Куриная печень с баклажанами и морковкой
Фотография куриной печени с баклажанами и морковкой
Новые рецепты
Печень
Куриная печень с белыми баклажанами
Я раньше, проходя по рынку, всегда обращала внимание на белые баклажаны, но купить их не решалась. Прочла пост Юси об экзотических овощах и фруктах и тут же решила приобрести эти белоснежные...
Печень
Куриная печень с апельсинами
Если честно, я печень не люблю. Точнее не любила до того момента, пока не попробовала приготовленную по этому рецепту. Всем известно, что печень имеет своеобразный такой вкус. В этом...
Что может быть нежнее правильно приготовленной печени?
Быстро и вкусно
Рецепт моей подруги
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, классические рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Лимонный сок - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч
- Куриная печень - 500 г
- Баклажаны - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Куринную печень почистить от пленок и нарезать средними кубиками, посолить, добавить немного смеси из перцев и пару капелек лимонного сока, и оставить на 5 минут.
-
Лук, морковь режем кубиками и пасируем на масле, затем добавить нарезаный кубиками баклажан, заранее почистить и нарезать кубиками, замочить в подсоленной воде, чтобы сошла горечь.
-
Когда лук приобретет золотистыи цвет, добавить печень и тушить до готовности, переодически акуратно помешивая. За несколько минут до готовности добавить чеснок и зелень.
Видео
Похожие рецепты
Куриная печень по-анжуйски
Рецепт этого блюда, вероятно, берет начало в Анжу. Анжу (фр. Anjou) - историческая область на северо-западе Франции, в нижнем течении Луары. По территории приблизительно соответствует...
Рецепт приготовления куриной печени под шапкой
Рецепт-экспромт, а вообще - что в холодильнике лежало, то и пошло на сковородку!...
Куриная печень с капустой
Для любителей простых и вкусных блюд хочу предложить очень интересный вариант, как приготовить куриную печень с капустой. Потрясающая идея для легкого и аппетитного ужина. Готовьте...
Рецепт куриной печени форрестер
Еще один рецепт из моего приобретения, новой кулинарной книжки. Всем, кто любит печень рекомендую попробовать, ПОТРЯСАЮЩЕ вкусно!...
Куриная печень в духовке
Нежная куриная печень запеченная в духовке, с картофелем и грибами в горшочках. Вкусный ужин, от которого трудно будет устоять....
Простой рецепт куриной печени с яблоком
Потрясающее сочетание яблока и куриной печени, подать это блюдо можно прямо внутри яблока, что непременно сделает его незабываемым среди ваших гостей....
Печень куриная в сметане
Сочная, нежная куриная печень, немного потушенная с луком в сметане. Простейший рецепт, помогающий приготовить отличное блюдо за 20-25 минут....
Как приготовить куриную печень в омлете
3 кусочка куриной печени • 1 яйцо • соль • свежемолотый перец....
Жареная куриная печень
Предлагаем вам приготовить быстрое, очень вкусное и экономное блюдо из куриной печени. Помимо превосходных вкусовых качеств, это блюдо обладает еще и неоценимой пользой: в нём содержится...
Рецепт куриной печени терияки пошагово
Нежнейшая печенка, сочнейшая и вкуснейшая, приготовленная за минимум времени....
Отзывы
Ира, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех куриной печени с баклажанами и морковкой.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Огооо спасибо девочки.
Всем привет! Девочки приготовила куриную печень с капустой, ну очень классно, а главное быстро.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Обалденно, вкусно! Ира, вы кудесница!
Спасибо за куриную печень с баклажанами и морковкой и красивое оформление!
Это было превосходно...
чуть куриную печень с баклажанами и морковкой вместе с пальцами не слопала)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда