Домашнее лечо из болгарского перца и помидор
Фотография домашнего лечо из болгарского перца и помидор
Новые рецепты
Лечо
Лечо из болгарского перца на зиму Пальчики оближешь
Перец болгарский - 1,2 кг • Помидоры спелые - 2 кг • Чеснок - 4 зубчика • Перец жгучий - 1 шт. • Базилик - 0,5 пучка • Масло растительное - 1 ст.л. • Сахар - 6 ст.л. • Соль - 2 ч.л....
Лечо
Лечо из болгарского перца и помидоров на зиму
У нас уже заморозки и казалось бы уже пора начинать открывать сделанные заготовки, а я наоборот еще заготавливаю. Предлагаю вам рецепт лечо из болгарского перца и помидоров на зиму....
Данный рецепт проверенный годами, получается лечо сладким. Такое понравится и детям.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лечо, домашние рецепты.
- Время: 01 ч 00 мин
- Порций: 4
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Банки и крышки необходимо простерилизовать. Банки можно поставить в холодную духовку, а потом ее включить и стерилизовать минут 30. Крышки можно прокипятить минуты 2-3.
Ингредиенты:
- перец болгарский красный 3 кг
- помидоры 3 кг
- сахар 350 г
- масло растительное 250 г
- перец черный горошком 10 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- уксус 9% 2 ст.л.
- соль 2 ст.л.
Как приготовить
-
Через мясорубку перекрутить помидоры, отправить на огонь, прибавить масло, соль, сахар, лавровый лист, черный перец и уксус. Прокипятить 30 минут, далее положить нарезанный перец, прокипятить еще минут 5-.
-
Закатать в банки, перевернуть, закутать и оставить, пока полностью не остынет. Можно хранить домашнее лечо из болгарского перца всю зиму, а начинать кушать уже через сутки.
Похожие рецепты
Лечо из перца и лука на зиму
Лечо - традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному набору составляющих добавляют лук, морковь и другие, чтобы придать новых...
Рецепт приготовления лечо из болгарского перца
Свежие томаты - 3 кг • Перец сладкий, болгарский - 4 кг • Сахар - 5 ст.л. • Соль - 1 ст.л. • Растительное масло - 1 стак. • Уксус (9%) - 2 ст.л....
Лечо из перца и помидоров
Сладкий перец - 500 г • Помидоры - 500 г • Чеснок - 3 зубчика • Красный острый перец - по вкусу • Базилик и кориандр сушеные - по вкусу • Соль - 1,5 ч.л. • Сахар - 2 ст.л. • Уксус 9...
Рецепт лечо из перца с кабачками
1 кг сладкого перца • 1 кг кабачков или цукини • 2 кг спелых помидоров • 150 мл оливкового масла • 80 мл белого винного уксуса • 80 г сахара • 2 ст.л. крупной нейодированной соли...
Лечо из помидоров и перца
Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, знакомая всем не по наслышке. Расскажу вам рецепт приготовления отменного лечо из помидоров и перца....
Простой рецепт лечо из сладкого перца
Сладкий перец 2 кг • Помидоры 1 кг • Лук репчатый 300 г • Чеснок 2 зубчика • Соль 2 столовые ложки • Сахар 4 столовые ложки • Растительное масло 5 столовых ложек • Уксус 9%-ный 2 столовые...
Лечо из перца в томате
Лечо из перца, приготовленное в томате из спелых помидоров - это не только полезно, но и очень вкусно! Потратив совсем немного времени на закатку этой консервации, зимой у вас всегда...
Как приготовить лечо из перца на зиму
Лечо из перца на зиму, это прекрасная возможность приготовить вкусную закуску на зиму, которая будет всегда под рукой....
Лечо из перца и лука
Предлагаю рецепт непростого, но вкусного лечо из перца и лука. Готовится это блюдо нестандартно, но получается не хуже, чем классическое. Пробуем?:) Рассказываю, как приготовить лечо...
Рецепт лечо пошагово
Для меня этот рецепт классический. Мы любим когда перец порезан крупно! и без всяких добавок)...
Отзывы
Я слабо разбираюсь в домашнем лечо из болгарского перца и помидор, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Bychko_75, это просто волшебный рецепт!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Рецепт отличный!
делаю домашнее лечо из болгарского перца и помидор регулярно.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо!!!
домашнее лечо из болгарского перца и помидор СУПЕР!!!
Красив, спасибо. А я в recipeon.ru/zagotovki/lecho/lecho-iz-pertsa-s-kabachkami делала.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала домашнее лечо из болгарского перца и помидор,очень понравилось.Спасибо.
Нямка нямнямка…
Bychko_75, Рецепт просто прелесть!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Bychko_75, рецепт замечательный! Спасибо!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили домашнее лечо из болгарского перца и помидор.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Выглядит очень аппетитно
У меня домашнее лечо из болгарского перца и помидор прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
bychko_75, спасибо за рецептик домашнее лечо из болгарского перца и помидор!!!