Капустная лазанья с курицей и индейкой

Рецепт капустной лазанья с курицей и индейкой

Фотография капустной лазанья с курицей и индейкой

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 268 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Получается очень празднечное блюдо, очень легкое и вкусное.


Ингредиенты:

  • Листья капусты 10 шт.
  • Куриное филе 200 г
  • Филе индейки 200 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Помидоры 4 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молоко 300 мл
  • Сливочное масло 30 г
  • Пшеничная мука 30 г

Как приготовить

  1. Капустные листья готовим также, как и для голубцов. Они не обязательно должны быть целыми.

  2. Для соуса Бешамель в сотейнике на маленьком огне растапливаем сливочное масло, всыпаем муку и перемешиваем. Продолжая нагревать смесь, небольшими порциями вливаем молоко. Постоянно помешиваем. Соус доводим до кипения и провариваем на маленьком огне 5 минут до густоты. Добавляем по вкусу соль, перец и мускатный орех.

  3. В форму для запекания кладем несколько ложек соуса. Затем капустные листья, мясной фарш (перемолотое в мясорубке филе курицы и индейки с солью и специями по вкусу), слой овощей, соус бешамель. Затем снова слой капустных листьев, фарша, овощей, измельченные томаты, соус бешамель. Слои повторяем.

  4. Сверху заливаем соусом и посыпаем твердым сыром.

  5. Отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов на час.

Отзывы

4.4 / 5
gnedina_83
gnedina_83

Очень давно приметила этот рецептик капустной лазанья с курицей и индейкой.
Получилось просто чудесно!
Maxim спасибо Вам большое за этот рецепт!

Ольга Дымочка
Ольга Дымочка

Я выбрала капустную лазанья с курицей и индейкой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Хирина Зинка
Хирина Зинка

Это не капустная лазанья с курицей и индейкой, это просто бомба!!!
Я готовила капустная лазанья с курицей и индейкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне капустная лазанья с курицей и индейкой даже гости заказывают!!

Улья Кропотова
Улья Кропотова

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А капустная лазанья с курицей и индейкой — это очень вкусно!

ade702000
ade702000

Попробуйте суп-лазанья. Очень хороший рецепт!!

Зоя Белая
Зоя Белая

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Мой парень просто обожает капустную лазанья с курицей и индейкой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Лидия Грядовкина
Лидия Грядовкина

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Maxim, я только смотрела рецепт, но уже хочу капустную лазанья с курицей и индейкой приготовить!

edadr1971
edadr1971

Maxim, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

seemu1971
seemu1971

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать капустную лазанья с курицей и индейкой)))

masha98
masha98

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Maxim!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

khimina_74
khimina_74

Maxim!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

anna
anna

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

acict
acict

Я приготовила сегодня капустную лазанья с курицей и индейкой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Maxim!

anna72
anna72

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

nadezhda
nadezhda

Очень довольна капустной лазанья с курицей и индейкой! Благодарю за рецепт.

edoutou
edoutou

Старый добрый рецепт.

Похожие рецепты

Лазанья с курицей и шампиньонами

Лазанья с курицей и шампиньонами

Куриная грудка 1 шт. • Шампиньоны 500 г • Сливки 200 мл • Твердый сыр по вкусу • Готовые сухие листы лазаньи 3 шт. • Специи по вкусу • Растительное масло по вкусу...

Лазанья с тушеной в вине курицей

Рецепт приготовления лазаний с тушеной в вине курицей

шампиньоны 300 г • вино белое 300 мл • сыр твердый 250 г • масло сливочное 150 г • петрушка 40 г • листы лазаньи 5 шт. • стебель сельдерея 1 шт. • курица 1 шт. • сливки 1 стак. • лук...

Лазанья с курицей и грибами

Лазанья с курицей и грибами

Курица 1 кг • Тесто для лазаньи 9 шт. • Лук порей 500 г • Грибы сушеные 50 г • Сыр пармезан 100 г • Сметана 2 ст.л. • Оливковое масло 3 ст.л. • Панировочные сухари 30 г • Вино красное...

Лазанья в мультиварке

Рецепт лазаний в мультиварке

Отличный вариант домашней лазаньи в мультиварке, блюдо идеально подходит например для дачных условий....

Лазанья со шпинатом

Лазанья со шпинатом

Готовые сухие листы лазаньи 8 шт. • Шпинат 500 г • Мягкий козий сыр 1 кусок • Молоко 30 мл • Сливочное масло 30 г • Пшеничная мука 10 г • Перец черный молотый 1/3 чайной ложки • Соль...

Капустная лазанья

Простой рецепт капустной лазанья

Отличный вариант лазаньи с нотками традиционных голубцов и нестандартной подачей! Блюдо получается сочным, насыщенным и в меру сытным. На мой взгляд, подойдет, как для разнообразия...

Лазанья с лавашом

Лазанья с лавашом

Обожаю этот рецептик) Извиняюсь, если кто уже выкладывал такой рецептик) Но я хочу сказать, что с лавашом лазанья ничем не хуже) А этот соус бешамель люблю готовить и к макаронам)...

Лазанья Розы

Как приготовить лазанья розы

Предлагаю попробовать очень вкусное блюдо в необычном исполнении....

Суп-лазанья

Суп-лазанья

Пока зима не соглашается добровольно сдавать свои позиции, посоветую вот такой оригинальный суп. Очень простой рецепт из доступных продуктов. В процессе приготовления покажу, какие...

Лазанья

Рецепт лазаний пошагово

Одно из самых популярных блюд, которое готовится в десятках вариаций – это лазанья. Любая хозяйка, которая не первый раз делает этот итальянский шедевр, имеет в запасе пару секретов...