Свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами

Рецепт свекольника на кефире с огурцом и перепелиными яйцами

Фотография свекольника на кефире с огурцом и перепелиными яйцами

Освежающий свекольник на кефире придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой. Процент жирности кефира можно выбрать на свой вкус.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт свекольника,  свекольный суп,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 80 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 131 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Вода 1 л
  • Свекла 2 шт.
  • Кефир 3 стак.
  • Перепелиные яйца 4 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Свеклу вымыть и варить до мягкости около 1 часа. Затем крупно натереть и залить кефиром.

  2. Огурцы вымыть, очистить от кожуры, если она горчит, и мелко нарезать. Укроп и петрушку хорошо промыть, обсушить и измельчить.

  3. Добавить овощи к свекольнику, приправить солью и перцем и перемешать.

  4. Подавать суп охлажденным, украсив половинкой сваренного вкрутую яйца.

Отзывы

4.5 / 5
lyuba85
lyuba85

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами

roza91
roza91

Кульно

arisha
arisha

Спасибо большое за замечательный рецепт свекольника на кефире с огурцом и перепелиными яйцами.

Танюша Настаева
Танюша Настаева

Фотки очень аппетитные, как в в свекольнике с ботвой.

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

eriom
eriom

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

yulya
yulya

Сделала свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

vika94
vika94

Свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами - очень вкусно, продукты сочетаемые

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Житникова Агата
Житникова Агата

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами-это моя мечта!)))

unoro
unoro

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Юля Спажева
Юля Спажева

Настя, спасибо за рецепт!

nurisaten2003
nurisaten2003

Мммм очень вкусно…
Мерси…

nyuta
nyuta

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

lyusya
lyusya

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ejomusomi)))))

inka71
inka71

Искала рецепт свекольника на кефире с огурцом и перепелиными яйцами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Зоя Белая
Зоя Белая

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

dobrozhan_92
dobrozhan_92

Ejomusomi, спасибо вам огромное!!!
свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Похожие рецепты

Свекольник в мультиварке

Свекольник в мультиварке

Яркий, вкусный горячий вариант супа из свеклы приготовим в мультиварке. Простой и быстрый рецепт свекольника понравится каждому!...

Свекольник с колбасой

Рецепт приготовления свекольника с колбасой

Порадуйте себя и свою семью вкусным и полезным блюдом. Холодный свекольник с колбасой является прекрасной альтернативой окрошке и разнообразит ваше меню....

Свекольник на кефире

Свекольник на кефире

В основе этого диетического холодного супа сырая свекла. Вкуснее всего будет, если вы возьмете молодые корнеплоды, сочные и сладкие. Суп очень полезен для очищения организма и легко...

Свекольник с фасолью

Рецепт свекольника с фасолью

Свекольник достойная альтернатива борщу. Яркий ароматный согревающий суп несложный в приготовлении и доступен каждому. Свекольник можно приготовить на мясном бульоне или овощном. В...

Свекольник холодный

Свекольник холодный

Летний холодный суп на основе свеклы. Этот рецепт в основном овощной, но могут быть вариации свекольника с отварным мясом, языком или другими мясными продуктами....

Холодный свекольник

Простой рецепт холодного свекольника

В жаркие знойные летние дни, когда кушать совсем не хочется, а жажду никак не получается утолить, нам на помощь приходят холодные супы. Свекольник, окрошка, гаспачо и некоторые другие...

Свекольник с ботвой

Свекольник с ботвой

Вкусный и ароматный горячий свекольник с ботвой! Свекольник - один из вкусных и полезных супов. Существует несколько рецептов свекольника, горячий и холодный, с мясом и постный. Каждый...

Горячий свекольник

Как приготовить горячий свекольник

Горячий свекольник, приготовленный по этому рецепту, понравится даже тем, кто не любит свекольные супы. Ароматный, наваристый и невероятно вкусный, такой свекольник не останется без...

Свекольник постный

Свекольник постный

Свекольник постный, это легкий овощной суп с насыщенным цветом и вкусом для вашего постного меню....

Свекольник

Рецепт свекольника пошагово

Старинный русский суп из свеклы (холодный борщ) называют свекольником. Чем моложе свекла, тем вкуснее будет свекольник. Холодные супы особенно популярны жарким летом....