Продукты для мангового соуса:
Продукты для тефтелей:
В сковороде хорошо разогреть раст. масло, лук очистить, мелко нарезать, жарить до золотистого цвета, добавить очищенную и натертую на крупной терке морковь, жарить с луком помешивая минут 5-6,добавить натертые на терке помидоры (без кожицы), тушить 10-15 минут на слабом огне помешивая, что бы смесь загустела, затем добавить имбирь, чеснок и лимонную цедру, манго очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, добавить в сковородку вместе с апельсиновым соком, перемешать, и тушить все овощи-фрукты до мягкости, примерно 12-15 минут, посолить по вкусу. Соус готов.
Бананы очистить и размять вилкой. Высыпать карри, вбить яйцо и тщательно перемешать.
Всыпать измельченный орехи
добавить в бананово-яичную смесь свиной фарш, вымесить до получения однородной массы.
Слепить тефтели размером больше грецкого ореха. Класть тефтели небольшими партиями в разогретое растительное масло и, перекатывая, обжаривать до образования румяной корочки.
Переложить в один ряд на противень и поставить на 8-10 мин в разогретую до 180 С духовку.
Подавать в горячем или холодном виде с манговым соусом.
Тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом
Вкусные тефтели с пикантным кисло-сладким соусом. Если не найдете такой соус в магазине, можно сделать его самим (ссылка на рецепт в примечании). Подавать лучше с рисом. Это рецепт...
Рецепт приготовления тефтелей из картофеля под грибным соусом
картофель 1 кг • шампиньоны 400 г • сливки 200 мл • яйца 1 шт. • мука 1 ст.л. • масло сливочное...
Тефтели со сметанным и томатным соусом
фарш смешанный 700 г • Хлеб белый 5 кусков • Яйца куриные 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Мука белая 3 ст.л. • Мука белая 3 ст.л. • Томатный соус 3 ст.л. • Чеснок 1 зубчик...
Рецепт нежных говяжьих тефтелей с белым соусом
Ох уж эти тефтельки. Люблю это несложное, но невероятно вкусное блюдо. И вариаций можно делать огромное множество, так что тефтели никогда не надоедят. Так как блюдо получается нежным,...
Шпинатные тефтели с перечным соусом
В морозилке полгода смертной тоской тосковала пачка шпината. И вот наконец подвернулся подходящий рецепт для того, чтобы ее пристроить. Сами тефтели не жарятся на сковороде, а запекаются...
Простой рецепт тефтелей под сметанным соусом
Я не люблю жарить котлеты, всегда много жира брызгает и нужно придумать сочный гарнир. И я вспомнила о тефтелях! Это отличный вариант: нужно всего лишь сделать фарш и запечь его в духовке...
Тефтели под томатным соусом
Если идеи для ужина или обеда закончились, то предлагаю воспользоваться этой и сделать аппетитные и сочные тефтели под томатным соусом в домашних условиях. Несложно, вкусно и сытно...
Как приготовить тефтели в мультиварке
Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся...
Тефтели в горшочках
Рецепт приготовления тефтелей в горшочках. Порадуйте своих близких вкусными, тающими во рту мясными тефтелями, запеченными в горшочках с обилием специй. Для обеда и ужина - отличный...
Рецепт тефтелей с кабачками пошагово
Кабачок в этом рецепте приготовления тефтелей с кабачками поможет даже самый сухой и жесткий фарш превратить в изысканно-нежное кушанье для настоящих гурманов! Прекрасно дополнит ваш...
Отзывы
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом.
Софья, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Софья)))))
Пробовала приготовить тефтели с кабачками, подскажите что-нибудь попроще...
Ой...как вкусно!!! Обожаю тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом!!!!
Мы тоже недавно первый раз делали тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Отличный рецепт:)
Обожаю тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Это не тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибочки Софья
попробуем обязательно
Спасибо!
Отличный рецепт тефтелей с бананами, кешью и карри с манговым соусом!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))