Новые рецепты
Плов
Сладкий плов с изюмом и курагой
Плов принято готовить исключительно с мясом или просто в соленом виде. Но в некоторых кухнях мира предусмотрено приготовление сладкого плова. Пловы готовят овощные, фруктовые и дес...
Плов
Азербайджанский плов
Ароматный азербайджанский плов вполне может стать любимым пловом в вашей семье. Обязательно попробуйте приготовить его, результат превзойдет все ваши ожидания!...
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 300г риса
- 100г изюма
- 100г кураги
- 100г чернослива без косточек
- 50г сливочного масла
- 2 ст.л.сахара
Как приготовить
-
Нам понадобится:
-
-- 300 г риса
-
-- 100 г изюма (лучше темного, он ароматнее)
-
-- 100 г кураги
-
-- 100 г чернослива без косточек
-
сухофрукты лучше всего брать свежие, мягкие -- сушеные и размоченные уже не дадут такого вкуса и запаха
-
-- 50 г слив. масла
-
-- 2 стол. ложки сахара
-
ставим вариться рис -- без соли! (то есть промываем, заливаем холодной водой (на два пальца выше риса) и ставим на огонь.... и пусть варится на медленном огне до готовности)
-
у меня в этот раз рис был в пакетиках
-
сухофрукты промываем, курагу и чернослив режем на 4-6 частей каждую фруктину
-
-
в сковороде растапливаем масло, засыпаем подготовленные сухофрукты и сахар
-
-
и обжариваем на среднем огне пока не растворится сахар и чуток не подрумянится изюм (примерно минут 5-7)
-
при этом необходимо постоянно помешивать, иначе оглянуться не успеете, как пригорит.
-
-
в сухофрукты засыпаем сваренный и промытый рис и еще минут 5 обжариваем на среднем огне, не забывая помешивать:)
-
-
приятного аппетита:)
-
-
это блюдо можно подавать и самостоятельно, и как гарнир к жареной курочке
Похожие рецепты
Сладкий постный плов
Очень вкусный рецепт вкусного, сладкого постного плова....
Рецепт приготовления плова с лисичками
Плов с лисичками - отличное обеденное блюдо, насыщенное и очень вкусное. Обилие овощей делает плов очень сытным и сочным, к тому же, этот плов с уверенностью можно считать постным....
Сладкий шах-плов
Традиционно шах-плов готовят с мясом. Я решила приготовить сладкий плов с сухофруктами. Вкусный сладкий шах-плов с хрустящей корочкой из лаваша. В рецепте я использую рис золотистый...
Рецепт плова в кастрюле
Если у вас нет казана, приготовить плов в кастрюле в домашних условиях очень просто! Мой рецепт с фото поможет вам справиться с этой задачей на 5+....
Настоящий плов
Рецепт настоящего плова я раздобыла в ресторане своего хорошего друга. Оказалось, что приготовить настоящий плов не составит особого труда. Важно иметь правильную посуду и хорошее...
Простой рецепт плова с басмати
Пряный и ароматный плов с рассыпчатым басмати - лучший ужин для семьи! Басмати - мой любимый рис и готовлю я чаще всего именно с ним. Настолько он вкусный и рассыпчатый, всегда крупинка...
Детский плов
Рецепт детского плова, который можно готовить малышам с 8 месяцев. Маленькие детки не должны кушать однообразно или, того хуже, питаться только консервами с детским питанием. Попробуйте...
Как приготовить плов с нутом
Зная, как приготовить плов с нутом, вы сможете покорить любого гостя с первого взгляда на ваше творение - сытное и нарядное блюдо отлично подходит и на праздничный стол, и для семейного...
Шах-плов
Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской,...
Рецепт плова пошагово
мясо 1000 г • рис 1 стак. • морковь 5 шт. • лук 3 шт. • чеснок (головка) 1 шт. • масло растительное 100 мл • барбарис (сушёные ягоды) 2 ст.л. • зира (кумин) 2 ч.л. • паприка (молотая)...
Отзывы
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Так захотелось плова сладкого, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Сегодня буду готовить!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Замечательный рецепт! В моей семье любят плов сладкий
Спасибо за прекрасную идею
Оооочень вкусно получилось
Можно похвастаюсь? Сделала плов с басмати - так здорово!
Столько нового узнала про плов сладкий!
Спасибо!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Tecighee, очень интересный вариант плова сладкого.:)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибочки
как раз собралась делать плов сладкий
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Приготовила плов сладкий на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю плов сладкий!!!
Еще раз спасибо!!!
Первый раз сделала сама плов сладкий.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!