Густой постный гороховый суп

Рецепт густого постного горохового супа

Фотография густого постного горохового супа

Отличный суп для постного дня. Подходит для строгого поста, потому что готовится без масла. Он очень легкий, поэтому есть его можно даже на ужин.

Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты. Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Обед, Ужин. Время подготовки: 1 ч.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  рецепты на ужин,  гороховый суп,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 58 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Чесночное пюре с солью (если добавить его в готовый суп и дать настояться 5 минут под крышкой) придаст супу яркую ноту.

При желании лук и морковь можно спассировать на растительном масле. А можно просто добавить столовую ложку масла в суп, пока он варится. Но и без добавления масла у супа прекрасный вкус.


Ингредиенты:

  • горох колотый (половинки) 200 г
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Горох хорошо промыть, замочить в холодной воде на час. За это время помыть и почистить овощи. Картофель нарезать кубиками.

  2. В кипящую воду засыпать горох, снять пену, когда вода снова закипит. Добавить картофель.

    густой постный гороховый суп
  3. Морковь и лук натереть на мелкой терке, добавить в суп. Посолить, поперчить по вкусу.

    густой постный гороховый суп
  4. Варить, накрыв крышкой на медленном огне до тех пор, пока горох не разварится почти в пюре.

    густой постный гороховый суп
  5. Можно подавать.

    густой постный гороховый суп

Отзывы

4.7 / 5
sorastu1987
sorastu1987

Полежаева, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Сеченская Варя
Сеченская Варя

Рецепт весьма кстати!

Торопова Вера
Торопова Вера

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

souno
souno

Уже второй раз гороховый супчик делаю.
Просто восхитительно.

lilya84
lilya84

В выходные сделала http://recipeon.ru/supy/gorokhovy-sup/gustoi-gorokhovy-sup по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

sasha70
sasha70

Спасибо, Полежаева за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

nurisaten
nurisaten

Спасибо за рецепт горохового супчика, получилось!

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

nika
nika

АААААА как вкусно глядя на гороховый суп слюнки потекли ручьем!!:D

edrussenk1986
edrussenk1986

Полежаева, умничка!
Какой аппетитный рецептик горохового супа сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

lyuda
lyuda

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

adsimucel1999
adsimucel1999

Это какой-то шедевр!!!
Полежаева, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Постный гороховый суп в мультиварке

Постный гороховый суп в мультиварке

Хотите приготовить гороховый суп быстро и легко? С помощью кухонной помощницы мультиварки вы с легкостью приготовите отличный, вкусный гороховый суп. А сил и времени потрачено будет...

Гороховый суп с картофелем

Рецепт приготовления горохового супа с картофелем

Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус....

Гороховый суп с бараниной

Гороховый суп с бараниной

Этот классический рецепт горохового супа с бараниной отнимет у вас около двух часов времени. Однако, оно того стоит! Насыщенный вкус, аромат, который просто сбивает с ног! Вкусный суп,...

Гороховый суп с говядиной

Рецепт горохового супа с говядиной

Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....

Гороховый суп постный

Гороховый суп постный

Доступное несложное блюдо для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является...

Постный гороховый суп

Простой рецепт постного горохового супа

Суп по этому рецепту получается очень густым. Если вам нравится пожиже, добавьте еще воды. Время приготовления будет зависеть от сорта гороха, варите пока горох не развалится в супе....

Гороховый суп с салом

Гороховый суп с салом

Гороховые супы одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха....

Густой гороховый суп

Как приготовить густой гороховый суп

Горох 500 г • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Копченые ребра 500 г...

Гороховый суп

Гороховый суп

Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом,...

Суп гороховый

Рецепт супа горохового пошагово

Рецепт горохового супа с копченостями. Я добавляю совсем немного мяса, просто для вкуса, в качестве копченостей вы можете использовать бекон, грудинку или копченые ребра. Горох лучше...