Можно купить говяжий и свиной фарш, или домашний фарш вместо обоих. Это быстрый вариант. Когда есть время, хорошо пережарить луковицу и добавить в фарш.
Время подготовки: 10 мин.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 647 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша
- 500 г свиного фарша
- 800 г картофельного пюре
- 2 яйца
- 4 ст.л. муки
- 1 ст.л. растительного масла
Как приготовить
-
В большой миске смешайте фарш, яйца и картофельное пюре (можно прямо руками). Посолить и поперчить по вкусу. После этого тщательно вымыть руки с мылом.
-
Насыпать на тарелку муку, в небольшой миске взбить желтки.
-
Присыпьте руки мукой, скатайте из фарша небольшой шарик, сплюсните его слегка, обваляйте в муке и выложите на разогретую сковороду с маслом.
-
Жарьте по 10 минут с каждой стороны.
Похожие рецепты
Аппетитные котлетки с булгуром
Полезные котлетки из булгура!...
Рецепт приготовления рыбных котлеток из консервов
Хочу вас ознакомить с простым рецептом, который часто меня выручает в тех случаях, когда в холодильнике хоть шаром покати, а семейство кормить все равно надо. Котлетки готовятся очень...
Фасолевые котлетки с грибами
На вкус как куриные котлеты. Очень легко готовятся, сытные и полезные, подойдут к постному меню, если заменить яйца....
Рецепт диетических рыбных котлеток
соль - 1 щепотка • оливковое масло - 1 ст.л. • яйцо - 1 шт. • лимоны - по вкусу...
Нежные котлетки из камбалы
Чтобы котлетки получились действительно нежными, сочными, пышными, с хрустящей корочкой, нужно знать некоторые секреты приготовления, которыми я с удовольствием поделюсь с вами. Котлетки...
Простой рецепт куриных котлеток нежность
филе куриной грудки 500 г • яйца 2 шт. • майонез 2-3 ст.л. • крахмал 2-3 ст.л. • чеснок 1-2 зубчика • зелень укропа или петрушки • соль • свежемолотый перец...
Котлетки для деток Нежные
Очень вкусные и нежные котлетки порадуют ваших деток!...
Как приготовить котлеты из свиного сердца
Предлагаю вам попробовать очень вкусные котлеты из свиного сердца. Готовила их впервые, раньше даже не предполагала, что из сырого свиного сердца могут получиться такие ароматные, нежные...
Весенние котлетки
фарш куриный 200 г • морковь 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • кабачки 1 шт. • пряности 1 ч.л. • укроп 3 веточка • сметана 50 г • лимонный сок 2 ч.л. • томатный соус 1 ст.л....
Рецепт рыбных котлеток пошагово
Рыбные котлеты приготовлены из трески или хека с манкой: получаются вкусными и сочными....
Отзывы
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Урожаева!!!
Урожаева, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать котлеты к домашнему празднику.
Хороший рецепт!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Урожаева!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофельные котлеты готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Вкуснее чем recipeon.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotletki-iz-konservov?
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Приготовила котлетки-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо большое за рецепт картофельных котлет, Урожаева.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо Урожаева, ты меня спасла!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Это было превосходно...
чуть картофельные котлетки вместе с пальцами не слопала)
Спасибо за рецепт!
Легко и вкусно!!!
Урожаева, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!