Чизкейк с амаретто

Рецепт чизкейка с амаретто

Фотография чизкейка с амаретто

Этот вариант чизкейка мне нравится больше всего, я очень люблю Амаретто ликер и пытаюсь все время добавить его в разные дессерты. На мой взгляд - получается очень неплохо.

Время подготовки: 30 мин.

  • Время: 3 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 381 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 4 (240 г) упаковки сливочного сыра
  • 1 1/2 стак. сахара
  • 2 ст.л. крахмала
  • 6 яиц
  • 250 г сметаны
  • 1 ст.л. ванили
  • 1 ст.л. апельсинового экстракта
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. миндального экстракта
  • 3 ст.л. ликера Амаретто
  • 2 1/2 стак. печенья раскрошенного
  • 2/3 стак. сливочного масла

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 220 С градусов.

  2. В большой миске взбить сливочный сыр комнатной температуры с сахаром и крахмалом. По одному добавить яйца, постоянно взбивая. Затем добавить сметану. Добавить ваниль, апельсиновый и миндальный экстракт, лимонный сок и Амаретто.

  3. Чтобы сделать основу для торта- печенье раскрошить очень мелко толкушкой. Смешать с растопленным маслом. Выложить полученную массу в форму, примять основу, например, надавливая дном стакана.

  4. Поверх основы вылить тесто из сливочного сыра и яиц.

  5. Поставить в духовку и печь около 1 часа. Духовку не открывать, иначе торт потрескается.

  6. Вынуть полностью остудить, поставить в холод на 2 часа.

Отзывы

4.7 / 5
sethitsis
sethitsis

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

gavrilova_72
gavrilova_72

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

edadr1971
edadr1971

Rongengou1970!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Майлер Саша
Майлер Саша

Я тоже делала чизкейк с амаретто.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Сижу сейчас, доедаю чизкейк с амаретто.
Очень вкусно, мне понравилось.

yelya
yelya

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

inka71
inka71

А я привыкла готовить чизкейк воздушный.

nandu
nandu

Rongengou1970, получилось зашибись!

erent1978
erent1978

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

zoxexivo
zoxexivo

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

lida79
lida79

Супер задумка - буду заглядывать!

Похожие рецепты

Чизкейк Филадельфия

Чизкейк Филадельфия

Делаю этот чизкейк уже года 2, позаимствовала рецепт на одном из кулинарных сайтов. Хочу сказать большое спасибо этому человеку за столь подробное описание рецепта и вкусный чизкей...

Чизкейк для любимой

Рецепт приготовления чизкейка для любимой

сметана - 200 г • бананы - 2 шт. • желатин - 15 г • бисквитный корж - 1 шт. • кофе растворимый - 1 г • творог - 600 г...

Чизкейк с клубникой

Чизкейк с клубникой

Очень легкий (также в приготовлении) и вкусный чизкейк....

Малиновый чизкейк

Рецепт малинового чизкейка

печенье - 400 г • творог - 500 шт. • яйцо - 2 шт. • сахар - 125 г • малина - 1 шт. • корица - 4 ч.л....

Чизкейк Воздушный

Чизкейк Воздушный

Начинка получается нежно сладкой, а вишня вносит свою лепту свойственной ей кислинкой!...

Кофейный чизкейк

Простой рецепт кофейного чизкейка

Шоколадное печенье 200 г • Горький шоколад 300 г • Сливочное масло 80 г • Молотый мускатный орех по вкусу • Сливки 30%-ные 200 мл • Черный кофе 5 столовых ложек • Мягкий творог 750...

Лимонный чизкейк

Лимонный чизкейк

Приготовить вкусный и полезный торт сможет каждый. Рецепт обязательно станет одним из любимых на вашей кухне, лимонный чизкейк порадует вас нежной консистенцией и приятной кислинко...

Чизкейк с вишней

Как приготовить чизкейк с вишней

Невероятно вкусный и нежный чизкейк с приятной кислинкой вишни!...

Чизкейк легкий

Чизкейк легкий

Очень вкусный творожный чизкейк. Мне очень по душе лайт выпечка. В 100 гр готового изделия получилось около 214 ккал. Мои подружки все в восторге. В начинке практически нет сахара,...

Чизкейк

Рецепт чизкейка пошагово

Приятного аппетита!...