Новые рецепты
Щи
Щи из квашеной капусты со свининой
Расскажу, как приготовить щи из квашеной капусты со свининой. Я вот не знала, что классические щи готовятся без картошки. А вот как - сейчас я поделюсь с вами своим опытом. Получилось...
Щи
Вкусные щи из квашеной капусты
Щи занимают особое место в русской кухне. Их ели все, начиная от бедняков и заканчивая царским двором. Состав супа менялся, но один ингредиент сохранялся всегда - капуста. Давайте вспомним...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт щей, суп с капустой, суп из говядины.
- Время: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- говядина (на косточке) 300 г
- капуста брюссельская 10 кочанчиков
- капуста белокочанная 150 г
- капуста цветная 150 г
- картофель 3 шт.
- помидоры 1 шт.
- зелень по вкусу
- сметана для подачи
Как приготовить
-
Самые летние щи - из щавеля, но есть и еще вариант - щи с тремя видами капусты. Как минимум две из них - белокочанная и цветная - могут расти на вашей даче! Подготовить ингредиенты.
-
Говядину опустить в кастрюлю с 2 л воды, довести до кипения и снять пену, варить на слабом огне около 1,5 часов. Вынуть из готового бульона мясо (добавить в тарелки при подаче). Бульон процедить и довести до кипения.
-
Добавить нарезанный картофель.
-
Через 5-7 минут - всю капусту (нашинкованную белокочанную, разобранную на соцветия цветную и брюссельскую).
-
Когда картофелей и капуста сварятся до полуготовности, добавить очищенный и нарезанный помидор
-
За 3 минуты до полной готовности супа добавить MAGGI Заправку для щей.
-
Подавать щи со сметаной, посыпав нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита! Узнайте еще больше рецептов горячих супов!
Похожие рецепты
Казахские щи из кислой капусты
Рецепт супа из кислой капусты. Суп варится на крепком бульоне из говяжьих костей и получается острым из-за добавления острого красного соуса. Регулируйте остроту по вашему желанию....
Рецепт приготовления щей из кислой капусты с грибами
Щи известны по всему миру, только в каждой стране их подают и называю по-разному! За счет копченого мяса этот суп получается очень сытным, квашеная капуста дает кислинку, а грибы подарят...
Щи из свежей капусты в духовке
бульон • сельдерей • грибы • капуста свежая • картошка • «заправка» • морковь • лук • чеснок • соль • специи...
Рецепт постных щей из свежей капусты
400 г капусты • 1 большая луковица • 2 средние морковки • 3 средних помидора • 4 средние картофелины • 2 зубчика чеснока • укроп для подачи • оливковое масло • соль, свежемолотый черный...
Летние щи из свежей капусты
говядина на косточке (грудинка, голяшка или рулька) 700-900 г • вода 3 л • капуста белокочанная 200-300 г • картофель 3-4 шт. • лук репчатый 2 шт. • морковь 1 шт. • помидоры свежие...
Простой рецепт щей из квашеной капусты
Капуста квашеная 0,5 кг • Лук репчатый 1 шт. • Петрушка (корень) 1 шт. • Грибы (соленые) 50 г • Картофель 4 шт. • Масло растительное рафинированное 3 ст.л. • Лавровый лист 1 шт. • Петрушка...
Щи из морской капусты
Если вы любите сытные и наваристые супы, то не проходите мимо: узнаете, как приготовить щи из морской капусты. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным, просто пальчики оближе...
Как приготовить щи из кислой капусты
Расскажу вам, как приготовить щи из кислой капусты. Попробуйте, вам обязательно понравится такое первое блюдо! Капуста придает правильную кислинку, а зажарка правильную "жирность"....
Щи из свежей капусты
бульон — 1300 мл • капуста белокочанная — 600 г • картофель • морковь • корень петрушки — 50 г • лук репчатый • помидор • масло растительное — 40 мл • сметана — 40 г • зелень — 20 г...
Рецепт щей из капусты пошагово
Говорят, что щи - традиционное национальное русское блюдо, которым никого не удивишь. Неправда:) Хорошо приготовленные щи из капусты - это настоящая феерия вкуса. Рассказываю, как...
Отзывы
Tomara96, получилось зашибись!
Приготовила щи с тремя видами капусты по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Вчера был день щей с тремя видами капусты.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
У меня мама так готовила щи с тремя видами капусты, а я люблю щи из кислой капусты.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tomara96.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать щи с тремя видами капусты)))
Мой любимый человек очень любит щи с тремя видами капусты и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Дорогая tomara96!!!
Приготовила щи с тремя видами капусты мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я слабо разбираюсь в щах с тремя видами капусты, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо за рецептик щей с тремя видами капусты!!!
Муж был в восторге.
щей с тремя видами капусты, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!