Новые рецепты
Булочки
Круассаны с шоколадом и апельсиновой цедрой
1 упаковка (900 г) слоеного дрожжевого теста • 100г шоколада • 1 апельсин • 1 яйцо...
Повидло
Дрожжевые рулетики с яблочным повидлом
Дрожжевые рулетики с яблочным повидлом. Хотела бы подлеиться с вами рецептом воздушного и очень вкусного теста, на который набрела случайно, что -то искав на просторах интернета, автору...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки с корицей.
- Время: 15 мин
- Порций: 20
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сметана (10%) 1 ст. (230 мл)
- яйца куриные 1 шт.
- сахар 2-3 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
- мука около 500 г
- масло сливочное 200 г
- повидло (яблочное) 100 г
- сахарная пудра 2 ст.л.
- ванильный сахар 1 пакетик
- корица 1 ч.л.
Как приготовить
-
Для приготовления теста взбить яйцо со сметаной, сахаром и ванильным сахаром, добавить соль.
-
Постепенно подсыпая муку (около 3/4 от всего объема), замесить тесто до образования гладкого мягкого шара.
-
Сливочное масло нарезать тоненькими пластинками (около 3 мм толщиной), присыпать мукой. Разделить масло на 8 частей.
-
Раскатать шар теста в прямоугольник, на середину выложить масло и завернуть тесто, плотно защипить края.
-
Снова раскатать и положить масло. Повторить раскатывание, пока масло не закончится, после чего тесто раскатать в прямоугольник толщиной примерно 0,7 см, сложить и убрать в холодильник на 1 час отдохнуть.
-
Через час отрезать от теста кусочки (примерно 20 на 20 см), раскатать, разрезать по диагонали, на широкий край положить ложечку повидла, немного присыпать корицей и свернуть. По желанию немного смазать верх взбитым желтком (для более золотистого цвета).
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
-
Перед подачей посыпать через ситечко сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Круассаны из слоеного дрожжевого теста
Не дают мне покоя круассаны. Нежные, воздушные, слоеные! Наблюдаю за созданием теста на стажировке в промышленных объемах и тут меня осеняет идея У меня же есть моя Кулинария! И вот...
Рецепт приготовления круассанов из дрожжевого теста
Один из любимых завтраков - круассаны. Готовлю его только по выходным, когда есть время утром, однако рецепт не совсем традиционный. Расскажу, как приготовить круассаны из дрожжевого...
Дрожжевые рогалики-круассаны
Нежные мягкие дрожжевые булочки рогалики, русская версия круассанов! Такие рогалики можно делать с разными начинками....
Рецепт рулета с яблочным повидлом
На десерт можно подать рулет, в котором в качестве прослойки использовано яблочное повидло. Кстати, его можно заменить любым другим, так что попробуйте, как приготовить рулет с яблочным...
Круассаны со сгущенкой
Любимое лакомство моих детей - круассаны со сгущенкой. Дети любят со сгущенкой все, но круассаны получаются мягкими, нежными и хрустящими. И начинка из сгущенки прекрасно их дополн...
Простой рецепт круассанов с начинкой
2 круассана • 2 тонких кусочка ветчины • небольшой кусочек козьего сыра • любой тертый сыр...
Ватрушки с повидлом
Ватрушки с повидлом - это круглые лепешки с открытой начинкой. Изделие русской, украинской и древнеславянской кухни. Ватрушки изготавливают с начинкой из творога, джема, варенья, повидла...
Как приготовить круассаны с джемом
Дрожжевые круассаны с джемом из мягкого и тающего во рту теста никого не оставят равнодушными. Пройти мимо такого аромата и не попробовать их невозможно....
Постные круассаны
Очень вкусные постные круассаны, начинку можно использовать любую: у меня здесь домашний мармелад. Также можно использовать густой джем или повидло....
Рецепт круассанов пошагово
Мне подали идею попробовать сделать круассаны. Что могу сказать, съели мы их за день, а вот готовила я их три дня. Кропотливая и трудоемкая работа. Они получились воздушнуми, нежными,...
Отзывы
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вкуснятина
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Я приготовила круассаны с яблочным повидлом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Мои как раз просили дрожжевые рулетики с яблочным повидлом.
Chernogubova_88, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
круассаны с яблочным повидлом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо chernogubova_88)))))
Когда делала круассаны с яблочным повидлом и не сомневалась, что получится вкусно!
Сегодня приготовила круассаны с яблочным повидлом,очень вкусно!
chernogubova_88 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
У меня круассаны с яблочным повидлом прямо как на картинке!
получилось шикарно, chernogubova_88 спасибо за рецептик!!!
Шикарный рецепт круассанов с яблочным повидлом!
Приготовила мужу на день варенья!
А что вы нашли в круассанах с яблочным повидлом??? Мне, например, не очень понравилось:(