Квас вишневый

Рецепт кваса вишневого

Фотография кваса вишневого

Квас вишневый - и вкусный, и полезный. Если вы еще его не пробовали, то надо бы освоить этот простой рецепт и наслаждаться изысканным вкусом спелой и слегка пьяной вишни. Трое суток - и квас готов!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кваса,  вкусные рецепты,  полезные напитки.

  • Время: 4320 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 50 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Квас вишневый - это своеобразная экзотика, но попробуйте его в жаркий летний день - и вы будете ставить его снова и снова:) Настолько хороший квас получается. Можно менять количество сахара по своему вкусу. Я вперве попробовала этот квас в Украине, и долго не могла понять, что ж это такое. Очень понравилось, прознала рецепт - и теперь стабильно хотя бы один раз за сезон ставлю этот квас. Расходится моментально:) Удачи!


Ингредиенты:

  • Вишня — 1 кг
  • Вода — 2 л
  • Сахар — 150-200 г
  • Изюм — 6-7 шт.
  • Дрожжи сухие — 1 г

Как приготовить

  1. Вишню залить водой и варить 5 минут. Отвар слить в банку, из вишен выдавить сок.

  2. Добавить сахар и остудить до 25 градусов.

    квас вишневый
  3. В теплый сок добавить дрожжи.

    квас вишневый
  4. В банку налить остывший отвар с соком, добавить изюм, сахар. Закрыть марлей и оставить бродить 2 суток. Затем процедить, добавить еще 6 шт изюма и поставить в холодное место для дображивания.

    квас вишневый
  5. Через сутки можно квас употреблять.

    квас вишневый

Отзывы

3.7 / 5
lyuda81
lyuda81

Класс!
Приготовила квас вишневый, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

ralang
ralang

Приготовила квас вишневый!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

pounde
pounde

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

amedan2002
amedan2002

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю квас вишневый в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Усатова Аня
Усатова Аня

Сегодня приготовила, получилось квас вишневый не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

zabrodskaya_81
zabrodskaya_81

Девочки, квас вишневый — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Таня Цвигунова
Таня Цвигунова

Кому посчастливилось отведать квас вишневый — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить квас.

korobkova_94
korobkova_94

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

ira80
ira80

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

galka
galka

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила квас вишневый на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Баязова Зоя
Баязова Зоя

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

eshumpusi
eshumpusi

Очень хороший вариант кваса вишневого. Вкусно!

kuklova_90
kuklova_90

Прочитала, надо попробовать.

nontishiu
nontishiu

Gultyaeva_88,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кваса вишневого.
Получилась вкуснятина!

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

viktoriya
viktoriya

Обязательно сделаю, спасибо!

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

sofiya
sofiya

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я квас вишневый не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Похожие рецепты

Квас из ревеня

Квас из ревеня

Очень вкусный домашний квас приготовлен из ревеня, отлично утоляет жажду в жаркий летний день!...

Лимонный квас

Рецепт приготовления лимонного кваса

Вода - 3 л • Лимон - 4 шт. • Сахар - 400 г • Дрожжи сухие - 2 ч.л. • Изюм 30 г...

Квас из гриба

Квас из гриба

Напиток из чайного гриба прекрасно бодрит, освежает и утоляет жажду. На этом плюсы не заканчиваются, он нормализует обмен веществ, поддерживает иммунитет и спасает от простудных за...

Медовый квас

Рецепт медового кваса

С помощью этого рецепта. вы приготовите ароматный и невероятно вкусный медовый квас. Такой напиток, как правило, не застаивается в холодильнике....

Квас Для нас

Квас Для нас

У меня в семье все "водохлебы": и муж, и сын, и внуки. Поэтому делаю и морсы, и компоты, и "запивушки" (развожу в кипяченой воде всякие варенья), и квас (белый)....

Квас из муки

Простой рецепт кваса из муки

Готовится такой квас из ржаной муки. Очень хорошо утоляет жажду и позитивно воздействует на иммунную систему человека. Из этого кваса также очень часто готовят всеми любимую окрошк...

Квас из овса

Квас из овса

Квас из овса, приготовленный в домашних условиях, всегда получается вкуснее и полезнее магазинного. Рецепт поможет вам приготовить самый лучший овсяный квас....

Квас ржаной

Как приготовить квас ржаной

пшеничная мука • дрожжи • сахар • ржаная мука • мята • изюм...

Ржаной квас

Ржаной квас

В летний зной отлично утоляет жажду натуральный домашний квас. Если вы еще не умеете самостоятельно его делать, тогда этот рецепт точно для вас! Сам процесс совершенно несложный, так...

Квас

Рецепт кваса пошагово

хлеб черный — 500 г • сахар — 300 г • дрожжи — 15 г • вода — 5000 мл • лимон — 1 шт....