Новые рецепты
Свекольник
Классический горячий свекольник с мясом
Великолепный свекольник с мясом - сытный и очень вкусный! Приготовьте такой свекольник вашему мужчине - он будет доволен!...
Свекольник
Свекольник классический с мясом
На кастрюлю 1,5 л: Свекла большая - 500 гМорковь - 1 шт.Говядина - 300 гЛук репчатый - 1 шт.Яйцо куриное - 3 шт.Уксус белый бальзамик - 2-3 ст.л.Сахар - 2-3 ст.л.Лавр - 1 шт.Чеснок...
Готовить свекольник (рецепт классический) с мясом можно в любое время года. Считается, что свекольник - это холодное первое блюдо, поэтому особенно в жаркую пору такой суп будет уместным.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт свекольника, свекольный суп, суп из говядины, суп из свинины, суп с мясом.
- Время: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Приготовить свекольник к обеду - великолепная идея, особенно в жаркую пору. Употреблять это первое блюдо можно горячим или холодным - по вашему вкусу. Перед подачей украсьте блюдо зеленью и добавьте сметану.
Ингредиенты:
- Говядина или свинина — 350 г
- Свекла — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Соль и специи — По вкусу
- Лимон — 0,5 шт.
- Сметана — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Растительное масло — 40 г
Как приготовить
-
Свекольник можно готовить на основе мяса или постный. На этот раз я решила приготовить свекольник на основе свинины. Ставим бульон и варим мясо до готовности.
-
2. Отвариваем отдельно свеклу также до готовности (если свекольник готовится без мяса). Если мы готовим на бульоне, свеклу варим вместе с мясом, после чего вынимаем (спустя один час) и даем остыть.
-
3. Пока варится мясо нарезаем картофель, лук и морковь. Лук и морковь обжариваем до золотистого цвета.
-
4. Нарезаем свеклу тонкой соломкой и отправляем в кастрюлю, после чего отправляем в свекольник зажарку.
-
5. В самом конце выдавливаем сок лимона и добавляем специи по вкусу.
-
6. Перед подачей добавляем сметану и зелень. Также можно подавать свекольник с половинкой отварного яйца.
Видео
Похожие рецепты
Свекольник в мультиварке
Яркий, вкусный горячий вариант супа из свеклы приготовим в мультиварке. Простой и быстрый рецепт свекольника понравится каждому!...
Рецепт приготовления свекольника с колбасой
Порадуйте себя и свою семью вкусным и полезным блюдом. Холодный свекольник с колбасой является прекрасной альтернативой окрошке и разнообразит ваше меню....
Свекольник на кефире
В основе этого диетического холодного супа сырая свекла. Вкуснее всего будет, если вы возьмете молодые корнеплоды, сочные и сладкие. Суп очень полезен для очищения организма и легко...
Рецепт свекольника с фасолью
Свекольник достойная альтернатива борщу. Яркий ароматный согревающий суп несложный в приготовлении и доступен каждому. Свекольник можно приготовить на мясном бульоне или овощном. В...
Свекольник домашний
Этот домашний свекольник готовится на отваре, а после - остужается. Для тех, кто понимает, насколько полезна свекла для любимого организма - незаменимое блюдо, особенно в жаркие дн...
Простой рецепт свекольника холодного
Летний холодный суп на основе свеклы. Этот рецепт в основном овощной, но могут быть вариации свекольника с отварным мясом, языком или другими мясными продуктами....
Горячий свекольник
Горячий свекольник, приготовленный по этому рецепту, понравится даже тем, кто не любит свекольные супы. Ароматный, наваристый и невероятно вкусный, такой свекольник не останется без...
Как приготовить свекольник с фетой
Свекла 5 шт. • Стебель сельдерея 5 г • Сыр фета 150 г • Огурцы 2 шт. • Овощной бульон 600 мл • Оливковое масло 5 столовых ложек • Винный уксус 2 столовые ложки • Сахар 2 столовые ложки...
Свекольник летний
Картофель 3 шт. • Яйцо куриное 5 шт. • Сметана 250 г • Огурцы 5 шт. • Майонез 100 г • Горчица 2 столовые ложки • Зеленый лук 1 пучок • Укроп 1 пучок • Уксус 1 столовая ложка • Кислота...
Рецепт свекольника пошагово
Старинный русский суп из свеклы (холодный борщ) называют свекольником. Чем моложе свекла, тем вкуснее будет свекольник. Холодные супы особенно популярны жарким летом....
Отзывы
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Очень интересный рецепт свекольника с мясом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Кульно
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Сделала по вашему рецепту свекольник с мясом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Рецепт отличный!
делаю свекольник с мясом регулярно.
Офигительно вкусно!!!
А на приготовление свекольника с мясом меня вдохновил рецепт свекольника домашнего. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла свекольник с мясом. Вот я ему и приготовлю.
Все понятно и наглядно.
Готовить с shumskaya_78 одно удовольствие!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!