Новые рецепты
Булочки
Булочки к чаю с корицей
Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить булочки к чаю с корицей, ароматную выпечку, которая может согреть в холодный зимний день. Булочки очень простые в приготовлении, воздушные...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста.
- Время: 2 ч 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- капуста белокочанная 200 г
- вода 200 мл
- дрожжи (сухие) 1,5 ч.л.
- сахар 2 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- масло растительное 60 мл
- мука 480-500 г
- кунжут 2 ст.л.
- петрушка 20 г
Как приготовить
-
Капусту помыть, мелко порезать. Поставить варить в воде минут на 20.
-
Отварную капусту откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем поместить в блендер и измельчить в пюре.
-
В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар и 100 г муки (процесс замеса теста я доверила хлебопечке).
-
Хорошо перемешать и убрать в теплое место минут на 15.
-
Петрушку промыть, обсушить, мелко порезать.
-
По истечении 15 минут, добавить в опару капустное пюре, соль, зелень и растительное масло (50 мл.). Хорошо перемешать.
-
Затем просеять оставшуюся муку.
-
Замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час для подъема.
-
Через час от теста отщипывать небольшие кусочки теста, сформировать шарики и неплотно выложить в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки и смазанную растительным маслом (10 мл). Дать расстояться 20 минут в теплом месте.
-
Через 20 минут смазать булочки водичкой с помощью пищевой кисточки и посыпать кунжутом.
-
Выпекать булочки в духовке, заранее разогретой до 200 градусов 30 минут. Готовые булочки извлечь из формы и можно подавать к столу.
-
Булочки легко отделяются друг от друга.
-
Они получаются ароматными, мягкими внутри и с хрустящей корочкой.
-
Вот такой разрезик.
-
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Булочки закусочки
булочки - 2 шт. • колбаски - 200 г • помидоры - 1 шт. • сливки - 50 г • сыр твердый - 100 г...
Рецепт приготовления постных круассанов
Очень вкусные постные круассаны, начинку можно использовать любую: у меня здесь домашний мармелад. Также можно использовать густой джем или повидло....
Черничные булочки
Эти черничные булочки в домашних условиях готовятся быстро и просто. Тесто тут постное, так что булочки получается не слишком калорийные, зато очень вкусные! Попробуйте обязательно...
Рецепт булочек с курагой
молоко коровье 400 г • маргарин 100 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 7 ст.л. • масло растительное 6 ст.л. • ванилин 1 по вкусу • дрожжи (сырые) 50 г • мука 5 стак. • соль 1 ч.л. • масло...
Булочки Синнабон
Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства, популярный по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки Синнабон (правильный рецепт...
Простой рецепт булочек молочных
Мягкие воздушные и невероятно вкусные булочки! Испеки! Булочки молочные отлично подходят для завтрака. С ними можно делать бутерброды, а можно есть самостоятельно. Получаются они очень...
Лимонные булочки
Мука - 500 г • Дрожжи - 7 г • Сметана - 100 г • Соль - 1/4 ч.л. • Молоко - 1ст • Ванильный сахар • Сахар - 4 ст.л. • Сливочное масло - 60 г • цедра одного лимона (я использовала лайм)...
Как приготовить сырные булочки
Такие булочки просто идеальны для полдника или к обеденному супу. Желтенькие, ароматные, и чуть остренькие. Обязательно попробуйте! Смотрите как приготовить нежные мягкие сырные бу...
Булочки к чаю
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
Рецепт булочек пошагово
1,5 ст. молока • 11 г сухих дрожжей • 1/4 ст. растительного масла • 69 г сливочного масла • 1/4 стак. сахарного песка • 650 г муки • 1 ч.л. с горкой соли • 1 большое яйцо+1 яйцо для...
Отзывы
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Я сделала постные капустные булочки, все получилось очень даже..!
antutr, спасибо большое!!
Antutr! Спасибо за рецепт!
постные капустные булочки готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Ни разу не пробовала лимонные булочки, но думаю, будет вкусно.
Antutr, спасибо огромное за рецепт постных капустных булочек!
делаю уже 5-й раз!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Antutr, отличный рецепт постных капустных булочек, все ингредиенты любимые.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Огромная благодарность вам,antutr…))))
Какой интересный рецепт постных капустных булочек:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю постные капустные булочки.
Удобная у вас инструкция по приготовлению постных капустных булочек получилась
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные постные капустные булочки! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Я теперь просто обязана приготовить постные капустные булочки
Искала постные капустные булочки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Постные капустные булочки конечно на любителя.
Но понравилось.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида постных капустных булочек.
Обязательно буду делать всегда на праздники!