Новые рецепты
Печень
Куриная печенка в соусе терияки с имбирным пюре
печёнка куриная — 200 г • соус соевый — 80 мл • лук репчатый красный — 1 шт. • картофель — 5 шт. • кунжут — 2 щепотка • имбирь • масло сливочное — 30 г • водка — 1 ст.л. • имбирь молотый...
Печень
Куриная печенка с виноградом и жареным луком
В детстве я просто ненавидел печень, во всех ее видах и формах, даже запах вызывал отвращение. А потом, вырос что-ли, стал не просто ее есть, а даже любить. Больше всего мне она теперь...
Любителям печенки посвящается. Приготовьте хоть раз такую печенку в медово-горчичном соусе и будете готовить ее всегда! Если только ваши кошки не отберут, как у меня происходит постоянно, редко нам перепадает, но вот свершилось За основу взяла рецепт от mari2020 со своим дополнением.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яичные желтки - ½ шт.
- растительное масло для жарки - 3 ст.л.
- горчица русская - 1 ч.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 2 шт.
- петрушка сушеная - 2 щепотки
- мед жидкий - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- помидоры - 2 шт.
- куриная печень - ⅖ кг
- кунжут - 2 щепотки
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- перец - по вкусу
- перец - 2 щепотки
- сметана - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Лука чем больше, тем вкуснее! Нарезать пару луковиц и пару зубчиков чеснока, можно не сильно мелко.
-
Обжарить на растительном масле.
-
Печенку промыть, очистить и нарезать крупно, отправить к луку в сковороду.
-
Перемешиваем, жарим минут 5.
-
Готовим соус.
-
Смешиваем горчицу, мед, специи.
-
Переливаем соус в сковороду и тушим под крышкой все вместе минут 7. Уже после выключения я добавила сметаны для нежности.
-
При подаче посыпать желтком, петрушкой и предложить свежие овощи.
-
Желток просто размять вилкой.
-
При желании предложить гарнир. Я подавала с салатиком из морской капусты!
Похожие рецепты
Куриная печенка с грибами и белым вином
Когда заканчиваешь готовить ужин, а домашние, заходя в кухню, говорят: Как вкусно пахнет! - это значит, что все получилось. Как и эта печенка по новому для нас рецепту....
Рецепт приготовления сливочной печенки с рисом по-японски
Печенка в сливках знакома и любима многими. Я лишь добавила изюминку от себя, а именно засахаренный имбирь и он тут оказался кстати! Если у вас имбирь свежий, готовьте с ним + немного...
Говяжья печенка Фантастика с луком
Говяжья печень — 900 г • Молоко — 1,5 стак. (для вымачивания) • Сливочное масло — 0,25 стак. • Лук большой — 2 шт. • Мука — 2 стак. • Соль и перец — 1 По вкусу...
Рецепт печенки индейки в сливовой заливке
соль, белый молотый перец • печенка индейки - 500 г • бальзамический уксус - 1 ст.л. • сливы - 5 шт. • желатин - 2 ч.л. • бренди - 50 мл • сливочное масло - 1 ст.л....
Телячья печенка, тушеная в сметане
соль - 1 щепотка • телячья печень - по вкусу • сметана - по вкусу • приправа - по вкусу • мука - по вкусу...
Простой рецепт говяжьей печенки в стиле барбекю
Мука — 3 ст.л. • Говяжья печень — 450 г • Вода — 0,33 стак. • Кетчуп — 0,25 стак. • Коричневый сахар — 2 ст.л. • Уксус — 1 ст.л. • Соус неострый — 1 ст.л. • Чесночный порошок — 1 Щепотка...
Печенка с овощами и гречкой
Полноценный ужин можно приготовить за полчаса! Пока варится крупа, готовим овощи и жарим печенку. Морковь я чищу заранее, сразу несколько штук, и держу в воде до востребования: хоть...
Как приготовить куриную печенку с яблоками
Вы когда-нибудь сидели на диете? Я да, и не один раз (больше не сажусь на диеты, спасаюсь по-другому, но об этом в другой книге). Так вот, однажды, пытаясь в очередной раз избавиться...
Куриная печенка в беконе
Быстрый и несложный рецепт для гриля - прекрасная закуска подо все! Можно также запекать в духовке в режиме гриля....
Рецепт печенки в сырном соусе пошагово
Этот рецепт для тех людей, которые не любят печенку. Я сама тоже отношусь к таким людям, но благодаря этому рецепту теперь ее полюбила. Моя дочка тоже кушает с удовольствием. Это стало...
Отзывы
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Офигенно вкусно получается печенку медово-горчичная и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт печенки медово-горчичная.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит печенку медово-горчичная.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Попробовала приготовить печенку медово-горчичная.
Супер!!!
Спасибо drokova_73!
Вы профи!
Вспомнила, еще готовила куриную печенку с яблоками recipeon.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechenka-s-yablokami. Вкусняшка.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт печенки медово-горчичная!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт печенки медово-горчичная меня выручил!
Drokova_73, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!