Судак в сметане в духовке запеченный

Рецепт судака в сметане в духовке запеченный

Фотография судака в сметане в духовке запеченный

Судак в сметане в духовке - легкое, красивое и сытное блюдо.

Судак в сметане, запеченный в духовке, - отличное, полезное, легкое и сытное блюдо. Его можно подавать как в будни, так и на праздник. Судак относится к белой, не особо костистой, речной рыбе, поэтому его удобно и жарить, и запекать, и готовить различные первые блюда.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рыбы,  красивые рецепты,  рецепты в духовке.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Судак - 400 г
  • Сметана - 40 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Лук репчатый - 0.5 шт.
  • Лимоны - по вкусу
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Возьмите судака, лук, морковь (не обязательно), масло, сметану, соль, черный молотый перец и несколько долек лимона.

  2. Судака очистите от чешуи, удалите внутренности и жабры.

    судак в сметане в духовке запеченный
  3. Половинку луковицы порежьте полукольцами.

    судак в сметане в духовке запеченный
  4. По спинке судака сделайте поперечные надрезы, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.

    судак в сметане в духовке запеченный
  5. Уложите в лодочку из фольги, на дно которой налейте масло и выложите лук.

    судак в сметане в духовке запеченный
  6. Поверхность рыбы смажьте маслом и поставьте в духовку на полчаса на 180 градусов.

    судак в сметане в духовке запеченный
  7. Затем выньте и смажьте сметаной, запекайте под грилем минут 10.

    судак в сметане в духовке запеченный
  8. Судак в сметане в духовке запеченный готов.

    судак в сметане в духовке запеченный
  9. Подавайте сразу с ломтиками лимона. Приятного аппетита!

    судак в сметане в духовке запеченный

Отзывы

4.8 / 5
tedates
tedates

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

serafima
serafima

Делаю судака в сметане в духовке запеченный уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Лидия громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

shishlova_98
shishlova_98

Лидия, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
судак в сметане в духовке запеченный — вкуснятина!

unoro
unoro

Лидия, это просто волшебный рецепт судака в сметане в духовке запеченный!
спасибо!

ithedind1996
ithedind1996

Очень, очень, очень вкусно!!!

lida79
lida79

А как Вы готовите леща запеченного recipeon.ru/goryachee/ryba/lesch-zapechenny? Поделитесь секретом.

Юля Веденеева
Юля Веденеева

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

eva
eva

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

kalyagina_90
kalyagina_90

Рецепт судака в сметане в духовке запеченный — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

martutel
martutel

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

endondend1975
endondend1975

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

nyuta92
nyuta92

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

Готовила судака в сметане в духовке запеченный много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Диана Насонова
Диана Насонова

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

liza79
liza79

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Романовский Полина
Романовский Полина

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

margarita95
margarita95

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

lyuda
lyuda

Будем пробовать!

myagkaya_82
myagkaya_82

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Похожие рецепты

Сибас, запеченный с каперсами

Сибас, запеченный с каперсами

Сибас - 800 г • Лимонный сок - 1 ст.л. • Соевый соус - 2 ст.л. • Каперсы - 2 ч.л. • Тимьян сухой - щепотка • Базилик сухой - щепотка • Масло оливковое - 3 ст.л....

Запеченный лосось в конверте

Рецепт приготовления запеченного лосося в конверте

В многих семьях будет отмечаться праздник любви, и на столе будут присутствовать романтические блюда. Да и в последующие праздники, в том числе 8 марта, хорошо бы приготовить что-то...

Запеченный судак со сметаной

Запеченный судак со сметаной

Продолжая серию диетических блюд, хочу представить вам рецепт приготовления белой рыбы под сметанным соусом. Это очень легкое блюдо, которое не оставляет тяжести в животе, при этом,...

Судак в яблочно-сырной шубке

Рецепт судака в яблочно-сырной шубке

Очень быстро и вкусно! Можно в любом виде употреблять...

Голец, запеченный в духовке

Голец, запеченный в духовке

Голец (филе) - 500 г • Помидоры черри - 150 г • Перец сладкий - 150 г • Розмарин - 5 веточек • Оливковое масло - 3 ст.л. • Соль, перец - по вкусу...

Судак в яично-грибном соусе

Простой рецепт судака в яично-грибном соусе

Филе судака 800 г • Сушеные белые грибы 10 г • Сливочное масло 100 г • Яичный желток 2 шт. • Картофель 600 г • Чеснок 2 зубчика • Сметана 20%-ная 150 г • Укроп 10 г • Соль по вкусу...

Лещ, запеченный в духовке

Лещ, запеченный в духовке

Сегодня приобрел на рынке крупного свежего леща, уж очень рыбы захотелось. Решил его запечь в фольге и похвастаться своими результатами. Расскажу, как приготовить леща, запеченного...

Судак с копченым молоком

Как приготовить судака с копченым молоком

160 г шпината • 280 г картофеля • 200 мл молока • 640 г филе судака • 40 мл растительного масла • 40 г сливочного масла • 2 лимона • соль, перец по вкусу • чернила каракатицы...

Запеченный хек

Запеченный хек

Если любите рыбку, то запеченный хек вам наверняка понравится. Блюдо до безумия простое в приготовлении, однако результат при правильной подаче порадует даже гурмана:)...

Лещ запеченный

Рецепт леща запеченного пошагово

соль - 1 щепотка • рыба - по вкусу • базилик свежий - по вкусу • розмарин - 1 • йогурт натуральный - по вкусу • лук репчатый - по вкусу • зелень - по вкусу...