Новые рецепты
Квас
Домашний медовый квас квас из ржаной муки
Солнечный напиток наполнит тебя хорошим настроением на весь день! Я очень люблю традиционный русский медовый квас, поэтому рекомендую его попробовать и вам!...
Квас
Квас из хрена и меда
Он умеет отлично утолить жажду в летнюю жару. Кроме того, квас их хрена и меда станет прекрасной основой для всеми любимой окрошки. В любом случае, стоит хотя бы раз попробовать, чтобы...
Этот квас по вкусу напоминает тот, что продавали когда-то из бочек. Он такой же насыщенный и в меру сладкий, с приятным ободряющим ароматом. Напиток спасет вас от летний жары и уж точно не пропадет!
Повод приготовления: На природу, Для детей, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кваса, полезные напитки.
- Время: 1140 мин
- Порций: 10
- Калорий: 70 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Это классический рецепт приготовления кваса из меда. Квас храним в холодильнике. Из указанных ингредиентов получится, около девяти литров прохлаждающего напитка. А из закваски, которая осталась после получения первого раза, можно приготовить еще несколько порций кваса. Надеюсь, у вас все получится, удачи!
Ингредиенты:
- Хлеб бородинский — 2 шт. (буханки)
- Мед — 2 ст.л.
- Сахар — 400 мл
- Дрожжи сухие — 2 ч.л.
- Изюм — 50 г
- Вода — 10 л
Как приготовить
-
Хлеб режем кусочками и подсушиваем в духовке до легкой, черной корочки.
-
Кладем сухари на дно большой кастрюли.
-
Мед растворите в небольшом количестве воды.
-
Медовой жидкостью залейте дрожжи.
-
Перемешайте до однородности.
-
В сухари добавьте дрожжи с медом, изюм и сахар.
-
Залейте теплой водой, накройте марлей, а затем полотенцем (от букашек). Поставьте на балконе, на солнце. Для полной готовности, квас должен постоять 1-2 дня, тем не менее, его необходимо постоянно пробовать на вкус.
-
Извлекаем кусочки хлеба и кладем их в банку - это закваска для следующей порции кваса. Готовый квас процеживаем через марлю.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Квас из дрожжей
Квас - полезный и вкусный напиток. Что не менее важно, готовить его совсем просто, хоть это и занимает намало времени. Предлагаю вам рецепт приготовления кваса из дрожжей с фото....
Рецепт приготовления домашнего кваса
вода 1500 мл • дрожжи (живые или сухие) 10 г или 3 г • хлеб (черный) 200 г • изюм 1 ст.л. • сахар 3 ст.л....
Квас хлебный
Легкий в приготовлении и хорошо утоляющий жажду напиток....
Рецепт рисового кваса
Готовим натуральный, легкий и освещающий домашний рисовый квас....
Квас Для нас
У меня в семье все "водохлебы": и муж, и сын, и внуки. Поэтому делаю и морсы, и компоты, и "запивушки" (развожу в кипяченой воде всякие варенья), и квас (белый)....
Простой рецепт кваса из овса
Квас из овса, приготовленный в домашних условиях, всегда получается вкуснее и полезнее магазинного. Рецепт поможет вам приготовить самый лучший овсяный квас....
Мятный квас
В летнюю жару спасением станет чудесный мятный квас. Целую неделю у нас очень жарко и прохладительные напитки не выводятся из холодильника. Квас приготовила уже в третий раз за неделю,...
Как приготовить ржаной квас
В летний зной отлично утоляет жажду натуральный домашний квас. Если вы еще не умеете самостоятельно его делать, тогда этот рецепт точно для вас! Сам процесс совершенно несложный, так...
Белый квас
С наступлением тепла особую актуальность приобретают домашние напитки, хорошо утоляющие жажду. Поэтому на заметку предлагаю вам отличный рецепт приготовления белого кваса. Смотрите...
Рецепт кваса пошагово
хлеб черный — 500 г • сахар — 300 г • дрожжи — 15 г • вода — 5000 мл • лимон — 1 шт....
Отзывы
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Огромное спасибо!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о домашнем квасе. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Мядзелец, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Сегодня приготовила, получилось квас из меда не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Какая красота…
Мядзелец, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.