Тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом

Рецепт тефтелей с бананами, кешью и карри с манговым соусом

Фотография тефтелей с бананами, кешью и карри с манговым соусом

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 175 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • свинина - 500 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • бананы - 2 шт.
  • кешью - 1 горсть
  • карри - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • морковь - 1
  • манго - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • зира - 1 щепотка
  • масло растительное - по вкусу
  • соус - по вкусу
  • апельсин - по вкусу

Как приготовить

  1. Продукты для мангового соуса:

  2. Продукты для тефтелей:

    тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом
  3. В сковороде хорошо разогреть раст. масло, лук очистить, мелко нарезать, жарить до золотистого цвета, добавить очищенную и натертую на крупной терке морковь, жарить с луком помешивая минут 5-6,добавить натертые на терке помидоры (без кожицы), тушить 10-15 минут на слабом огне помешивая, что бы смесь загустела, затем добавить имбирь, чеснок и лимонную цедру, манго очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, добавить в сковородку вместе с апельсиновым соком, перемешать, и тушить все овощи-фрукты до мягкости, примерно 12-15 минут, посолить по вкусу. Соус готов.

    тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом
  4. Бананы очистить и размять вилкой. Высыпать карри, вбить яйцо и тщательно перемешать.

    тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом
  5. Всыпать измельченный орехи

    тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом
  6. добавить в бананово-яичную смесь свиной фарш, вымесить до получения однородной массы.

    тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом
  7. Слепить тефтели размером больше грецкого ореха. Класть тефтели небольшими партиями в разогретое растительное масло и, перекатывая, обжаривать до образования румяной корочки.

    тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом
  8. Переложить в один ряд на противень и поставить на 8-10 мин в разогретую до 180 С духовку.

    тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом
  9. Подавать в горячем или холодном виде с манговым соусом.

    тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом

Отзывы

4.2 / 5
dariya91
dariya91

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Скрыпник Вика
Скрыпник Вика

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом.

illeadimy
illeadimy

Софья, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Кира Клюсилова
Кира Клюсилова

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Софья)))))

aritoresi
aritoresi

Пробовала приготовить тефтели с кабачками, подскажите что-нибудь попроще...

ithedind1996
ithedind1996

Ой...как вкусно!!! Обожаю тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом!!!!

pokazanyeva_92
pokazanyeva_92

Мы тоже недавно первый раз делали тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом.

Лера Шлеева
Лера Шлеева

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

idintast2004
idintast2004

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

tomara
tomara

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

uguldull1993
uguldull1993

Рецепты супер, спасибо огромное!

nadezhda
nadezhda

Отличный рецепт:)
Обожаю тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом

salla
salla

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

sushu1973
sushu1973

Это не тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

marianna86
marianna86

Спасибочки Софья
попробуем обязательно

Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

Спасибо!
Отличный рецепт тефтелей с бананами, кешью и карри с манговым соусом!

tanyusha84
tanyusha84

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Похожие рецепты

Тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом

Тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом

Вкусные тефтели с пикантным кисло-сладким соусом. Если не найдете такой соус в магазине, можно сделать его самим (ссылка на рецепт в примечании). Подавать лучше с рисом. Это рецепт...

Тефтели из картофеля под грибным соусом

Рецепт приготовления тефтелей из картофеля под грибным соусом

картофель 1 кг • шампиньоны 400 г • сливки 200 мл • яйца 1 шт. • мука 1 ст.л. • масло сливочное...

Тефтели со сметанным и томатным соусом

Тефтели со сметанным и томатным соусом

фарш смешанный 700 г • Хлеб белый 5 кусков • Яйца куриные 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Мука белая 3 ст.л. • Мука белая 3 ст.л. • Томатный соус 3 ст.л. • Чеснок 1 зубчик...

Нежные говяжьи тефтели с белым соусом

Рецепт нежных говяжьих тефтелей с белым соусом

Ох уж эти тефтельки. Люблю это несложное, но невероятно вкусное блюдо. И вариаций можно делать огромное множество, так что тефтели никогда не надоедят. Так как блюдо получается нежным,...

Шпинатные тефтели с перечным соусом

Шпинатные тефтели с перечным соусом

В морозилке полгода смертной тоской тосковала пачка шпината. И вот наконец подвернулся подходящий рецепт для того, чтобы ее пристроить. Сами тефтели не жарятся на сковороде, а запекаются...

Тефтели под сметанным соусом

Простой рецепт тефтелей под сметанным соусом

Я не люблю жарить котлеты, всегда много жира брызгает и нужно придумать сочный гарнир. И я вспомнила о тефтелях! Это отличный вариант: нужно всего лишь сделать фарш и запечь его в духовке...

Тефтели под томатным соусом

Тефтели под томатным соусом

Если идеи для ужина или обеда закончились, то предлагаю воспользоваться этой и сделать аппетитные и сочные тефтели под томатным соусом в домашних условиях. Несложно, вкусно и сытно...

Тефтели в мультиварке

Как приготовить тефтели в мультиварке

Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся...

Тефтели в горшочках

Тефтели в горшочках

Рецепт приготовления тефтелей в горшочках. Порадуйте своих близких вкусными, тающими во рту мясными тефтелями, запеченными в горшочках с обилием специй. Для обеда и ужина - отличный...

Тефтели с кабачками

Рецепт тефтелей с кабачками пошагово

Кабачок в этом рецепте приготовления тефтелей с кабачками поможет даже самый сухой и жесткий фарш превратить в изысканно-нежное кушанье для настоящих гурманов! Прекрасно дополнит ваш...