Вкуснейшая окрошка на квасе

Рецепт вкуснейшей окрошки на квасе

Фотография вкуснейшей окрошки на квасе

Сейчас на грядках поспевают свежие огурчики, зелень. Так почему бы не приготовить освежающую окрошку? Она прекрасно уталяет не только голод, но и жажду, что очень важно в летнюю погоду:) Эту окрошку можно есть без кваса просто как салат, но поверьте с квасом вкуснее:)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт окрошки,  вкусные рецепты,  куриный суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 92 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • картофель - 400 г
  • колбаса вареная - 250 г
  • огурцы свежие - 3 шт.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • укроп - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • квас хлебный - 1500 мл

Как приготовить

  1. Яйца и картофель отварить до готовности, остудить и почистить.

  2. Зелень мелко порубить. Картофель, яйца, колбасу и огурцы порезать кубиками. Можно большими, можно маленькими. Все ингредиенты перемешать. Посолить по вкусу.

  3. Наш салат раскладываем по тарелкам и заливаем холодным квасом и обязательно положим ложечку сметанки:) Кушайте на здоровье:)

Отзывы

4.2 / 5
ahotchick1982
ahotchick1982

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Леманн Янка
Леманн Янка

Супер!
у меня нет слов .

dasha95
dasha95

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Лидия Грядовкина
Лидия Грядовкина

Спасибо за рецепт!
теперь вкуснейшая окрошка на квасе -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

ithugac1985
ithugac1985

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для окрошки с колбасой на квасе классическая.

bilas
bilas

Puma, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

aleksandra82
aleksandra82

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Стася Есипович
Стася Есипович

Потрясающий рецепт вкуснейшей окрошки на квасе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

ilinof
ilinof

Спасибо, будем тренироваться:)

Клименко Надя
Клименко Надя

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

vita
vita

Прочитала, надо попробовать.

orate1990
orate1990

Отчитываюсь.
вкуснейшая окрошка на квасе супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

zina
zina

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

politsa_99
politsa_99

Вкусно)) меня захвалили

toma
toma

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

chudnovets_86
chudnovets_86

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ksyusha
ksyusha

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

acouc1990
acouc1990

Дорогая Puma!!!
Приготовила вкуснейшую окрошку на квасе мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

lera90
lera90

Хороший рецепт!!!

tatyana75
tatyana75

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Танюша Настаева
Танюша Настаева

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Похожие рецепты

Окрошка с колбасой на квасе классическая

Окрошка с колбасой на квасе классическая

1 л кваса / воды • 400 г вареной колбасы / мяса • 70 г зелёного лука • 30 г петрушки • 30 г укропа • 10 редисок • 7 клубней картофеля • 5 яиц • 4 огурца • сметана • соль...

Вегетарианская окрошка на квасе

Рецепт приготовления вегетарианской окрошки на квасе

Рецепт приготовления тертой постной овощной окрошки на квасе (без мясных ингредиентов, молочных продуктов и куриных яиц)....

Классическая окрошка на квасе

Классическая окрошка на квасе

Этот легкий холодный суп спасет от летнего зноя Любовь к окрошке у меня с детства - хорошо помню на даче в летом из своих свежих овощей для меня она была настоящим лакомством. Продукты...

Окрошка с говядиной на квасе

Рецепт окрошки с говядиной на квасе

Все время моего знакомства с окрошкой (а это всего лет десять) у меня в фаворитах был вариант со сметаной и лимонным соком. Квасную окрошку я пробовала дважды и оба раза она меня совершенно...

Окрошка на квасе с колбасой

Окрошка на квасе с колбасой

1,5 л хлебного кваса • 500 г картофеля • 300 г вареной колбасы • 3 яйца • 200 г редиса • зелень по вкусу • 500 г сметаны • 300 г огурцов • соль, перец болгарский по вкусу...

Окрошка с колбасой на квасе

Простой рецепт окрошки с колбасой на квасе

Делюсь с вами рецептом приготовления окрошки с колбасой на квасе, - простым, но от этого не менее удачным! Так что попробуйте и вы ее сделать - летом нет ничего лучше, чем холодная...

Окрошка с редиской на квасе

Окрошка с редиской на квасе

Домашний рецепт окрошки с редиской на квасе. Окрошка готовится без мяса и колбасы, получается почти диетической....

Окрошка на квасе с редисом

Как приготовить окрошку на квасе с редисом

Окрошка — славянский холодный суп с отварными и свежими овощами, яйцом, мясом. Заправляют его обычно кефиром, минеральной водой, квасом и сметаной. По сути можно добавить в него всё,...

Окрошка мясная на квасе

Окрошка мясная на квасе

Эта окрошка с мясом насытит и освежит вас в любое время года....

Окрошка на квасе

Рецепт окрошки на квасе пошагово

Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем...