Новые рецепты
Плов
Плов с лисичками
Плов с лисичками - отличное обеденное блюдо, насыщенное и очень вкусное. Обилие овощей делает плов очень сытным и сочным, к тому же, этот плов с уверенностью можно считать постным....
Плов
Сладкий шах-плов
Традиционно шах-плов готовят с мясом. Я решила приготовить сладкий плов с сухофруктами. Вкусный сладкий шах-плов с хрустящей корочкой из лаваша. В рецепте я использую рис золотистый...
Рецепт приготовления плова в японских традициях.
Повод приготовления: На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт плова, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты японской кухни.
- Время: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 449 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
Для этого блюда лучше взять круглозерный японский рис "нишики". Либо жасминовый рис.
Ингредиенты:
- риса — 1 стак.
- говядины — 400 г
- вареной ветчины — 300 г
- луковицы — 2 шт.
- сладкий перец — 1 шт.
- яйца — 3 шт.
- соевого соуса — 100 мл
- красного острого перца — 0,25 ч.л.
- свежих огурца — 2 шт.
- растительное масло — 1 шт. (для обжаривания)
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Рис промыть теплой водой, стекаемая вода должна стать совершенно прозрачной. Засыпать рис в кастрюлю, влить холодную воду так, чтобы он был скрыт, и оставить на 1,5-2 ч. Слить воду. Затем в рис залить 2 стакана свежей воды, поставить на максимальный огонь, как закипит, слегка посолить и убавить огонь до минимального и варить до готовности, приблизительно 15 мин Удалить рис с огня, закрыть крышкой и оставить в теплом месте.
-
Яйца и 2 ст. л. соевого соуса взбить венчиком до однородной пышной массы.
-
На разогретую сковороду влить сначала 1 ч. л. растительного масла, нагреть, а затем добавить половнину яичной смеси. Через 1 мин перевернуть готовый блин и обжарить с другой стороны еще 1 мин Выложить блин на тарелку.
-
Испечь таким образом блины из всей яичной смеси. Остудить, после чего нарезать соломкой.
-
Лук очистить, тонко нарубить полукольцами. Перец вымыть, порезать на две части, сердцевину удалить, мякоть нарезать тонкой соломкой. Говядину вымыть, хорошенько обсушить бумажными салфетками и порезать на тонкие длинные кусочки. В двух сковородах нагреть по 1 ст. л. растительного масла. На одной сковороде обжарить лук со сладким перцем (6 минут), на второй - говядину (9 минут.).
-
Вымытый огурец, порезать соломкой. Так же нарезать ветчину. Добавить в рис обжаренные лук, перец и говядину. Затем ветчину и полоски омлета, хорошенько перемешать. Залить оставшимся соевым соусом, приправить острым перцем. При необходимости посолить. Перед подачей добавить у блюду нарезанный огурец.
Видео
Похожие рецепты
Ферганский плов
Хотите приготовить настоящий ферганский плов? Тогда смело отправляйтесь на кухню и запасайтесь необходимыми ингредиентами, ведь приготовить его может даже начинающий кулинар....
Рецепт приготовления плова со свинины
На просторах интернета встретился необыкновенный плов, рецептом которого хочу поделиться с вами. Это румынская версия блюда: плов со свинины (с множеством овощей и специй). Смотрите...
Плов в духовке
Не дружу с рисом.это правда. и вот как только я не "извращаюсь" чтобы у меня он получался рассыпчатым. Одним из таких вот изобретений делюсь с вами)...
Рецепт плова с грибами
Рецепт вкусного постного плова без мяса, с лесными грибами. Блюдо, которое придется по вкусу всем постящимся....
Плов с курицей
Плов гордость национальных кухонь многих народов Средней Азии, Ближнего и Среднего Востока, Закавказья. Там это вкусное и сытное блюдо употребляется повседневно, но и торжественные...
Простой рецепт иранского плова
Рис басмати 1 кг • Лук репчатый 100 г • Морковь 1 кг • Апельсины 2 шт. • Миндаль 100 г • Темный изюм 150 г • Курага 100 г • Фисташки 100 г • Пшеничная мука 100 г • Соль щепотка • Сахар...
Плов иранский
Хотите испытать настоящее удовольствие как от процесса приготовления, так и от конечного результата? Тогда предлагаю вам удивительный вариант - классический рецепт плова иранского....
Как приготовить плов с фаршем
Хочется вкусного плова, но есть только фарш? Приготовь плов с ним! Очень вкусный и рассыпчатый плов, буквально рисинка к рисинке, с фаршем и овощами. Готовить его быстро, особенно если...
Шах-плов
Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской,...
Рецепт плова пошагово
мясо 1000 г • рис 1 стак. • морковь 5 шт. • лук 3 шт. • чеснок (головка) 1 шт. • масло растительное 100 мл • барбарис (сушёные ягоды) 2 ст.л. • зира (кумин) 2 ч.л. • паприка (молотая)...
Отзывы
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Cherry, ваш рецепт плова по-японски самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала плов по-японски,очень понравилось.Спасибо.
Cherry, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Cherry, большое спасибо!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Последнее время увлеклась приготовлением плова иранского, мужу нравится.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо, Cherry!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим плов по-японски как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо еще раз ,Cherry, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.