Не секрет, чтобы быть здоровым, вести активный образ жизни и достигать побед как в обычной жизни, так и в спорте, необходимо все время двигаться и правильно питаться. Предлагаемое блюдо я бы по праву назвала обедом победителя. Вот посмотрите на его состав тунец, приготовленный на гриле, о пользе и питательных качествах которого, думаю, все хорошо знают; свежие овощи с зеленью и пикантная заправка, удачно дополняющая и объединяющая ингредиенты. Блюдо получилось невероятно вкусным, легким, питательным и, в то же время, ярким и красочным. Все то, что нужно, чтобы поддерживать себя в в хорошей физической форме, настроении и достигать великих побед! Очень вам рекомендую его приготовить и насладиться ярким вкусом с элементами паназиатской кухни! Для приготовления блюда я использовала свежего тунца ТМ Магуро, который идеально подошел по своим прекрасным вкусовым качествам. И что очень важно блюда из тунца называют мечтой девушек, женщин и спортсменов. В его состав в достаточном количестве входят: легко усваиваемый белок, полезные минералы, витамины с минимальным показателем жира и полным отсутствием углеводов (калорийность 139 ккал). Диетическое питание с использованием тунца это: похудение без эффекта дряблости кожи (правильные жиры, содержащиеся в тунце, активизируют обменные процессы в организме, от которых сгорают только калории и жировые излишки, но не мышечная масса) ; похудение плюс прекрасная физическая форма (диета с тунцом не провоцирует увеличение веса). Вот почему диетологи, тренеры и врачи советуют включать тунца в рацион питания во имя собственного здоровья.
Подготовить все продукты для соуса, отмерить необходимое количество.
Поместить ингредиенты в блендер и пробить до однородной массы.
Тунца ТМ Магуро разморозить на нижней полке холодильника.
Филе тунца обсушить с помощью бумажных полотенец.
Сковороду-гриль смажьте кунжутным маслом. Тунца пожарьте с обеих сторон по 30 сек. с каждой стороны. Если вы хотите, чтобы осталась мягкая розовая мякоть в середине стейка, то достаточно будет обжарить по 10 сек. с каждой стороны.
Подготовить, помыть и обсушить овощи и зелень. Помидоры черри разрежьте пополам, редис нарежьте тонкой соломкой, лук тонкими полукольцами, зелень порвите рукам. Для этого салата вы можете использовать любые виды салата, а также руколу.
Выложите в миску овощи и листья салата, добавьте свежемолотый перец, (можно чуть-чуть посолить), перемешайте. Положите порцию салата на тарелку, сверху выложите нарезанные кусочки тунца и полейте соусом. Оставшийся соус перелейте в бутылочку или соусник, закупорьте и храните в холодильнике. Уверена долго такой соус не заскучает в холодильнике, он прекрасно дополнит любые другие овощные салаты, блюда из рыбы и морепродуктов.
Приятного вам аппетита! Будьте здоровы, бодры и активны!
Карп с овощами, запеченный под сметанным соусом
Простое, сытное, вкусное блюдо на каждый день. Мне перешло по наследству от моей мамы. Пусть всегда будет вкусно!...
Рецепт приготовления острого тунца с горячей гречневой лапшой
Яркое блюдо в азиатском стиле, постороенное на контрасте холодного тунца и горячей лапши с добавлением остро-пряного соуса....
Тунец консервированный под шубой
Всеми любимый салат "Мимоза" можно разнообразить и сделать еще вкуснее. Я предлагаю приготовить салатик из консервированного тунца с добавлением плавленного сыра и овощей. Получается...
Рецепт кижуча запеченного с овощами
Кижуч запеченный с овощами, невероятно вкусное блюдо, достойное царского стола. А приготовить очень просто....
Треска с овощами в фольге
Филе трески - 500 г • Морковь - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Подсолнечное масло - 30 мл • Помидор - 2 шт. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу....
Простой рецепт рыбы в духовке с овощами
Для тех, кто предпочитает готовить не только вкусную, но и полезную пищу, хочу предложить на заметку чудесный вариант основного блюда на обед или ужин для всей семьи. Рыбку нужно есть...
Карп с жареными овощами
морковь - 3 • мука - 2 шт. • томатная паста - 2 шт. • специи - 1 • лавровый лист - по вкусу • гвоздика - по вкусу...
Как приготовить тунца копченого
Жирненький тунец хорош в любом виде. Особенно в копченом! Рекомендую рецепт тунца копченого для любителей солененького....
Рыба с овощами
Мы привыкли запекать сочные овощи с мясом, оставляя рыбу скучать в обществе банального картофеля и лука. В этом рецепте всё иначе: болгарский перец и томаты составили отличную компанию...
Отзывы
Попробую это блюдо. Спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо! Люблю тунца с овощами и кунжутной заправкой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Сегодня проводила эксперимент: готовила тунца консервированного под шубой. Приятного аппетита!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Isurande1993, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Вкуснятина неописуемая!!!
Isurande1993, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Isurande1993, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тунца с овощами и кунжутной заправкой.
Мне он нравится больше других.
Пасибо тебе isurande1993.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Какая у Вас Фантазия!!!
Isurande1993 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ты просто кудесница.
А тунец с овощами и кунжутной заправкой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тунец с овощами и кунжутной заправкой очень похвалила.
Спасибо, isurande1993!
Ваш рецепт тунца с овощами и кунжутной заправкой всё-таки самый лучший из всех!
Isurande1993, я всегда доверяю твоим рецептам!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Готовила тунца с овощами и кунжутной заправкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо большое за рецепт, isurande1993.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.