Лодочки из болгарского перца, фаршированные кукурузой и фейхоа

Рецепт лодочек из болгарского перца, фаршированные кукурузой и фейхоа

Фотография лодочек из болгарского перца, фаршированные кукурузой и фейхоа

И так продолжаю использовать уже знакомый набор продуктов. Цуккини, фейхоа, Болгарский перец, кукуруза и рыба. Мы приготовим лодочки из перца начиненные кукурузой и фейхоа. Запечем цукини и отварим по стейку форели. Нам нужен не большой перец (любого цвета). Фаршировать будем его кукурузой, зерна которой мы пропитаем соусом. На дно перцев выложим дольки фейхоа (этот фрукт напоминает мне сладкий лайм, я думаю он хорошо подойдет к сладкому перцу и кукурузе). Цукини запечем по-простому с минимумом специй, единственное отхождение от классики это не крупно нарубленный фейхоа, которым мы посыплем цукини. Кусочки фейхоа запекутся и станут подобие цукатов. А рыба у нас будет простая, с элементарным чесночным бульоном.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бульона,  вкусный суп.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • рыба - 300 стак.
  • цукини - 1 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • кукуруза - 100 г
  • фейхоа - 1 шт.
  • бульон - по вкусу
  • специи - по вкусу

Как приготовить

  1. Начнем с рыбы. Ставим большую кастрюлю с водой на огонь, кладем морскую соль, 2 раздавленных зубчика чеснока, щепотку листьев шафрана и петрушки. Как только вода закипит, кладем в нее рыбу и оставляем вариться на маленьком огне минут 17-20.

  2. Теперь овощи, Болгарский перец разрезаем пополам и удаляем хвостик. На дно лодочки перца посыпаем сушеным укропом и паприкой, сверху кладем тонкие ломтики лайма. Берем миску наливаем туда одну столовую ложку оливкового масла, смешиваем его с 1 чайной ложкой соуса табаско, добавляем немного соли. В это подобье маринада кладем зерна кукурузы и тщательно перемешиваем, чтобы каждое зерно было смазано маринадом. Теперь кукурузу мы кладем в лодочки из перцев поверх фейхоа. Утрамбовываем плотно и кладем еще ломтик фейхоа сверху.

  3. Цукини режем пополам, смазываем оливковым маслом с двух сторон. Посыпаем сверху куркумой и морской солью, паприкой и мелко нарубленным фейхоа. Достаем противень, кладем на него лист бумаги для запекания, смазываем его оливковым маслом. Кладем цуккини и перцы на противень и ставим в духовку. Духовку разогреваем до 200 градусов, для запекания нужно примерно 30 минут.

Отзывы

4.2 / 5
dana
dana

Огромная благодарность вам,Джумагалиева…))))

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лодочки из болгарского перца, фаршированные кукурузой и фейхоа.

ugrinied
ugrinied

Джумагалиева, рецепт лодочек из болгарского перца, фаршированные кукурузой и фейхоа ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Это не лодочки из болгарского перца, фаршированные кукурузой и фейхоа!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

allupad
allupad

Спасибо! Люблю лодочки из болгарского перца, фаршированные кукурузой и фейхоа!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Таня Цвигунова
Таня Цвигунова

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

entupe
entupe

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лодочек из болгарского перца, фаршированные кукурузой и фейхоа.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

entengero
entengero

Какой замечательный рецепт. Моим любителям свинины в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца обязательно понравится.

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Спасибо:D
Будем пробовать!

nyutka
nyutka

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Георгиевна Ксюша
Георгиевна Ксюша

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как лодочки из болгарского перца, фаршированные кукурузой и фейхоа у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

margarita95
margarita95

Джумагалиева, рецепт замечательный, спасибо!

asofaly
asofaly

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

erent1978
erent1978

Я теперь просто обязана приготовить лодочки из болгарского перца, фаршированные кукурузой и фейхоа

Лиза Надкерничная
Лиза Надкерничная

Джумагалиева, рецепт лодочек из болгарского перца, фаршированные кукурузой и фейхоа замечательный!
Спасибо!

Романовский Полина
Романовский Полина

Спасибо, буду попробовать)))

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

bosova_75
bosova_75

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала лодочки из болгарского перца, фаршированные кукурузой и фейхоа «минимум усилий и максимум удовольствия»!

ugrinied
ugrinied

Джумагалиева, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

dana
dana

Попробую это блюдо. Спасибо!

Похожие рецепты

Лечо из болгарского перца и помидоров на зиму

Лечо из болгарского перца и помидоров на зиму

У нас уже заморозки и казалось бы уже пора начинать открывать сделанные заготовки, а я наоборот еще заготавливаю. Предлагаю вам рецепт лечо из болгарского перца и помидоров на зиму....

Домашнее лечо из болгарского перца и помидор

Рецепт приготовления домашнего лечо из болгарского перца и помидор

Данный рецепт проверенный годами, получается лечо сладким. Такое понравится и детям....

Аджика из болгарского перца без помидор

Аджика из болгарского перца без помидор

Если по каким либо причинам вы не едите аджику с помидорами, вам пригодится этот рецепт, в котором основным ингредиентом идет сладкий перец. Но, даже если вы всегда закрываете на зиму...

Заморозка болгарского перца на зиму

Рецепт заморозки болгарского перца на зиму

Заморозка болгарского перца на зиму идеальна в летне-осеннее время. Вы получите качественный продукт за умеренные деньги....

Закуска из болгарского перца

Закуска из болгарского перца

В семье моего мужа очень любят оригинальную закуску, т. е. творог с брынзой и чесноком. Собрались ехать на шашлыки брать отдельно не удобно будет на природе есть. Вот я такую закуску...

Рататуй из болгарского перца

Простой рецепт рататуя из болгарского перца

Овощное рагу из баклажана и болгарского перца разных цветов. Овощи обжариваются на разных сковородках, а потом соединяются в одно блюдо. Подавать можно в горячем или холодном виде....

Лечо из болгарского перца

Лечо из болгарского перца

Свежие томаты - 3 кг • Перец сладкий, болгарский - 4 кг • Сахар - 5 ст.л. • Соль - 1 ст.л. • Растительное масло - 1 стак. • Уксус (9%) - 2 ст.л....

Фаршированные фейхоа

Как приготовить фаршированные фейхоа

фейхоа • банан • мята • лимон • грецкие орехи (очищенные)...

Компот из фейхоа

Компот из фейхоа

Если вы никогда не пробовали компот из фейхоа, обязательно приготовьте его по этому рецепту! Напиток получается очень вкусным, а также полезным благодаря большому количеству йода....

Закуска лодочки

Рецепт закуски лодочки пошагово

Вариантов закуски лодочки или кораблики существует множество. Мы предлагаем одну из самых простых - но очень привлекательную на вид и вкус....