Печенка индейки в сливовой заливке
Фотография печенки индейки в сливовой заливке
Новые рецепты
Печень
Куриная печенка в соусе терияки с имбирным пюре
печёнка куриная — 200 г • соус соевый — 80 мл • лук репчатый красный — 1 шт. • картофель — 5 шт. • кунжут — 2 щепотка • имбирь • масло сливочное — 30 г • водка — 1 ст.л. • имбирь молотый...
Печень
Куриная печенка с виноградом и жареным луком
В детстве я просто ненавидел печень, во всех ее видах и формах, даже запах вызывал отвращение. А потом, вырос что-ли, стал не просто ее есть, а даже любить. Больше всего мне она теперь...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, легкие рецепты.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 344 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- соль, белый молотый перец
- печенка индейки - 500 г
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- сливы - 5 шт.
- желатин - 2 ч.л.
- бренди - 50 мл
- сливочное масло - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Желатин замочить в 3 ст. л. воды на 20 мин Сливы крупно нарезать, измельчить в блендере, протереть через сито и смешать с половиной бренди. Желатиновую массу нагреть на водяной бане, добавить оставшийся бренди и сливовое пюре. Дать немного остыть.
-
Печенку очистить от жира и желчных протоков, нарезать кусочками, приправить солью и перцем. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить печенку небольшими порциями с двух сторон, часто переворачивая, до готовности. Выложить в миску, сбрызнуть бальзамическим уксусом и дать остыть.
-
Дно формы густо присыпать перцем. Выложить обжаренную печенку, залить сливовым пюре с желатином и поставить в холодильник минимум на 3 ч.
Похожие рецепты
Куриная печенка с грибами и белым вином
Когда заканчиваешь готовить ужин, а домашние, заходя в кухню, говорят: Как вкусно пахнет! - это значит, что все получилось. Как и эта печенка по новому для нас рецепту....
Рецепт приготовления сливочной печенки с рисом по-японски
Печенка в сливках знакома и любима многими. Я лишь добавила изюминку от себя, а именно засахаренный имбирь и он тут оказался кстати! Если у вас имбирь свежий, готовьте с ним + немного...
Говяжья печенка Фантастика с луком
Говяжья печень — 900 г • Молоко — 1,5 стак. (для вымачивания) • Сливочное масло — 0,25 стак. • Лук большой — 2 шт. • Мука — 2 стак. • Соль и перец — 1 По вкусу...
Рецепт телячьей печенки, тушеной в сметане
соль - 1 щепотка • телячья печень - по вкусу • сметана - по вкусу • приправа - по вкусу • мука - по вкусу...
Говяжья печенка в стиле барбекю
Мука — 3 ст.л. • Говяжья печень — 450 г • Вода — 0,33 стак. • Кетчуп — 0,25 стак. • Коричневый сахар — 2 ст.л. • Уксус — 1 ст.л. • Соус неострый — 1 ст.л. • Чесночный порошок — 1 Щепотка...
Простой рецепт печенки с овощами и гречкой
Полноценный ужин можно приготовить за полчаса! Пока варится крупа, готовим овощи и жарим печенку. Морковь я чищу заранее, сразу несколько штук, и держу в воде до востребования: хоть...
Куриная печенка с яблоками
Вы когда-нибудь сидели на диете? Я да, и не один раз (больше не сажусь на диеты, спасаюсь по-другому, но об этом в другой книге). Так вот, однажды, пытаясь в очередной раз избавиться...
Как приготовить печенку медово-горчичная
Любителям печенки посвящается. Приготовьте хоть раз такую печенку в медово-горчичном соусе и будете готовить ее всегда! Если только ваши кошки не отберут, как у меня происходит постоянно,...
Куриная печенка в беконе
Быстрый и несложный рецепт для гриля - прекрасная закуска подо все! Можно также запекать в духовке в режиме гриля....
Рецепт печенки в сырном соусе пошагово
Этот рецепт для тех людей, которые не любят печенку. Я сама тоже отношусь к таким людям, но благодаря этому рецепту теперь ее полюбила. Моя дочка тоже кушает с удовольствием. Это стало...
Отзывы
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
В выходные сделала куриную печенку с яблоками по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать печенку индейки в сливовой заливке просто.
Спасибо за рецепт)))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Oskolkov_81! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Привет!
Я не ем печенку индейки в сливовой заливке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Oskolkov_81, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант печенки индейки в сливовой заливке.
Мне он нравится больше других.
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо за рецепт!
теперь печенка индейки в сливовой заливке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит печенку индейки в сливовой заливке.
Большое тебе спасибо, oskolkov_81, за такие простые, но аппетитные блюда.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Oskolkov_81, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
печенка индейки в сливовой заливке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!