Новые рецепты
Квас
Домашний медовый квас квас из ржаной муки
Солнечный напиток наполнит тебя хорошим настроением на весь день! Я очень люблю традиционный русский медовый квас, поэтому рекомендую его попробовать и вам!...
Квас
Квас из ревеня
Очень вкусный домашний квас приготовлен из ревеня, отлично утоляет жажду в жаркий летний день!...
Он умеет отлично утолить жажду в летнюю жару. Кроме того, квас их хрена и меда станет прекрасной основой для всеми любимой окрошки. В любом случае, стоит хотя бы раз попробовать, чтобы оценить!
Повод приготовления: На природу, Для детей, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кваса, вкусные напитки.
- Время: 2280 мин
- Порций: 4
- Калорий: 27 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Делюсь с вами рецептом приготовления кваса из хрена и меда в домашних условиях. Из хлеба (у меня бородинский) делаем в духовке сухари. Заливаем их кипятком на 3 часа, затем процеживаем и добавляем дрожжи, даем побродить 5-6 часов, кладем мед и хрен + сахар (по желанию). Перемешиваем и разливаем по бутылкам, добавив пшено и изюм. Храним двое суток в холодильнике... и наслаждаемся квасом! Удачи!
Ингредиенты:
- Ржаные сухари — 800 г
- Вода — 4 л
- Дрожжи свежие — 20 г
- Мед — 100 г
- Хрен — 100 г (тертый)
- Изюм — 50 г
- Пшено — 50 г
- Сахар — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Из хлебушка приготовьте сухари в духовке, обычно это занимает 20-30 минут. Затем кладем сухари в кастрюлю и заливаем их кипятком.
-
Через 3 часа, процеживаем настой через марлю и добавляем дрожжи, оставляем на 5-6 часов, чтоб началось брожение. После чего чуть подогреваем и кладем мед и хрен.
-
Кстати, можно делать квас без сахара, но я немножко добавил. Тут уж на любителя.
-
Разлейте квас по бутылкам, добавив по несколько изюминок и по щепотке промытого пшена. Бутылки закупорьте и храните в холодильнике, в горизонтальном положении. Через 2 дня квас готов!
-
Перед употреблением квас можно еще раз процедить. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Медовый квас
С помощью этого рецепта. вы приготовите ароматный и невероятно вкусный медовый квас. Такой напиток, как правило, не застаивается в холодильнике....
Рецепт приготовления рисового кваса
Готовим натуральный, легкий и освещающий домашний рисовый квас....
Квас Для нас
У меня в семье все "водохлебы": и муж, и сын, и внуки. Поэтому делаю и морсы, и компоты, и "запивушки" (развожу в кипяченой воде всякие варенья), и квас (белый)....
Рецепт кваса из меда
Этот квас по вкусу напоминает тот, что продавали когда-то из бочек. Он такой же насыщенный и в меру сладкий, с приятным ободряющим ароматом. Напиток спасет вас от летний жары и уж точно...
Квас из муки
Готовится такой квас из ржаной муки. Очень хорошо утоляет жажду и позитивно воздействует на иммунную систему человека. Из этого кваса также очень часто готовят всеми любимую окрошк...
Простой рецепт кваса из овса
Квас из овса, приготовленный в домашних условиях, всегда получается вкуснее и полезнее магазинного. Рецепт поможет вам приготовить самый лучший овсяный квас....
Квас ржаной
пшеничная мука • дрожжи • сахар • ржаная мука • мята • изюм...
Как приготовить ржаной квас
В летний зной отлично утоляет жажду натуральный домашний квас. Если вы еще не умеете самостоятельно его делать, тогда этот рецепт точно для вас! Сам процесс совершенно несложный, так...
Белый квас
С наступлением тепла особую актуальность приобретают домашние напитки, хорошо утоляющие жажду. Поэтому на заметку предлагаю вам отличный рецепт приготовления белого кваса. Смотрите...
Рецепт кваса пошагово
хлеб черный — 500 г • сахар — 300 г • дрожжи — 15 г • вода — 5000 мл • лимон — 1 шт....
Отзывы
Как это должно быть вкусно!!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить квас из хрена и меда.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще квас из хрена и меда я не очччччень, но квас из хрена и меда — на пятёрку)))
Очень интересный рецепт кваса из хрена и меда, сегодня обязательно попробую приготовить.
Сегодня проводила эксперимент: готовила квас из меда recipeon.ru/napitki/kvas/kvas-iz-meda. Приятного аппетита!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Квас из хрена и меда - очень вкусно, продукты сочетаемые
Надо попробовать приготовить квас из хрена и меда
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Приготовила квас из хрена и меда по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо за рецепт кваса из хрена и меда.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dariya75 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Dariya75, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
А как же мне хочется уже приготовить.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала квас из хрена и меда,очень понравилось.Спасибо.