Новые рецепты
Окрошка
Окрошка традиционная
Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный...
В жаркое время года кушать не слишком хочется, но такая окрошка с кальмарами придется вам по душе, ведь она хорошо нормализует температуру тела. Такое блюдо очень сытное благодаря кальмарам и овощам.
Повод приготовления: На обед, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, красивые рецепты, рецепты на скорую руку, вкусный суп.
- Время: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Так как никто не в силах запретить нам экспериментировать с рецептами, расскажу вам, как приготовить окрошку с кальмарами очень легкий и освежающий супчик! Вместо кальмаров вы можете использовать рыбу, мидии и другие морепродукты. Очень важно: сметану необходимо добавлять перед тем, как в окрошку вливается жидкость. Так суп получается более вкусным, а сметана однородно распределяется в жидкости. Вы можете использовать бульон или воду.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт. (сваренное вкрутую)
- Огурец свежий — 1 шт.
- Кальмар отварной — 1 шт.
- Сметана — 50 г
- Зелень — 1 Пучок
- Лимонный сок — 4-5 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Все овощи необходимо нарезать кубиками одинакового размера. Так же нарежьте кальмары и яйцо. Мелко нарежьте зелень (это может быть петрушка, укроп, базилик).
-
2. Соедините овощи, кальмар, яйцо и зелень. Добавьте сметану и соль, тщательно все перемешайте.
-
3. Затем небольшими порциями добавьте воду и доведите суп до необходимой консистенции. Окрошка готова, приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Диетическая окрошка
Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное....
Рецепт приготовления окрошки на сметане
Лимон 1 шт. • Вода 1 л • Картофель 4 Клубня • Яйца куриные 4 шт. • Огурец свежий 3 шт. • Редис 9 шт. • Сметана 1 стак....
Окрошка со свеклой
Свекла вареная - 1 шт. • Картофель в мундире - 2 шт. • Яйцо вкрутую - 1 шт. • Лимон - 1/2 шт. • Минеральная вода - 400 мл • Зелень - 1/3 пучка • Сосиски или вареная колбаса - 50 г •...
Рецепт окрошки без кваса
Окрошку на квасе я не люблю, поэтому делаю всегда альтернативный вариант - на кефире. Летом это просто незаменимое блюдо. (Даже если лето и не слишком жаркое, как у нас сейчас, но на...
Окрошка на уксусе
Окрошка на уксусе - еще одна разновидность приготовления окрошки, коих на просторах интернета огромное множество. Каждый готовит это блюдо по-разному: кто-то добавляет мясо, кто-то...
Простой рецепт окрошки на квасе
Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем...
Овощная окрошка
Мое любимое диетическое блюдо - овощная окрошка. Легко, свежо, быстро! И сыта, и килограммы тают, и безумно вкусно! Желательно готовить такую окрошку в сезон овощей - со своей грядки...
Как приготовить окрошку зеленую
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л • яйца куриные - 2 шт. • огурцы свежие - 1 шт. • сельдерей стебли - 1 шт. • редис - 3 шт. • шпинат - 1 пучок • лук зеленый...
Окрошка мясная
200 г вареной говядины • 150 г вареной телятины • 150 г ветчины • 200 г картофеля • 1,5 л кваса • 2 яйца • 1 ч.л. горчицы • 1 ст.л. сахара • 2 свежих огурца • 200 г зеленого лука •...
Рецепт окрошки пошагово
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...
Отзывы
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Разбегаева!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила окрошку с кальмарами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Разбегаева спасибо вам огромное!
Разбегаева, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех окрошки с кальмарами.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Готовила недавно овощную окрошку, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Разбегаева, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
окрошку с кальмарами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Разбегаева, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Разбегаева, что так же вкусно.