Шницель вегетарианский из стручковой фасоли

Рецепт шницеля вегетарианского из стручковой фасоли

Фотография шницеля вегетарианского из стручковой фасоли

Какое же вкусное блюдо можна приготовить из таких простых продуктов! Просто прелесть, а не шницели - сытные и в тоже время не тяжелые для желудка. Прекрасны и как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу или рыбе.

Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День рождения, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шницеля,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  рецепты на день рождения,   рецепты немецкой кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 347 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • фасоль стручковая зеленая 500 г
  • сыр-брынза 140 г
  • яйцо куриное 3 шт.
  • мука белая 5 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перечная смесь 1 щеп
  • чеснок 1 зуб
  • перец черный молотый по вкусу
  • масло растительное для жарки по вкусу

Как приготовить

  1. Фасоль стручковую отварить в кипящей подсоленой воде 5-7 мин Откинуть на друшлак, остудить. Целую длинную фасоль нарезать на кусочки 2-3 см. Замороженая уже идет обычно измельенной.

  2. Брынзу натереть на крупной терке.

    шницель вегетарианский из стручковой фасоли
  3. В большой миске соединить стручковую фасоль, брынзу, яйца. Посолить, поперчить, добавить выдавленый через пресс чеснок. Все хорошо перемешать ложкой.

    шницель вегетарианский из стручковой фасоли
  4. Добавлять постепенно муку, хорошо вымешивая.

    шницель вегетарианский из стручковой фасоли
  5. Должна получится однородная густая масса, не жидкая, но и не затяжная.

    шницель вегетарианский из стручковой фасоли
  6. На разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выкладываем столовой ложкой фасолевую массу, придавая форму овальных котлеток.

    шницель вегетарианский из стручковой фасоли
  7. Жарим с каждой стороны по пару минут до легкого зарумянивания.

    шницель вегетарианский из стручковой фасоли
  8. Готовые шницели выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.

    шницель вегетарианский из стручковой фасоли
  9. Подавать к столу со сметаной или сметанным соусом с чесноком и зеленью! Приятного аппетита!:)

    шницель вегетарианский из стручковой фасоли

Отзывы

3.9 / 5
Раубо София
Раубо София

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

anyuta
anyuta

Обалденно, вкусно! galka, вы кудесница!

Светлана Франко
Светлана Франко

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Бершадская Анна
Бершадская Анна

Galka, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

tanyusha
tanyusha

При случае, попробуйте приготовить рецепт http://recipeon.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-iz-grudki. Реально, очень вкусно.

idsanton
idsanton

Galka, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

martutel
martutel

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

edoutou
edoutou

Чудесный рецепт шницеля вегетарианского из стручковой фасоли!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

etsow
etsow

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

alamira1977
alamira1977

Готовила шницель вегетарианский из стручковой фасоли много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

astrakhan_96
astrakhan_96

Galka, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Малько Алена
Малько Алена

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

chuprina_80
chuprina_80

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Супер!

lyashok_92
lyashok_92

Galka — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шницель вегетарианский из стручковой фасоли будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

tedates
tedates

Шницель вегетарианский из стручковой фасоли давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

esoni1991
esoni1991

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шницеля вегетарианского из стручковой фасоли больше стало.

svetlana86
svetlana86

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

tedates2000
tedates2000

Попробовала приготовить шницель вегетарианский из стручковой фасоли.
Супер!!!
Спасибо galka!
Вы профи!

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

Сегодня буду готовить!

Похожие рецепты

Шницель из баклажанов

Шницель из баклажанов

Готовый баклажанный шницель можно подавать с помидорами....

Шницель по-африкански

Рецепт приготовления шницеля по-африкански

Экзотический вариант приготовления шницеля - по-африкански - к вашим услугам. Он готовится из рубленого мяса с рисом, яйцом, овощами, зеленью и специями. Получается отличное блюдо на...

Шницель из грудки

Шницель из грудки

Шницель из грудки еще называют королевским шницелем. И я полностью согласна с этим. Вкусный и нежный шницель из грудки - блюдо для истинных гурманов....

Шницель по-римски

Рецепт шницеля по-римски

Если Вы любите сыр так как люблю его я.то это блюдо для ВАС....

Шницель рубленый

Шницель рубленый

Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и...

Шницель из фарша

Простой рецепт шницеля из фарша

С помощью этого рецепта вы сможете приготовить шницель из фарша. Не стоит путать рубленный шницель с котлетами, это блюдо имеет свои особенности приготовления....

Шницель куриный

Шницель куриный

Кабачки 350 г • Соль по вкусу • Черри 12 шт. • Лук красный 1 шт. • Лимон 0.5 шт. • Мята 3 шт. • Куриное филе 300 г • Перец черный молотый по вкусу • Оливковое масло 2 ст.л. • Сахар...

Шницель в кляре

Как приготовить шницель в кляре

Шницель - сочная, плоская, широкая котлета овальной формы. Может быть из цельного куска мяса или рубленый....

Свиной шницель

Свиной шницель

Рецепт переведен с журнала. Просто и вкусно. Готовила уже несколько раз....

Шницель

Рецепт шницеля пошагово

мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...