Новые рецепты
Жаркое
Жаркое из курицы с изюмом в горшочках
Если вам нравится наличие сладких и необычных ингредиентов в основных блюдах, то самая благодарная почва для подобных экспериментов - блюда из курицы. Она замечательно сочетается с...
Жаркое
Жаркое из индейки с мандаринами
С детства Новый год для меня ассоциируется с мандаринами и апельсинами с их ярким ароматом и вкусом! Теперь мы с цитрусовыми готовим многое: и рыбу, и мясо. В детстве мы мандаринами...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жаркого, простые рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- индейка — 200 г
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- огурец — 1 шт.
- изюм — 40 г
- помидоры черри
- йогурт натуральный — 200 мл
- сливки — 200 мл
- ягоды годжи
- лимон — 1 шт.
- мята
- сахар
- зира
- карри
- масло растительное
- соль
- белый перец
Как приготовить
-
Приготовим индейку. Нарезаем филе индейки крупными кусками. Разогреваем сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла. Выкладываем куски мяса и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Заливаем черный и белый изюм кипятком и оставляем набухать.
-
2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Очищаем лук и морковь, мелко нарезаем и обжариваем. Наливаем 100 мл воды, когда овощи начнут подгорать. Сливаем воду из изюма. Добавляем к обжаренным овощам ягоды годжи и изюм.
-
3. Приготовим соус райта. Наливаем в блендер йогурт и сливки. Добавляем мяту, заранее нарезанный огурец, щепотку зиры, столовую ложку карри, соль, сахар, белый перец и измельчаем все ингредиенты.
-
4. Подготовим украшение. Отрезаем 2 дольки лимона. Нарезаем огурец: половину кружочками, половину соломкой. Нарезаем помидоры черри пополам и выкладываем на огурец.
-
5. Жаркое из индейки перед подачей на стол заливаем соусом и украшаем овощами. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Жаркое из индейки с пармезаном
Классическое жаркое по-домашнему....
Рецепт приготовления жаркого по-домашнему
Ароматное и сочное блюдо...
Жаркое из лосятины
Сытное и ароматное, вкусное жаркое из лосятины с картошкой, несложное в приготовлении....
Рецепт жаркого по-уральски
Очень рекомендую вам приготовить вкуснейшее блюдо - жаркое по-уральски. Это идеальное сочетание жареного мяса, ароматных копченостей и овощей в томате. Это действительно очень вкусно,...
Ирландское жаркое
Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон....
Простой рецепт жаркого из индейки
Жаркое из индейки готовится из туловища индейки (грудной части) без ножек и крыльев. Рецепт приготовления - простой. Не надо будет делать начинку, а в результате получите сочное и ароматное...
Пикантное жаркое
Скоро праздники и я хочу предложить свой рецепт праздничного горячего блюда. Это жаркое из картофеля со сладким ароматным перцем и мясными рулетиками с черносливом. Блюдо получается...
Как приготовить жаркое из гуся
Раньше жаркое из гуся было одной из визитных карточек византийской кухни. Чтобы приблизиться к духу тех времен, попробуем рецепт приготовления жаркого из гуся в домашних условиях....
Жаркое с айвой
700 г телятины (в принципе, любое нежирное мясо) • 2 не мелкие луковицы • 700 г айвы (2 шт. крупных) • корень петрушки/сельдерея - по вкусу • 2 ст.л. сахара жженного • 1 ч.л. муки •...
Рецепт жаркого пошагово
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....
Отзывы
Очень аппетитно!
Забрала рецептик жаркого из индейки с изюмом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я делала жаркое из индейки с изюмом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Марго, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Марго, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Рецепт жаркого из лосятины recipeon.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-losyatiny для любителей.
Жаркое из индейки с изюмом конечно на любителя.
Но понравилось.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жаркое из индейки с изюмом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!