Запеченные под сыром баклажаны с грибами
Фотография запеченных под сыром баклажаны с грибами
Новые рецепты
Овощи
Баклажаны, фаршированные фаршем и грибами
Фаршировать баклажаны можно разной начинкой, но самая вкусная из них - это, конечно же, фарш и грибы. Такое блюдо можно и на праздничный стол поставить, и к ужину приготовить, оно понравится...
Овощи
Картофель, запеченный с грибами и сыром
Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для...
- Время: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 371 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- баклажаны 500 г
- грибы 300 г
- помидоры 250 г
- сметана 200 г
- сыр твердый 100 г
- брынза 50 г
- куркума 1 ч.л.
- чеснок 3 зубчика
- соль
Как приготовить
-
Баклажаны порезать кружочками (около 1 сантиметра), посолить и отставить. Грибы порезать пластинками (если большие, то кубиками), чеснок мелко нашинковать, перемешать со специями и сметаной.
-
Брынзу и сыр потереть на мелкой терке (можно и без брынзы), помидоры порезать кружочками. Баклажаны еще раз промыть и по необходимости опять посолить. Взять форму для выпекания, смазать маслом, уложить баклажаны, затем грибы, а потом помидоры.
-
Смазать сверху смесью со сметаной, присыпать смесью брынзы и сыра. Запечь в духовке примерно полчаса (180 градусов). Запеченные под сыром баклажаны с грибами вынуть из духовки и подать на стол.
Похожие рецепты
Запеченные овощи с грибами в духовке
Делюсь классическим рецептом запеченных овощей с грибами в духовке. Блюдо порадует своей сытностью и ароматом даже тех, кто предпочитает мясные блюда. Изысканно и нежно, а еще очень...
Рецепт приготовления баклажанов с сыром в томатном соусе
Баклажаны намного полезнее запекать, а не жарить. Ведь при жарке они впитывают несусветное количество масла. Если есть свежий базилик - положите его не в соус, а на баклажаны в форме....
Баклажаны, жаренные на сковороде
Простой и быстрый способ приготовления баклажанов. Сытно, калорийно и вкусно. Хороши в теплом и горячем виде....
Рецепт баклажанов, жаренных в панировке
Мягкие внутри, хрустящие снаружи и очень вкусные баклажаны, жаренные в панировке в домашних условиях с аппетитный соусом, - отличный вариант овощного блюда на обед или на ужин....
Фаршированные баклажаны
Баклажаны-очень полезная овощная культура. Они богаты физиологически активнымы веществами, поэтому их употребление повышает еффективноть обменных процесов в организме человека. Они...
Простой рецепт баклажанов по-пармски
Рецепт осеннего блюда. Самый любимый в нашей семье. Приготовить несложно и вкусная закуска к основному блюду....
Баклажаны с чесноком
Прекрасный вариант легкой закуски из баклажанов. Блюдо получается пикантным, с легкой восточной ноткой. Такую закуску можно подать как ана праздничный стол, так и в будний день. Это...
Как приготовить баклажаны жар-птица
Вначале Анжела выложила рецепт веера с баклажанами, потом - Настя, я приняла эстафетную палочку) и выложила рецепт баклажанов со своими состаляющими. Одна и та же форма нарезки баклажанов,...
Баклажаны в духовке
Баклажаны в духовке - отличная горячая закуска к любому столу. То может быть обычный обед, либо праздничный стол. Однако итальянская закуска обязательно порадует всех своим вкусом и...
Рецепт баклажанов в масле пошагово
Делаю всегда очень много заготовок из баклажанов, но эта вкуснее всех. Такие синенькие можно подать и как гарнир, и добавить в салат, и вкусно как самостоятельное блюдо. Готовить очень...
Отзывы
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Доброго!
Сегодня приготовила запеченных под сыром баклажаны с грибами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо большое за рецепт, tasya79.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт запеченных под сыром баклажаны с грибами, он мне пригодился.
Мне очень понравился рецептик баклажанов, жаренных в панировке, хочу поделиться с вами.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Tasya79, спасибо за рецепт запеченных под сыром баклажаны с грибами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили запеченных под сыром баклажаны с грибами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Tasya79, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Отлична идея!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что запеченные под сыром баклажаны с грибами превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт запеченных под сыром баклажаны с грибами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо tasya79, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!