Ризотто с индейкой и креветками
Фотография ризотто с индейкой и креветками
Новые рецепты
Ризотто
Ризотто с шампанским, креветками и гребешками
Сливочное масло 2 столовые ложки • Зеленый лук 20 г • Рис арборио 0,6 стак. • Морские гребешки 230 г • Сухое шампанское 1 стак. • Куриный бульон 400 мл • Тертый сыр пармезан 30 г •...
Ризотто
Ризотто с чернилами каракатицы и креветками
Я сегодня с таким брутальным блюдом! Строгое снаружи и нежное внутри! Risotto al nero di seppia con gamberi. Для приготовления ризотто нужна ювелирная тонкость: 1. Лучшие сорта риса...
- Время: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 754 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- грудка индейки — 600 г
- креветки тигровые — 600 г
- бульон куриный
- рис — 900 г
- лук репчатый — 4 шт.
- морковь — 2 шт.
- чеснок — 1 головка
- помидор — 1 шт.
- перец болгарский — 2 шт.
- масло сливочное — 100 г
- масло оливковое
- соль
- вино белое
- паприка — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Отвариваем в подсоленной воде креветки. Очищаем. Нарезаем филе индейки. Присыпаем солью и обваливаем в паприке. Разогреваем сковороду с добавлением сливочного масла. Обжариваем индейку до готовности. Очищаем чеснок. Нарезаем пластинками. Разогреваем сковороду вок с добавлением оливкового масла. Быстро обжариваем чеснок и выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
-
2. Очищаем и мелко нарезаем лук, пассеруем на оливковом масле вместе с тертой морковью. Нарезаем сладкие перцы на кубик, добавляем в сковороду и продолжаем готовить. Нарезаем помидор на тонкие дольки. Добавляем в сковороду рис, помидор, немного паприки и вливаем белое вино. Выпариваем, вливаем немного горячего бульона, чтобы получить кремообразную консистенцию. В конце добавляем в ризотто индейку и креветки. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Ризотто с креветками и белым вином
Куриный бульон 5 стак. • Белое сухое вино 3/4 стак. • Сливочное масло 6 столовых ложек • Чесночная паста 2 ч.л. • Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки • Лук репчатый 200 г • Креветки...
Рецепт приготовления ризотто с креветками и сыром фета
Рис настолько универсален, что прекрасно сочетается с морепродуктами....
Ризотто с креветками и кукурузой
Рис 1,5 стак. • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1/2 шт. • Креветки 500 г • Помидоры 2 шт. • Консервированная кукуруза 1/2 банки • Сельдерей 1/2 стебеля • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по...
Рецепт ризотто с креветками и горошком
Ризотто с креветками и горошком можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. При приготовлении ризотто нельзя отлучаться, вам придется постоянно помешивать блюдо. Ризотто...
Ризотто с креветками и сливками
Ризотто - одно из основных и самых популярных блюд итальянской кухни. Хорошее ризотто получается, только если правильно приготовить рис! Блюдо подходит для ужина или обеда. Попробуйте...
Простой рецепт ризотто с мидиями и креветками
Основу взяла у Алексея Зимина здесь: www.eda.ru....
Ризотто с цукини и креветками
Рецепт этот является классическим. Итальянские хозяйки начинают свое знакомство с приготовлением ризотто именнно с этого рецепта....
Как приготовить нежное ризотто с креветками
Креветки 400 г • Лук-шалот 1 шт. • Рис для ризотто 250 г • Бульон 750 мл • Сливочное масло 2 столовые ложки • Тертый сыр пармезан 100 г • Рубленая петрушка по вкусу...
Ризотто с креветками
Ризотто с креветками мы будем готовить традиционно, по всем итальянским обычаям. Даже рис будем использовать специальный. К слову, обычный рис для приготовления ризотто и не подойдет....
Рецепт ризотто с индейкой пошагово
Нежнейшая структура и вкусовые сочетания этого замечательного блюда из риса и мяса индейки окунут вас в итальянскую атмосферу тепла и уюта!...
Отзывы
Очень хороший вариант ризотто с индейкой и креветками. Вкусно!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо за отличный рецепт!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Впервые в жизни замахнулась на ризотто с индейкой и креветками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит ризотто с индейкой и креветками.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить ризотто с креветками и сливками recipeon.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-krevetkami-i-slivkami.
Longidin, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
ризотто с индейкой и креветками — вкуснятина!
Я обязательно на днях попробую твой вариант ризотто с индейкой и креветками
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо!
Отличный рецепт ризотто с индейкой и креветками!
Longidin, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Огооо спасибо девочки.