Жареная брюссельская капуста с кедровыми орешками в бальзамическом винегрете

Рецепт жареной брюссельской капусты с кедровыми орешками в бальзамическом винегрете

Фотография жареной брюссельской капусты с кедровыми орешками в бальзамическом винегрете

Потребуется специальное оборудование: Нож керамический, Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт винегрета,  салаты из капусты.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 408 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Брюссельская капуста 1 кг
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Обжаренные кедровые орехи 1/4 стак.
  • Тертый сыр пармезан 30 г
  • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.
  • Бальзамический уксус 1/4 стак.
  • Дижонская горчица 1 столовая ложка
  • Мед 1 ч.л.
  • Чеснок 1 зубчик

Как приготовить

  1. В небольшой банке смешайте уксус, масло оливковое extra virgin, горчицу, мед и измельченный чеснок. Посолите и поперчите, закройте крышкой и все хорошо потрясите.

  2. Очистите капусту и разрежьте каждый качанчик пополам. Переложите в миску и добавьте оливковое масло, соль и перец.

  3. Разогрейте духовку до 200 градусов.

  4. Выложите капусту на противень и жарьте примерно 30 минут, пока капуста не начнет карамелизоваться, несколько раз встряхнув противень.

  5. Переложите капусту в миску и перемешайте в 0,25 стакана бальзамического винегрета и кедровыми орешками. Посыпьте сыром и подавайте.

Отзывы

4.8 / 5
Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт жареной брюссельской капусты с кедровыми орешками в бальзамическом винегрете!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Краснова Даня
Краснова Даня

ДА!!! sinselyu, огромное спасибо, за рецепт жареной брюссельской капусты с кедровыми орешками в бальзамическом винегрете.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

inga
inga

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

ithedind1996
ithedind1996

А я также заинтересовалась супом сырным с фрикадельками и кедровыми орешками.

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Как здорово!:)
Спасибо большое, sinselyu

stasya
stasya

Спасибо за рецепт
очень люблю жареную брюссельскую капусту с кедровыми орешками в бальзамическом винегрете

idrasit1981
idrasit1981

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

vetrova_81
vetrova_81

Жареная брюссельская капуста с кедровыми орешками в бальзамическом винегрете просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

nika
nika

ОО, мой любимы рецептик жареной брюссельской капусты с кедровыми орешками в бальзамическом винегрете

etsilil
etsilil

Жареная брюссельская капуста с кедровыми орешками в бальзамическом винегрете для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

fugelom1982
fugelom1982

Sinselyu, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Климов Надежда
Климов Надежда

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от жареной брюссельской капусты с кедровыми орешками в бальзамическом винегрете!
10++++++
Это моя оценка.

Похожие рецепты

Жареная цветная капуста с винегретом из маслин

Жареная цветная капуста с винегретом из маслин

Оливковое масло 1/4 стак. • Цветная капуста 1,399 кг • Чеснок 1 зубчик • Лимонный сок 2 столовые ложки • Маслины без косточек 1/4 стак. • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый...

Рыба, запеченная с кедровыми орешками и изюмом

Рецепт приготовления рыбы, запеченной с кедровыми орешками и изюмом

Выглядит сложно, что совершенная иллюзия и не должно вас испугать, делать практически все просто. Несколько советов (или требований): свежая рыба (потрошеная, но с головой), керамическая...

Брюссельская капуста с фрикадельками

Брюссельская капуста с фрикадельками

Мясо содержит огромное количество витамина В12, железа, цинка, и конечно же белка. Но так как свинина более жирная, чем другое мясо, то самым идеальным вариантом будет его сочетание...

Греческий салат с кедровыми орешками

Рецепт греческого салата с кедровыми орешками

Вкусный, быстрый и полезный салатик! Состав: огурцы, помидоры, листья салата, сыр Фета и кедровые орешки. Заправляется лимонным соком и оливковым маслом....

Долма с курицей и кедровыми орешками

Долма с курицей и кедровыми орешками

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Долма - блюдо, представляющее собой начиненные овощи (перец, томаты, баклажаны) или листья (виноградные, капустные). Начинка преимущественно...

Плов с грибами и кедровыми орешками

Простой рецепт плова с грибами и кедровыми орешками

Овощной бульон 4 стак. • Кедровые орехи 1/2 стак. • Свежие грибы 140 г • Оливковое масло 3 столовые ложки • Длиннозерный рис 2 стак. • Зеленый рубленый лук 1/2 стак. • Соль по вкусу...

Плов с лимоном и кедровыми орешками

Плов с лимоном и кедровыми орешками

Лимон и мята, корица и кардамон, рис и курица. Столько замечательных вкусовых сочетаний здесь! Плов одно из самых любимых и популярных блюд. Предлагаю весенне-летнюю версию с тонкими...

Маринованная брюссельская капуста

Как приготовить маринованную брюссельскую капусту

капуста брюссельская 300 г • вода 1 л • соль 30 г • сахар 50 г • уксус 9% - 30 мл • чеснок 1 зуб • морковка 1 шт. • перец чили 1 шт. • розмарин 1 веточка • масло растительное 50 мл...

Брюссельская капуста с беконом

Брюссельская капуста с беконом

брюссельская капуста (свежая или замороженная) 400 г • копченый бекон 100-150 г • чеснок 1 зубчик • сыр 50 г • сок лимона 1 ч.л. • соль • свежемолотый перец...

Гаспачо с кедровыми орешками

Рецепт гаспачо с кедровыми орешками пошагово

Вместо козьего сыра можно добавить сливочный, гаспачо получится таким же вкусным....